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太鼓判 10+ おいしい!

ナメコと納豆のみそ汁

11回 おいしい

ナメコと納豆のWのトロトロ食感が美味しいみそ汁です。

献立
調理時間
カロリー
65 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ナメコ

1/2袋

納豆

(ひきわり)1パック

みそ

大さじ1.5

ネギ

(刻み)大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  なめこの味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2017/10/02
更新日:
2017/09/19

下準備

  • ナメコはザルに上げてサッと水洗いする。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらナメコ、納豆を加える。

  2. 2

    再び煮たったらみそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止める。器に注ぎ、刻みネギを散らす。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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