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だし汁を使ったレシピ

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  • 海鮮あんかけオムレツ

    海鮮あんかけオムレツ

    魚介の風味が食欲をそそります。

    主材料:溶き卵 酒 水 だし汁 白ネギ ミツバ シーフードミックス 葛粉

    • 15分
    • 450 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カボチャのゴマダレ

    カボチャのゴマダレ

    主材料:カボチャ サツマイモ リンゴ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 焼きのりのすまし汁

    焼きのりのすまし汁

    トロッとした焼きのりの食感が楽しめるすまし汁です。

    主材料:だし汁 細ネギ エノキ 焼きのり

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:米ナス かつお節 細ネギ だし汁 紹興酒 おろしショウガ ニンニク

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 残り野菜のみそ汁

    残り野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン ゴボウ レタス

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 大根 新玉ネギ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ゴマ豆腐ジュンサイ添え

    ゴマ豆腐ジュンサイ添え

    主材料:ゴマ豆腐 ジュンサイ だし汁

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 揚げだし卵

    揚げだし卵

    揚げた卵は外はカリカリ、中はふんわり。簡単なのに満足な一品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • がんもと青菜の煮物

    がんもと青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ 水煮ゼンマイ がんもどき

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • フキノトウの炊き込みご飯

    フキノトウの炊き込みご飯

    苦みもおいしさのひとつ!みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ 鶏ひき肉 細ネギ フキノトウ

    • 50分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • カブと豚肉のみそ汁

    カブと豚肉のみそ汁

    主材料:だし汁 ニンジン 豚肉 カブ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • シーフード落とし揚げ

    シーフード落とし揚げ

    主材料:シーフードミックス キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 薄力粉 卵 だし汁

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • きりたんぽ入りみそ汁

    きりたんぽ入りみそ汁

    もちもちのきりたんぽは食べごたえあり。鶏肉からもいいだしが出ています。

    主材料:だし汁 ネギ ゴボウ 鶏もも肉 きりたんぽ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    すりこ木で叩くのがおいしさの秘訣!

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 25分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
  • 枝豆豆腐

    枝豆豆腐

    主材料:酒 だし汁 枝豆 葛粉

    • 1時間
    • 128 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ブロッコリーと玉ネギのみそ汁

    ブロッコリーと玉ネギのみそ汁

    ビタミンCや食物繊維豊富なブロッコリーが入ったみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ブロッコリー

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • エビ芋

    エビ芋

    ねっとり食感のエビ芋は食べごたえもばっちり!

    主材料:エビ芋 だし汁 棒ダラの煮汁 酒 ユズ皮

    • 50分
    • 350 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • ナスの赤だし

    ナスの赤だし

    具だくさんのみそ汁です。

    主材料:ナス 玉ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ナスと素麺のみそ汁

    ナスと素麺のみそ汁

    素麺入りのあったかおみそ汁。七味唐辛子がよく合います。

    主材料:だし汁 ネギ ナス 素麺

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 春キャベツのジンジャースープ

    春キャベツのジンジャースープ

    ショウガのピリッと感がアクセント。和食にも洋食にも合うので、沢山作って作り置きにも◎

    主材料:水 酒 ニンジン だし汁 ショウガ 新玉ネギ 春キャベツ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • 和食の定番!筑前煮

    和食の定番!筑前煮

    鶏もも肉と根菜の定番煮物です。鶏もも肉は片栗粉をつけるのでプリプリとした食感になります!

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ 片栗粉

    • 40分
    • 404 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ゴボウのゴマ和え

    ゴボウのゴマ和え

    主材料:ゴボウ 酒 だし汁 すり白ゴマ 白ゴマ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ナスとミョウガのみそ汁

    ナスとミョウガのみそ汁

    ミョウガの風味をきかせた夏のみそ汁です。

    主材料:だし汁 ナス ミョウガ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 麩の合わせみそ汁

    麩の合わせみそ汁

    シンプルな具材のみそ汁は、ミョウガの風味がアクセントになります。

    主材料:麩 油揚げ 玉ネギ ミョウガ だし汁

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • すじコンみそ煮込み

    すじコンみそ煮込み

    ちょっと固めなイメージの牛すじ肉。でも煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなる食材だって知って…

    主材料:牛すじ肉 熱湯 酒 ショウガ 結び糸コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2003/02
    • 簡単
  • シジミ汁

    シジミ汁

    サッパリといただけるシンプルなお吸いもの。

    主材料:シジミ 酒 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコのヌルッとした食感がおいしいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 練り物入りお吸い物

    練り物入りお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 練り物

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 大根と丁字麩の煮物

    大根と丁字麩の煮物

    柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ!

    主材料:酒 だし汁 大根 昆布 細ネギ お米のとぎ汁 丁字麩

    • 1時間
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • 厚揚げのおろし煮

    厚揚げのおろし煮

    厚揚げとシメジ、大根おろしを一緒に煮た上品な味付けの一品。ユズ皮の香りがアクセントに。

    主材料:厚揚げ シメジ 大根おろし だし汁 酒 ユズ皮

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
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