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きのこを使ったレシピ

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  • キノコ鍋

    キノコ鍋

    栄養たっぷり低カロリーのキノコを使ったお鍋。ダイエットにもピッタリです。

    主材料:酒 だし汁 シメジ 鶏もも肉 マイタケ エリンギ

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • 岩のりのみそ汁

    岩のりのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ミツバ シメジ 乾燥あおさ ジュンサイ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • エノキ納豆のサラダ巻き

    エノキ納豆のサラダ巻き

    エノキと納豆のヘルシーコンビ。ご飯にのせて丼としてもおいしく召し上がれます。

    主材料:ショウガ ニンニク 豚ひき肉 納豆 エノキ サンチュ

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • エノキ納豆

    エノキ納豆

    主材料:エノキ 納豆 チリメンジャコ ネギ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 焼きキノコのマリネ

    焼きキノコのマリネ

    ひと手間かけて焼くことで、香ばしくてうま味もアップ! 作り置きもできます。

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク シメジ レモン エノキ パセリ マイタケ

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 ミツバ シメジ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ナメコとワカメのみそ汁

    ナメコとワカメのみそ汁

    トロトロナメコとワカメの相性抜群!

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 水菜と油揚げのXO醤和え

    水菜と油揚げのXO醤和え

    ナンプラーを加えてちょっぴりエスニックに。

    主材料:水菜 油揚げ エリンギ 酒

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 鯛のハーブソテー

    鯛のハーブソテー

    主材料:鯛 エリンギ 小松菜 白ワイン 水

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • ツナ入り卵焼き

    ツナ入り卵焼き

    フライパンで大きく焼いた卵焼きは、大人も子どもも喜ぶ一品です。

    主材料:卵 ニラ 玉ネギ ツナ エノキ

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    キノコをサッと炒めてからサッパリとしたおろし甘酢にからめた、箸休めにピッタリな一品。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ホタテとエリンギの中華炒め

    ホタテとエリンギの中華炒め

    主材料:酒 片栗粉 ホタテ エリンギ

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • うまい菜とウナギの炒め物

    うまい菜とウナギの炒め物

    主材料:ショウガ ベーコン 赤ピーマン エリンギ ウナギ蒲焼き うまい菜

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ナメタケおろし奴

    ナメタケおろし奴

    混ぜてのせるだけの簡単奴です。

    主材料:絹ごし豆腐 ネギ 大根 ツナ 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • いろいろキノコのフラン

    いろいろキノコのフラン

    キノコをふんだんに使った洋風茶碗蒸し。食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

    主材料:マッシュルーム シメジ マイタケ 玉ネギ バター コンソメスープ 生クリーム 卵 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • 青菜とエノキのゴマ和え

    青菜とエノキのゴマ和え

    すりゴマの風味が良いゴマ和え。サッとゆでることで、エノキと青菜の食感が楽しめます。

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 大根アサリのスープ

    大根アサリのスープ

    主材料:水 酒 大根 シメジ アサリ 貝われ菜

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ネギ塩豚

    ネギ塩豚

    主材料:豚バラ肉 白ネギ シメジ エリンギ レモン汁

    • 10分
    • 375 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • ワカメのリンゴ酢和え

    ワカメのリンゴ酢和え

    すりおろしたリンゴが入った、ヘルシーな和え物。酢の物は身体の疲れを取ってくれます。

    主材料:キュウリ チリメンジャコ エノキ 塩ワカメ リンゴ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 豆腐とナメコのみそ汁

    豆腐とナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • キノコのクイックスープ

    キノコのクイックスープ

    たっぷりキノコの常備菜で手軽にスープがすぐできます。朝食などにおすすめです。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 たっぷりキノコの常備菜

    • 10分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 素麺みそ汁

    素麺みそ汁

    主材料:だし汁 ミツバ ナス シイタケ 素麺

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    赤みそのみそ汁は見た目よりも味が薄く感じる事も。みその量は調節して下さい。

    主材料:ナメコ 油揚げ ネギ だし汁

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • キュウリとキクラゲの中華ゴマ和え

    キュウリやキクラゲの食感がクセになる和え物。香ばしいゴマの香りで美味しさアップ。

    主材料:キュウリ キクラゲ すり白ゴマ ちくわ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ゴボウとシメジのみそ汁

    ゴボウとシメジのみそ汁

    食物繊維豊富なゴボウとシメジのおみそ汁です。

    主材料:だし汁 玉ネギ シメジ ゴボウ 酒

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 豚肉と野菜のキムチ炒め

    豚肉と野菜のキムチ炒め

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ シメジ

    • 15分
    • 294 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • トロロ汁

    トロロ汁

    主材料:長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
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