牛肉を使ったレシピ

牛肉とキュウリ、炒り卵の彩りがキレイな丼。牛肉は豆板醤を入れて、ピリ辛味に仕上げました。

主材料：ご飯 片栗粉 卵 白ゴマ ニンニク すり白ゴマ 牛肉 プチトマト キュウリ

• 20分
• 366 Kcal
• 2011/06
• 献立

中華の定番料理チンジャオロース。初心者の人にも挑戦してほしい、簡単レシピです。マイタケで美味しくヘ…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 牛肉 マイタケ

• 20分
• 217 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒

• 25分
• 412 Kcal
• 2005/08
• 献立

うす切りの牛肉をバーベキューソースでさっと炒めて。ご飯にもパンにも合うおかずです。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ 赤ワイン ジャガイモ

• 30分
• 477 Kcal
• 2016/04
• 献立

牛肉がたっぷり入った、食べごたえのある焼きそば。ピーマンの彩りが鮮やか。

主材料：中華麺 酒 ピーマン ショウガ ニンニク 片栗粉 白ゴマ 水煮タケノコ 赤ピーマン 牛肉

• 20分
• 585 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー（香菜） プチトマト ニンニク 牛もも肉 酒

• 25分
• 290 Kcal
• 2005/07
• 献立

ひとくち大に丸めるので火も通りやすく時短です。お弁当のおかずにもおすすめです。

主材料：牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 818 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） シメジ マイタケ

• 40分
• 417 Kcal
• 2005/09
• 献立

インドのスナック、サモサを春巻きの皮を使ってアレンジ！具にはカボチャとお豆入れてカレー風味を効かせ…

主材料：玉ネギ 水 ニンジン 春巻きの皮 小麦粉 ジャガイモ 牛ひき肉 カボチャ グリンピース 長唐辛子

• 25分
• -
• 2003/06
• 簡単

ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

主材料：牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

• -
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• 2009/06
• 連載

ご飯が進む一品。ほっとする味です。

主材料：里芋 ゴボウ 牛肉 白ネギ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/02
• 献立

和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 水 ニラ

• 20分
• 545 Kcal
• 2002/04
• 簡単

これぞ、ビストロの味!?な一皿。パリで出会った牛肉の赤ワイン煮込みを再現してみました。ここでのレシ…

主材料：牛スネ肉 小麦粉 ベーコン 玉ネギ ニンジン マッシュルーム ニンニク 赤ワイン トマトペースト ローリエ

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• 2008/11
• その他

下味のしょうゆが隠し味。

主材料：牛肉 酒 粉チーズ 小麦粉 溶き卵 グリーンアスパラ

• 20分
• 497 Kcal
• 2018/06
• 献立

具だくさんのカレーうどんをお家で簡単に作れるレシピを紹介します。野菜もたっぷりで体にもやさしい。美…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 青ネギ 油揚げ 牛肉

• 20分
• 597 Kcal
• 2003/01
• 簡単

大根おろしと梅干しでサッパリと。板コンニャクでボリュームUP!

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし

• 20分
• 754 Kcal
• 2013/07
• 献立

スティック状が食べやすい！　大葉と一緒にお召し上がり下さいね。

主材料：牛肉 ご飯 白菜キムチ 白ゴマ 酒 大葉 プチトマト

• 20分
• -
• 2018/05
• 特集

主材料：牛ヒレ肉 ソーセージ ブロッコリー カリフラワー ニンジン マッシュルーム ジャガイモ 小玉ネギ 生クリーム

• 20分
• -
• 2001/12
• 献立

余ったお餅を簡単アレンジ！ミートグラタンにすれば、もちっとろっとした食感を楽しめます。味もボリュー…

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ マッシュルーム パン粉 ホウレン草 水煮トマト 牛ひき肉 角餅

• 30分
• 641 Kcal
• 2010/12
• 特集

ゴロゴロ牛肉が入った食べごたえ満点なビーフオムライス！

主材料：卵 ご飯 バター シメジ サヤインゲン マッシュルーム ショウガ ニンニク イタリアンパセリ 牛肉

• -
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• 2007/06
• 特集

牛肉は甘辛に味付けしているのでソースをかけなくてもおいしいですよ！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 サラダ菜 牛肉 ショウガ

• 30分
• 803 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 ピザ用チーズ ドライパセリ ブロッコリー

• 1時間10分
• -
• 2004/02
• 献立

チーズを最後にトッピング！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 赤ワイン 小麦粉 牛肉 ピザ用チーズ

• 30分
• 1089 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ

• 25分
• 432 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：つきコンニャク 牛肉 酒 ピーマン 赤ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 102 Kcal
• 2006/03
• 献立

定番の肉ジャガにシメジやマイタケも加えた、具だくさんな肉ジャガです！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン シメジ マイタケ しらたき

• 40分
• 525 Kcal
• 2015/09
• 献立

味がしみてほくほくに出来上がる基本の肉じゃがの作り方をコツを丁寧に説明しました。豚肉や鶏肉でもおい…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） グリンピース

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

野菜もたっぷり取れてバランスの良いドライカレー。

主材料：ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ 牛ひき肉 水煮タケノコ レタス 新玉ネギ

• 40分
• 275 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

• 25分
• 252 Kcal
• 2003/02
• 献立

香菜を加える事で手軽にエスニック料理に変身！

主材料：牛肉 酒 カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー（香菜） プチトマト ニンニク

• 20分
• 390 Kcal
• 2015/07
• 献立