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だし汁を使ったレシピ

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  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

    • 30分
    • 115 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 冷やしゴマ素麺

    冷やしゴマ素麺

    コクのあるゴマダレにつけて召し上がれ。

    主材料:素麺 酒 だし汁 キュウリ ショウガ 卵 すり白ゴマ 白ネギ トマト 氷 焼豚

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 刻み昆布と大豆の煮物

    刻み昆布と大豆の煮物

    ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 玉ネギの田舎みそ汁

    玉ネギの田舎みそ汁

    玉ネギの甘さが引き立つみそ汁に仕上がります。

    主材料:玉ネギ 油揚げ 麩 ネギ だし汁

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ニラ玉みそ汁

    ニラ玉みそ汁

    ニラたっぷり! ふんわり卵が美味しい。

    主材料:だし汁 ニラ 溶き卵

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • エノキの茶碗蒸し

    エノキの茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ ワカメ エノキ

    • 35分
    • 74 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カブと鶏団子風煮物

    カブと鶏団子風煮物

    鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 鶏ひき肉 小カブ

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • スナップエンドウと温泉卵のみそ汁

    プリッとした食感のスナップエンドウは、汁物にもオススメ。

    主材料:だし汁 スナップエンドウ 温泉卵

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 玉ネギとエノキのみそ汁

    玉ネギとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 薄切りウリの葛汁

    薄切りウリの葛汁

    熱いままでも冷たくしてもおいしい葛汁です。

    主材料:ウリ だし汁 酒 葛粉 水 ネギ ショウガ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    しっかり水気をきった木綿豆腐を油で揚げ、熱々のあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

    • 25分
    • 293 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 豚肉とキムチのトロミ煮

    豚肉とキムチのトロミ煮

    みそとコチュジャンが入った、ピリ辛な一品。ウズラの卵は半熟にするのがオススメ。

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 水 片栗粉 シイタケ だし汁 豆腐 ウズラの卵

    • 20分
    • 449 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 豆腐のキノコあんかけ

    豆腐のキノコあんかけ

    キノコと豆腐を使ったヘルシーで食べ応えもある一品。

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ニンジン エノキ シメジ

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    ワカメは常備しておけば、色々使えて便利!

    主材料:ワカメ 酒 ネギ エノキ 豆腐 だし汁

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 高野豆腐と菜の花の煮物

    高野豆腐と菜の花の煮物

    菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ニラとカボチャのみそ汁

    ニラとカボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ シイタケ カボチャ ニラ

    • 20分
    • 110 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    昆布も入ってとってもヘルシー。女性にオススメ。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 昆布 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • チンゲンサイのお浸し

    チンゲンサイのお浸し

    主材料:チンゲンサイ ザーサイ だし汁

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 長芋梅素麺

    長芋梅素麺

    主材料:だし汁 梅干し 刻みのり 長芋 カリカリ梅

    • 10分
    • 16 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • いり鶏

    いり鶏

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 キヌサヤ 水煮タケノコ シメジ

    • 30分
    • 371 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • キュウリのジャコ酢和え

    キュウリのジャコ酢和え

    手作りおろし甘酢はすりおろしリンゴが隠し味に! あっさりとしているので箸休めにもなります。

    主材料:キュウリ チリメンジャコ リンゴ だし汁

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • たたきゴボウの含め煮

    たたきゴボウの含め煮

    ゴボウは軽くたたく事によって、味を良くふくみます。お年寄りにも食べやすいかたさです。

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • タコと大豆の煮物

    タコと大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 水煮大豆 ゆでタコ足

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • キノコと鶏肉の焼きびたし

    キノコと鶏肉の焼きびたし

    グリルでこんがり焼いて、調味料でつけこむだけ!お酒にもご飯にも合う一品です。

    主材料:シイタケ マイタケ 鶏もも肉 酒 白ネギ 酒

    • 15分 +
    • 306 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 長芋のみそ汁

    長芋のみそ汁

    長芋がホクホク食感に。

    主材料:だし汁 大根 長芋 貝われ菜

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 豆腐となめこのみそ汁

    豆腐となめこのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    大根と玉ネギ、麩が入った具だくさんのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 大根

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 具だくさん!豚汁 ほっとする美味しさ by中島 和代さん

    基本の豚汁にほくほくのサツマイモを入れたレシピを紹介します。具だくさんなので、ご飯と食べたくなる味…

    主材料:だし汁 ニンジン 豚肉 ゴボウ ネギ 酒 サツマイモ しらたき(糸コンニャク)

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    やっぱり定番の具は安定のおいしさ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 麩 大根

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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