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きのこを使ったレシピ

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  • シイタケの長芋和え

    シイタケの長芋和え

    主材料:シイタケ 酒 長芋 ミツバ 海苔

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) エノキ 酒 すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ソーセージピザ

    ソーセージピザ

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ マッシュルーム 魚肉ソーセージ

    • 15分
    • 226 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 干しシイタケの含め煮

    干しシイタケの含め煮

    主材料:干しシイタケ もどし汁 酒 ケシの実

    • 50分
    • 66 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • 素麺の赤出し

    素麺の赤出し

    素麺に赤出しとナスが絡んで美味! 夏の終わりに残った素麺をリメイク!

    主材料:素麺 だし汁 ナス ミツバ シイタケ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ゼンマイとキノコの煮物

    ゼンマイとキノコの煮物

    いろんなキノコを使ってアレンジを楽しんでみては?

    主材料:酒 だし汁 シメジ エノキ ゼンマイ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ホタルイカとキクラゲのオイスター炒め

    キクラゲのコリコリとした食感がアクセント。簡単な炒め物です。

    主材料:酒 キクラゲ スナップエンドウ ホタルイカ

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エノキの大葉ベーコン巻き

    エノキの大葉ベーコン巻き

    エノキの食感、ベーコンの塩気がいい1品。大葉を入れるだけで和風の味になるから不思議!お弁当にもぴっ…

    主材料:エノキ 大葉 ベーコン ブロッコリー プチトマト レモン

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2006/05
    • 簡単
  • 牛肉とトマトの甘辛炒め煮

    牛肉とトマトの甘辛炒め煮

    牛肉は火を通しすぎないのがポイント。トマトの酸味が良いですね。

    主材料:牛肉 トマト 玉ネギ 水煮タケノコ エリンギ ブロッコリー 酒

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 エノキ 乾燥あおさ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ナスのミートグラタン

    ナスのミートグラタン

    和洋中と大活躍のナス。シリーズのラストを飾るのはのとろけたチーズと一緒、アツアツグツグツのグラタン…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • タラのショウガみそ焼き

    タラのショウガみそ焼き

    ショウガみその隠し味はマヨネーズ!

    主材料:タラ シイタケ 赤パプリカ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • マイタケのきんぴら

    マイタケのきんぴら

    マイタケなどの野菜とちくわをきんぴらに。ピリッとした甘辛の味付けが美味しいですね。ご飯のおかずにも…

    主材料:マイタケ シイタケ ニンジン キヌサヤ ちくわ 白ゴマ

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • 青菜のみぞれ和え

    青菜のみぞれ和え

    主材料:青菜 マイタケ エノキ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 白身魚の中華スープ

    白身魚の中華スープ

    主材料:酒 水 シイタケ サヤインゲン 刺身

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 春キャベツのカレー炒め

    春キャベツのカレー炒め

    主材料:キャベツ 合いびき肉 ピーマン 玉ネギ ニンジン シメジ 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • コンニャクの当座煮

    コンニャクの当座煮

    主材料:板コンニャク シメジ かつお節 酒 刻みネギ

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 大根とキクラゲの中華スープ

    大根とキクラゲの中華スープ

    キクラゲの食感を楽しんで!

    主材料:酒 水 キクラゲ ネギ 大根 油揚げ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    とろみのあるみそ汁は食卓の定番になりそう。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 基本 なめこの味噌汁 簡単下処理 おいしく作るコツを伝授

    なめこの味噌汁の作り方を紹介します。下処理も簡単!なめこは、ぬめりが落ちないように、サッと水洗いし…

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ナメコ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • モヤシのスープ

    モヤシのスープ

    あっさりとした上品な味のスープです。

    主材料:水 酒 シイタケ モヤシ 白ゴマ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • エノキとワカメのスープ

    エノキとワカメのスープ

    エノキとワカメが入った、ヘルシーなスープです。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    主材料:シメジ シイタケ エノキ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 今日の献立に サーモンのホイル焼き

    今晩のおかずに迷ったらこれ!仕上げはオーブンでリッチに。作るのをもっとラクに。簡単で人気のレシピで…

    主材料:鮭 バター 玉ネギ シメジ 卵黄 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • キノコのおひたし

    キノコのおひたし

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 玉ネギ 春菊(菊菜) だし汁 かつお節

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 焼きマイタケのおろし汁

    焼きマイタケのおろし汁

    マイタケを焼いて香ばしさアップ!

    主材料:マイタケ 大根 白ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 春雨と野菜のサラダ

    春雨と野菜のサラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キクラゲ キャベツ モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • エノキと玉ネギのお吸い物

    エノキと玉ネギのお吸い物

    上品な味のお吸い物。ホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ エノキ 玉ネギ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • キクラゲの卵とじ

    キクラゲの卵とじ

    主材料:卵 ミツバ キクラゲ すり白ゴマ 刻みネギ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • シメジと油揚げのみそ汁

    シメジと油揚げのみそ汁

    定番のおみそ汁。ほっとする美味しさ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ シメジ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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