だし汁を使ったレシピ

主材料：ゴボウ 青のり 白ゴマ だし汁

• 20分
• 78 Kcal
• 2006/05
• 献立

ツナが入ってよりコクがプラスされました。

主材料：芽ヒジキ ツナ ニンジン レンコン グリンピース だし汁 酒

• 25分
• 160 Kcal
• 2008/02
• 献立

味がしみてる！里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香…

主材料：里芋 厚揚げ ショウガ サヤインゲン だし汁 酒

• 30分
• 305 Kcal
• 2011/02
• 献立

さっぱりヘルシーなお浸しです。

主材料：エノキ ミツバ だし汁 レモン汁

• 10分
• 12 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン モヤシ 豚肉

• 15分
• 82 Kcal
• 2004/02
• 献立

小さめに切ってある鶏肉を使って時間短縮！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 鶏肉

• 15分
• -
• 2011/08
• 特集

主材料：キュウリ オクラ ニンジン 大根 カリフラワー ミョウガ だし汁

• 20分
• 98 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：キュウリ だし汁 ウズラの卵 エビ

• 15分
• 210 Kcal
• 2002/03
• 特集

色々と役立つ温泉卵。ゆっくり冷ますことによってきれいな温泉卵になります。おいしい手作りたれでいただ…

主材料：だし汁 酒 卵 貝われ菜 水 熱湯

• 25分
• 79 Kcal
• 2002/05
• 献立

それぞれの素材の旨味がぎゅっと凝縮したおからです。中でもシイタケをたっぷり入れたところがポイント。

主材料：おから イカ 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ゴボウ サヤインゲン ショウガ 刻みネギ

• 25分
• 235 Kcal
• 2007/03
• 簡単

クレソンの苦味が火の通った玉ネギとよく合います。

主材料：だし汁 玉ネギ 絹ごし豆腐 クレソン

• 15分
• 71 Kcal
• 2016/09
• 献立

エノキと玉ネギの食感が楽しめる定番みそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ エノキ

• 10分
• 49 Kcal
• 2013/04
• 献立

五色のぶぶあられをまとった見た目もキュートなしんじょう入りお吸い物。ぷりぷりのエビの食感が特徴です…

主材料：エビ 卵黄 玉ネギ 片栗粉 ぶぶあられ 菜の花 木の芽 だし汁

• 20分
• 221 Kcal
• 2007/02
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 70 Kcal
• 2001/07
• 献立

鶏ひき肉でつくる親子丼。卵を2回に分けて入れることでフワトロ食感を味わえます。

主材料：ご飯 だし汁 酒 ミツバ 刻みのり シイタケ 溶き卵 白ネギ 鶏ひき肉

• 20分
• 689 Kcal
• 2016/10
• 献立

和食の定番、煮物の作り方を紹介します。イカはさっと煮たら取り出して柔らかさキープ！ねっとりとした里…

主材料：酒 だし汁 里芋 キヌサヤ イカ

• 30分
• 287 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 卵 玉ネギ だし汁 酒 ミツバ

• 20分
• 624 Kcal
• 2001/03
• 献立

木綿豆腐を加熱して食感を柔らかく。

主材料：だし汁 ネギ 木綿豆腐

• 10分
• 46 Kcal
• 2016/09
• 献立

優しい味わいが口いっぱいに広がります！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ワカメ 高野豆腐 貝われ菜

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 刻みネギ シイタケ 油揚げ

• 15分
• 109 Kcal
• 2004/07
• 献立

揚げた鮭を大根おろしに加えて。身体にやさしい、上品な味付けの一品です。

主材料：生鮭 片栗粉 シメジ ワケギ 大根おろし だし汁 酒

• 20分
• 335 Kcal
• 2010/02
• 献立

辛さは赤み唐辛子やラー油で調整OK!　玉ネギの他、セロリや白ネギなどでもおいしくいただけます。

主材料：シシャモ 小麦粉 玉ネギ ニンジン だし汁

• 15分
• 198 Kcal
• 2013/09
• 献立

トウモロコシの甘みが引き立つスープ。豆乳でやさしい味に。

主材料：トウモロコシ だし汁 豆乳

• 15分
• 86 Kcal
• 2013/07
• 簡単

野菜は冷蔵庫にあるものを使って具だくさんに。レパートリーが広がるレシピです。

主材料：だし汁 ネギ ニンジン シイタケ ゴボウ

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン キャベツ

• 15分
• 81 Kcal
• 2004/12
• 献立

余った卵白で。ふわふわ雲が浮かんだような変わりみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 卵白

• 5分
• 37 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 132 Kcal
• 2003/06
• 献立

栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

主材料：青パパイヤ 豚肉 酒 昆布 だし汁 大葉

• 30分
• -
• 2021/06
• その他

主材料：納豆 大葉 だし汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2003/02
• 献立

大根とナメコのシンプルなおそばです。大根おろしのやさしい味わいです。

主材料：そば だし汁 大根おろし ミツバ ナメコ

• 15分
• -
• 2010/01
• 連載