シメジを使ったレシピ

いろんなキノコを使ってアレンジを楽しんでみては？

主材料：酒 だし汁 シメジ エノキ ゼンマイ

• 15分
• 63 Kcal
• 2008/03
• 献立

サワークリームとレモン汁の酸味がサッパリおいしい炒め物です。

主材料：玉ネギ シメジ バター 白ワイン 小麦粉 レモン汁 アボカド サワークリーム サーモン

• 20分
• 648 Kcal
• 2010/08
• 献立

たっぷりのベーコンが入った食べごたえ十分なスープです。トロミをつけてパスタソースに変身させてもいい…

主材料：豆乳 水 ベーコン シメジ エリンギ レモン汁

• 20分
• 270 Kcal
• 2008/11
• 簡単

シンプルな味付けでキノコの旨みを引き出します。常備菜、お弁当の一品としてもぴったりです。

主材料：シイタケ シメジ ニンニク 酒

• 15分
• 52 Kcal
• 2017/08
• 献立

だしの優しい味が効いた卵とじは食べてホッとする一品です。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ シメジ 白菜 焼き豆腐

• 20分
• 184 Kcal
• 2013/10
• 献立

バルサミコを使った洋風牛丼。見た目も豪華なので、おもてなし料理にもどうぞ。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ シメジ 赤パプリカ ニンニク

• 15分
• 701 Kcal
• 2014/02
• 簡単

スダチをキュッと搾っていただきます。

主材料：タラ 玉ネギ ニンジン シイタケ シメジ エノキ だし汁 酒

• 20分
• 144 Kcal
• 2007/10
• 献立

シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。

主材料：酒 ご飯 卵 ミツバ イクラ ツナ シイタケ エノキ シメジ

• 30分
• 494 Kcal
• 2017/10
• 献立

ブロッコリーがたっぷり！　牛乳が入ったやさしい味のスープはベーコンのコクがポイントです。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 片栗粉 ベーコン シメジ 生クリーム ブロッコリー

• 15分
• 260 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 新ジャガイモ

• 50分
• -
• 2003/04
• 献立

モヤシの他に、ゴーヤ、パプリカなど。シャキシャキとした歯ごたえが満腹中枢を刺激してダイエットにも効…

主材料：モヤシ 酒 ニラ ショウガ シメジ 熱湯 赤パプリカ ゴーヤ 黄パプリカ

• 15分
• 133 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：キャベツ 合いびき肉 ピーマン 玉ネギ ニンジン シメジ 白ワイン

• 25分
• -
• 2001/03
• 献立

主材料：板コンニャク シメジ かつお節 酒 刻みネギ

• 20分
• 53 Kcal
• 2004/11
• 献立

ひとくちでお肉、野菜、チーズが食べられるボリューム満点なはさみ揚げ！

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 スライスチーズ シメジ 玉ネギ バター 白ワイン 小麦粉 ドライパセリ

• 30分
• 731 Kcal
• 2013/08
• 献立

食物繊維が豊富なゴボウをメインに、たっぷりの野菜が摂れる豚汁。

主材料：だし汁 ゴボウ ネギ 豚バラ肉 酒 白ネギ シメジ

• 30分
• -
• 2018/12
• その他

みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

主材料：豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター

• -
• -
• 2002/11
• 献立

ツナの油を上手く利用したレシピ。バジルペーストはお好みで加減して下さいね。

主材料：シメジ 玉ネギ ツナ バジルペースト

• 15分
• 129 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：シメジ シイタケ エノキ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

• 15分
• 52 Kcal
• 2004/04
• 献立

ダイエット料理の定番食材、豆腐とコンニャクを使ってたっぷりのステーキを。お醤油風味のキノコソースは…

主材料：木綿豆腐 酒 バター 板コンニャク シメジ エノキ マイタケ 大葉 海苔 ワカメ ブロッコリー

• 15分
• 536 Kcal
• 2002/06
• 特集

何種類かのキノコを組み合わせると、食感も色々楽しめるのでおすすめです！

主材料：ニンニク グリーンアスパラ シメジ エリンギ

• 10分
• -
• 2010/07
• 特集

今晩のおかずに迷ったらこれ！仕上げはオーブンでリッチに。作るのをもっとラクに。簡単で人気のレシピで…

主材料：鮭 バター 玉ネギ シメジ 卵黄 ピザ用チーズ ドライパセリ

• 25分
• -
• 2001/12
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：シメジ エノキ シイタケ 玉ネギ 春菊（菊菜） だし汁 かつお節

• 15分
• 35 Kcal
• 2002/03
• 献立

青菜はお好みのものを使って。シンプルで飽きのこない一品です。

主材料：青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：卵 ご飯 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ 水煮マッシュルーム ニンニク 牛もも肉 ブランデー

• 30分
• 835 Kcal
• 2001/12
• 献立

シメジはあらかじめ乾煎りして、水分を飛ばします。見た目よりもしっかり味です。

主材料：青菜 シメジ だし汁 酒 かつお節

• 10分
• 28 Kcal
• 2012/03
• 献立

キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツなどに使うとこれだけで味が決ま…

主材料：シメジ エノキ エリンギ ニンニク 酒

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

主材料：鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

• 20分
• 263 Kcal
• 2011/04
• 献立

香り高いシメジを入れたみそ汁です！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ シメジ

• 15分
• 99 Kcal
• 2014/11
• 献立