シメジを使ったレシピ

シメジはあらかじめ乾煎りして、水分を飛ばします。見た目よりもしっかり味です。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒 かつお節

• 10分
• 28 Kcal
• 2012/03
• 献立

キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツなどに使うとこれだけで味が決ま…

主材料：シメジ エノキ エリンギ ニンニク 酒

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

主材料：鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

• 20分
• 263 Kcal
• 2011/04
• 献立

香り高いシメジを入れたみそ汁です！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ シメジ

• 15分
• 99 Kcal
• 2014/11
• 献立

クリーミースープはシーフードの旨味たっぷり♪

主材料：ご飯 小麦粉 バター シメジ 白菜 エノキ ドライパセリ 粉チーズ シーフードミックス 牛乳 ブロッコリー

• 15分
• 726 Kcal
• 2008/12
• 特集

定番のおみそ汁。ほっとする美味しさ。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ シメジ

• 10分
• 47 Kcal
• 2019/03
• 献立

牛乳を濃縮したエバミルクは、まるでチーズを加えたかのようなコクと香り。美肌には欠かせないカボチャで…

主材料：玉ネギ バター カボチャ シメジ 玄米ご飯 昆布茶 エバミルク カボチャの種

• 20分
• -
• 2011/08
• 特集

鶏もも肉からだしがでて、旨味たっぷりのお吸い物に。

主材料：酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/10
• 献立

ホワイトソースの作り方をマスターしておくとレパートリーが広がりますよ！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

• 35分
• 574 Kcal
• 2015/02
• 献立

納豆の新しい食感！　自然なとろみが体にやさしい。

主材料：納豆 シメジ 玉ネギ 天かす ネギ だし汁

• 15分
• 85 Kcal
• 2009/04
• 献立

ハード系のパンも、クリーミーな卵液をしみ込ませる事で、しっとり食感に。パパッと簡単にできるので、食…

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シメジ シイタケ エノキ パン ミートソース

• 40分
• -
• 2010/10
• ブレッド

トロトロにやわらかくなった白ネギがたまらない。電子レンジで手軽に作れます。

主材料：酒 白ネギ シメジ

• 10分
• 77 Kcal
• 2010/03
• 献立

生のハーブを使うと香りがとっても豊かです。

主材料：カボチャ シメジ 鶏もも肉 サヤインゲン バター 小麦粉 白ワイン

• 30分
• 492 Kcal
• 2008/01
• 献立

オイスターソースのうま味たっぷり。トロッとしたスープが豆腐によくからみます。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ シメジ 貝われ菜 エビ

• 15分
• 207 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：鮭 小麦粉 エノキ シメジ カボチャ キャベツ バター 白ワイン

• 10分
• 321 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

• 30分
• -
• 2001/10
• 献立

ホワイトソース、チェダー、ゴーダ、クリームチーズの豊かな味わいのチーズ鍋です。白みそを入れてやみつ…

主材料：お餅 水 ニンジン 牛乳 シメジ ジャガイモ キャベツ ベーコン クリームチーズ ホタテ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

イカはサッとゆでるのが、おいしさの秘訣。

主材料：スルメイカ 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンジン シメジ ショウガ 酒

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 480 Kcal
• 2004/11
• 献立

万能食材、絹ごし豆腐を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。豆腐がメインになる一品です。節約レシ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 シメジ 豚ひき肉 溶き卵 パクチー（香菜）

• 20分
• 293 Kcal
• 2019/01
• 献立

なんと隠し味にママレードジャムを使ったショウガ焼き。シメジの食感もよく合います。

主材料：豚肉 白ワイン バター シメジ ドライパセリ ジャム

• 15分
• -
• 2007/09
• 簡単

包み焼きという意味のパピヨット。パーティーにもOK。

主材料：白身魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン バター 白ワイン

• 25分
• 248 Kcal
• 2008/09
• 献立

スープは、ラーメンスープの素を溶かすだけ。生麺で作るラーメン屋さんのような本格絶品ラーメンが出来上…

主材料：ラーメン 水 ニンニク キャベツ ニンジン 九条ネギ 鶏もも肉 ゴボウ ベーコン 太モヤシ シメジ

• 10分
• -
• 2011/02
• 特集

フランスパンを丸々1本使ったピザ！

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ バジル ベーコン ジャガイモ シメジ フランスパン 水煮トマト

• 15分
• 742 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 シメジ エビ 太モヤシ パクチー（香菜） 春キャベツ

• 30分
• 489 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：白菜 豚肉 ベーコン 玉ネギ シメジ 小麦粉 水煮トマト

• 40分
• 219 Kcal
• 2003/11
• 献立

生鮭とシメジのソテーにはコクのあるみそバターで味付けしました。間違いなくご飯がすすむ味です！

主材料：生鮭 シメジ バター 酒 ネギ

• 15分
• 225 Kcal
• 2015/10
• 簡単

クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです！

主材料：ニンニク シメジ 鶏もも肉 白ワイン アンチョビ 粉チーズ 生クリーム

• 20分
• 481 Kcal
• 2009/10
• 簡単

主材料：ホウレン草 ニンジン シメジ 白ゴマ

• 5分
• 42 Kcal
• 2012/09
• お弁当

材料を切って煮て、その鍋に直接レンコンをおろすだけのスープ。おろしたレンコンがあったまる1品です。…

主材料：水 酒 ニンジン 刻みネギ シメジ レンコン

• 15分
• -
• 2005/02
• 簡単