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きのこを使ったレシピ

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  • キノコのパンキッシュ

    キノコのパンキッシュ

    ハード系のパンも、クリーミーな卵液をしみ込ませる事で、しっとり食感に。パパッと簡単にできるので、食…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 牛乳 シメジ シイタケ エノキ パン ミートソース

    • 40分
    • -
    • 2010/10
    • ブレッド
  • ツナ入り卵焼き

    ツナ入り卵焼き

    主材料:卵 ニラ 玉ネギ ツナ エノキ

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 豆腐とニラのみそ汁

    豆腐とニラのみそ汁

    意外とニラもおみそ汁に合うんですよ。

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ ニラ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 豆腐のゴマみそ汁

    豆腐のゴマみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ ニンニク シイタケ アサリ

    • 20分
    • 27 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • シイタケピザ

    シイタケピザ

    ピザ風のシイタケの肉詰めです。ご飯もビールもすすむ一品。

    主材料:ピザ用チーズ バジル ドライパセリ プチトマト ニンニク 合いびき肉 シイタケ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ナメコおろし汁

    ナメコおろし汁

    主材料:ナメコ 白ネギ 大根おろし ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 青菜のおろし和え

    青菜のおろし和え

    炒めたキノコとゆでた青菜を大根おろしで和えた、ヘルシーな一品。

    主材料:青菜 マイタケ エノキ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ナメコと納豆のみそ汁

    ナメコと納豆のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ 大葉 納豆

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • アスパラのみそ汁

    アスパラのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ シイタケ 天かす グリーンアスパラ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 具だくさんの豚汁

    具だくさんの豚汁

    大根、ニンジン、ゴボウ、白ネギなど。具だくさんの食べる豚汁!

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ シイタケ 板コンニャク 白ネギ

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • カボチャカレースープ

    カボチャカレースープ

    カボチャの甘さがカレーとよく合います。

    主材料:カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 エノキ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏肉のケチャップ焼き

    鶏肉のケチャップ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ 豆苗 シメジ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • サワラのホイル蒸し焼き

    サワラのホイル蒸し焼き

    アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

    主材料:サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 超簡単おしゃれおつまみ!マッシュルームのチーズパン粉焼き

    マッシュルームに粉チーズと合わせたパン粉をかけてトースターで焼いた、簡単なのにオシャレ見えする一品…

    主材料:マッシュルーム パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ナスとシイタケの煮物

    ナスとシイタケの煮物

    おだしをたっぷり含んだナスがおいしい!

    主材料:酒 だし汁 青菜 シイタケ 板コンニャク ナス

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏ささ身の塩バター炒め

    鶏ささ身の塩バター炒め

    主材料:鶏ささ身 シメジ バター 酒

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 豚肉のマヨジンジャー炒め

    豚肉のマヨジンジャー炒め

    豚のバラ肉とピーマンをマヨネーズで炒めました。ご飯にのせて丼にしてもおいしい。

    主材料:片栗粉 ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 ピーマン シメジ 赤ピーマン

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 牛肉と菊菜の炒めもの

    牛肉と菊菜の炒めもの

    主材料:牛肉 マッシュルーム ピーマン 春菊(菊菜) 板コンニャク 酒

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • キノコたっぷりカレー

    キノコたっぷりカレー

    キノコから出るだしで旨みたっぷり。煮込まないので時間がない時にもおすすめです。

    主材料:ご飯 玉ネギ ショウガ トマト ピーマン シメジ 豚ひき肉 シイタケ

    • 17分
    • 693 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 優しい味 小松菜の煮びたし

    優しい味 小松菜の煮びたし

    小松菜を優しい味わいのだし汁でサッと煮てできる煮びたしです。

    主材料:小松菜 エノキ だし汁 酒

    • 20分
    • 62 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    豚肉の旨味がたっぷりです。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 油揚げキャベツの酢の物

    油揚げキャベツの酢の物

    主材料:キャベツ ミツバ 油揚げ レモン汁 ラディッシュ マッシュルーム

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ワカメとエノキのスープ

    ワカメとエノキのスープ

    干しワカメは色々使える便利な食材のひとつです。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • シメジと天かすのお浸し

    シメジと天かすのお浸し

    たっぷりの野菜をお浸しでさっぱりといただけます。天かすが歯ごたえも楽しく良いアクセントになっていま…

    主材料:シメジ キャベツ ニンジン 天かす かつお節

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/09
    • 簡単
  • ナスとシメジのオープンオムレツ

    主材料:卵 バター 生クリーム ベーコン トマト シメジ ブロッコリー ナス

    • -
    • 544 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • どっさりキノコの混ぜご飯

    どっさりキノコの混ぜご飯

    秋のキノコは香りが豊か。数種組み合わせることでうまみがUP!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ キノコ

    • 30分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • 干しトマトとキノコとナスのパスタ

    干すことで驚くほど甘く、濃厚になった干しトマトを使ったパスタです。マッシュルームの旨味がよく合いま…

    主材料:ニンニク 粉チーズ バジル ナス モッツァレラチーズ ファルファッレ 干しプチトマト 干しマッシュルーム

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • イカの甘みそ炒め

    イカの甘みそ炒め

    みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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