シイタケを使ったレシピ

主材料：シイタケ パン粉 アンチョビ ドライパセリ

• 15分
• 128 Kcal
• 2006/07
• 献立

アオサを加えるだけで、風味がUP！

主材料：だし汁 シイタケ アオサ

• 15分
• 32 Kcal
• 2007/10
• 献立

白菜、根菜、キノコ！秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に！おなかも…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

• 20分
• 745 Kcal
• 2002/10
• 簡単

あっさりシンプルな味つけだからこそ、ユズの香りが引き立ちます。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ エノキ ユズ

• 1時間
• 473 Kcal
• 2007/10
• 献立

麩とキュウリ、キクラゲの食感の違いが楽しい和え物です。

主材料：丸麩 キュウリ シイタケ キクラゲ 白ゴマ

• 15分
• 68 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 冷水 シイタケ 卵 エビ 大葉 レンコン 大根おろし ショウガ

• 30分
• 579 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 春菊（菊菜）

• 20分
• 666 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ミツバ

• 20分
• -
• 2002/10
• 献立

低糖質レシピ。糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ！　油揚げがサクッとジューシー。包む…

主材料：酒 豚ひき肉 ニラ ショウガ キャベツ ニンニク シイタケ 油揚げ サニーレタス

• 25分
• -
• 2018/08
• 連載

主材料：豆腐 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ 卵 白菜 春菊（菊菜） 刻みのり 昆布

• 50分
• 439 Kcal
• 2005/01
• 献立

野菜は強火で炒めるのが最大のポイント！　溶き卵を加えたらすぐに盛り付けましょう。

主材料：モヤシ ニラ 溶き卵 春菊（菊菜） シイタケ

• 10分
• 106 Kcal
• 2011/12
• 献立

割り下に赤ワインで隠し味。豆腐のかわりにモッツァレラチーズ、春菊をクレソンに変えて、トマトの酸味で…

主材料：牛肉 白ネギ シイタケ 卵 白菜 トマト クレソン モッツァレラチーズ 赤ワイン

• 30分
• 618 Kcal
• 2018/12
• 献立

レタスのシャキシャキとした食感と、シイタケの旨味がおいしいスープです。

主材料：水 酒 シイタケ レタス

• 10分
• 30 Kcal
• 2012/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:2.2g。貝柱缶と鶏ガラスープの素で中華風に。電子レンジで作るのでとっても簡単…

主材料：水 白ネギ シイタケ 卵 貝柱

• 15分
• -
• 2018/06
• 連載

もち米入りでもちもち！　具だくさんで栄養満点のおこわ。

主材料：酒 もち米 ニンジン 干しエビ 水煮タケノコ シイタケ 天津甘栗 サヤインゲン 豚もも肉 もどし汁

• 1時間
• 666 Kcal
• 2013/05
• 献立

ナメコとシイタケを甘辛にした一品。しっかりとした味付けなのでごはんのお供や豆腐にかけたり大活躍！

主材料：シイタケ ナメコ

• 10分
• 79 Kcal
• 2016/07
• 献立

中華風コーンスープが豆乳でポタージュのようにクリーミーに！大人も子供も喜ぶスープです。

主材料：白ネギ シイタケ 豆乳 水 クリームコーン

• 10分
• 114 Kcal
• 2015/11
• 献立

1人397kcalの献立。秋の食材、ゴボウとコンニャクは食物繊維豊富＆噛みごたえがありダイエットに…

主材料：ご飯 酒 ニンジン ゴボウ ミツバ 梅干し レンコン ツナ 芽ヒジキ シイタケ ギンナン

• 30分 ＋
• 397 Kcal
• 2016/10
• 連載

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

主材料：水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

• 20分
• 89 Kcal
• 2016/10
• 献立

定番の具材に飽きた人はぜひお試しを。明太子のプチプチ食感が麺にからまって美味しい！セロリの食感も新…

主材料：中華麺 酒 白ネギ シイタケ アサリ 明太子 セロリ キムチ

• 20分
• 399 Kcal
• 2006/11
• 簡単

主材料：水 酒 刻みネギ シイタケ モヤシ キクラゲ

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/01
• 献立

ナンプラーを加えていつもとはちょっと違う味に。

主材料：シイタケ ニンジン

• 15分
• 48 Kcal
• 2008/08
• 献立

炊飯器で作る、たっぷりの野菜ともち米100％のおこわです。モチモチとした食感でお箸が止まりません！

主材料：酒 もち米 ニンジン シイタケ 油揚げ だし汁 ミツバ 板コンニャク ゴボウ

• 45分
• 533 Kcal
• 2012/04
• 献立

自宅でプロの味を。「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作り…

主材料：生カキ ホタテ ジャガイモ シイタケ シュレッドチーズ バター ニンニク 赤玉ネギ

• 30分
• 723 Kcal
• 2020/12
• その他

主材料：牛肉 玉ネギ シイタケ 細ネギ ショウガ キャベツ 貝われ菜 酒

• 20分
• 686 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：水 酒 ベーコン シイタケ 水煮タケノコ 青菜

• 15分
• -
• 2004/07
• 献立

緑豆春雨は時間をおいても、のびないで食感を楽しめるのが特徴。甘めの味付けで牛肉とも相性抜群。

主材料：牛肉 緑豆春雨 シイタケ チンゲンサイ 赤パプリカ ニンニク ショウガ

• 25分
• 429 Kcal
• 2017/08
• 献立

シイタケにのせたアンチョビの塩加減とチーズがとても合います！

主材料：シイタケ アンチョビ スライスチーズ パン粉

• 15分
• 83 Kcal
• 2013/12
• 献立

水切りした木綿豆腐を揚げ出しにしてたっぷりの野菜のあんをかけました。ほっとする定番の揚げ出し豆腐で…

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ホウレン草

• 25分
• 191 Kcal
• 2015/02
• 献立

ニンニクを取り出すタイミングがポイントです！焦げる前に取り出して下さいね。

主材料：ご飯 ニンニク 豚バラ肉 シメジ シイタケ ドライパセリ

• 15分
• 524 Kcal
• 2009/12
• 簡単