だし汁を使ったレシピ

コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

主材料：だし汁 ニンジン 水 板コンニャク シイタケ 片栗粉 貝われ菜 鶏手羽中

• 20分
• 340 Kcal
• 2018/09
• 献立

赤みそとの相性ばっちり。ナスは穴をあけてから焼きます。

主材料：だし汁 ミツバ ナス

• 30分
• 42 Kcal
• 2016/01
• 献立

ジャガイモの表面だけに甘辛い煮汁の色をサッとつけた『染めあわせ』。彩りのいい野菜と豚ひき肉も一緒に…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 豚ひき肉 だし汁 酒

• 20分
• 516 Kcal
• 2002/11
• 簡単

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 542 Kcal
• 2002/12
• 献立

皮ごとのナスを素揚げにしておだしをかけた揚げびたしです。冷やしてもおいしいですよ！

主材料：ナス オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 208 Kcal
• 2001/07
• 献立

小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 たくあん ミツバ ネギ 牛肉 ニンジン 明太子

• 30分
• -
• 2017/03
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ ナス ミョウガ

• 15分
• 35 Kcal
• 2001/08
• 献立

鶏肉のだしが美味しい汁物。お吸い物の具に鶏肉を加えるとバリエーションが広がります。

主材料：だし汁 鶏もも肉 白ネギ

• 15分
• 67 Kcal
• 2017/06
• 献立

豚バラ肉の旨味をたっぷり含んだ煮汁が大根にしっかりしみ込んで美味！

主材料：大根 大根葉 ニンジン レンコン ショウガ 豚バラ肉 だし汁 酒

• 35分
• 497 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ジュンサイ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/02
• 献立

皮付き筍の茹で方と筍ご飯のレシピです。新鮮な筍のシンプルな炊き込みご飯は飽きのこない味！

主材料：お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒

• 2時間
• 392 Kcal
• 2001/04
• 献立

少ない食材でもこんなにおいしい理由は豚肉の旨味と、たっぷりネギのおかげ！時間がない時にもおすすめで…

主材料：うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ

• 20分
• 556 Kcal
• 2009/06
• 簡単

春の味、キャベツと桜エビを使った煮びたしです。

主材料：油揚げ キャベツ 干し桜エビ だし汁 酒

• 10分
• 154 Kcal
• 2016/04
• 献立

ホクホクしたジャガイモに、鶏のうま味と脂がしみておいしいです。

主材料：鶏もも肉 ジャガイモ ニンジン 板コンニャク だし汁 ネギ

• 25分
• 502 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ ニンジン 里芋 春菊（菊菜）

• 20分
• 57 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

• 1時間30分
• 661 Kcal
• 2002/10
• 献立

少し肌寒い日はおでんを食べて身体の中もぽっかぽか。

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン ゆで卵 ネギ 水 豚バラ肉 ちくわ 平天

• 1時間30分
• 1414 Kcal
• 2016/11
• 献立

少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。

主材料：ショウガ メバル 酒 シメジ 小松菜 だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2014/03
• 献立

バターで炒めた里芋を炊飯器に入れて、シンプルだけどコクのある里芋ご飯に。

主材料：お米 だし汁 酒 里芋 白ネギ バター

• 1時間
• 686 Kcal
• 2009/12
• 献立

いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に！白だしで味付けが簡単に決まります！

主材料：だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 白だし

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：ゴボウ ニンジン 里芋 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン だし汁 酒

• 35分
• 278 Kcal
• 2001/03
• 献立

ゴボウのアクを旨味に変え、水で溶いた葛粉でしっかりフタをします。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ ゴボウ 豚バラ肉 葛粉

• 20分
• 233 Kcal
• 2018/11
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ サツマイモ

• 20分
• 124 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 シシャモ エノキ 刻みネギ

• 25分
• 232 Kcal
• 2002/12
• 献立

バナナにオレンジジュース！？　ひと味変わった鍋が食べたい時にぜひ！

主材料：水煮トマト 白ワイン 鶏もも肉 白菜 白ネギ ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

• 30分
• 366 Kcal
• 2014/12
• 献立

エビ、タケノコ、シイタケの佃煮やキヌサヤなど。赤、緑、黄色と彩り豊かなちらし寿司！

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり エビ シイタケ キヌサヤ チリメンジャコ

• 1時間
• 632 Kcal
• 2013/05
• 献立

フライパンで簡単に作る焼きおにぎり。夜食にもぴったりですね。スープにすれば体も温まります。基本の作…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ

• 20分
• 301 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 25分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：切干し大根 クラゲ ショウガ だし汁

• 30分
• 42 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ミツバ イカフライ だし汁 酒

• 20分
• 18 Kcal
• 2006/11
• 献立