牛肉を使ったレシピ

ゆでた牛しゃぶで、彩りのきれいな野菜を巻きました！

主材料：牛肉 クレソン セロリ ニンジン サニーレタス プチトマト 卵黄

• 20分
• 440 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：牛肉 ニンジン グリーンアスパラ 片栗粉 デミグラスソース

• 10分
• 580 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：牛肉 酒 水 サニーレタス キュウリ セロリ ミョウガ 細ネギ レモン汁

• 20分
• 400 Kcal
• 2005/08
• 献立

中華の炒め物に、カレーの香りがマッチング。せん切りのジャガイモの食感も楽しい、食欲そそる一品です。

主材料：酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 玉ネギ 牛肉 ジャガイモ 赤パプリカ

• 30分
• 345 Kcal
• 2017/06
• 献立

自宅で本格シチューを作りましょう。デミグラス缶と赤ワインの本格的なビーフシチューです。ブーケガルニ…

主材料：赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 牛肉 トマト

• 1時間30分
• 844 Kcal
• 2005/10
• 献立

エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 161 Kcal
• 2015/04
• 簡単

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン シシトウ 酒 白ゴマ

• 20分
• 205 Kcal
• 2005/11
• 献立

野菜も美味しく食べられる肉豆腐。ゴマ油で炒める事で風味とコクをアップ。おいしい煮汁がしみ込んだ水菜…

主材料：酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 白ネギ 水菜

• 25分
• 438 Kcal
• 2019/03
• 献立

トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 水 ドライパセリ 酒 マッシュルーム ローリエ マイタケ

• 25分
• 604 Kcal
• 2018/10
• 献立

フライパンひとつで出来るハッシュドビーフ。市販のデミグラスソースに赤ワインやウスターソースを加えて…

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

• 25分
• 541 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 50分
• 491 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ニラ ニンジン 牛肉 レタス プチトマト シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 5分
• 206 Kcal
• 2016/06
• お弁当

寒い冬にはもってこい！のあんかけ料理。厚揚げと牛肉でボリュームたっぷり！もちろん野菜もたくさん入っ…

主材料：厚揚げ シメジ ピーマン 牛肉 片栗粉 水 水

• 15分
• 374 Kcal
• 2004/02
• 簡単

主材料：牛肉 ゴボウ 酒 ショウガ

• 15分
• 128 Kcal
• 2016/05
• お弁当

シンプルな味付けで、素材の旨味を活かしたパスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク プチトマト ゴボウ 牛肉

• 30分
• 664 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 牛肉 サヤインゲン 水 シメジ マイタケ

• 25分
• 467 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ 青ネギ しらたき（糸コンニャク）

• -
• -
• 2009/06
• 連載

定番の牛しぐれ。お弁当のおかずに重宝する事間違い無し常備菜！

主材料：牛肉 ショウガ だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/08
• 連載

主材料：白菜 玉ネギ ホウレン草 牛肉 だし汁 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2004/10
• 献立

出来映えは包丁を入れて断面を見るまでのお楽しみ！

主材料：ゴボウ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒 牛肉 片栗粉

• 30分
• 846 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ しらたき（糸コンニャク） 青ネギ だし汁 ショウガ ご飯 ウズラの卵 紅ショウガ

• 30分
• 868 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 329 Kcal
• 2012/04
• お弁当

キノコたっぷりなのでついついたくさん食べたくなる、バターしょうゆ風味の炒め物♪バターでこっくりさせ…

主材料：シメジ マイタケ ピーマン 牛肉 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 316 Kcal
• 2003/09
• 簡単

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉

• 45分
• 705 Kcal
• 2005/05
• 献立

定番中の定番の肉じゃがです。とろける牛肉のうま味がジャガイモにしみて何度でも作りたくなる絶品おかず…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン 板コンニャク

• 50分
• 558 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：牛肉 ショウガ 酒

• 10分
• 270 Kcal
• 2011/03
• お弁当

関西風のすき焼きの作り方を紹介します。はじめに牛肉を焼いてお肉のうまみを堪能しましょう。野菜や豆腐…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ

• 20分
• 701 Kcal
• 2006/04
• 献立

焼き肉でスタミナつけて、午後もしっかり動けるパワーアップメニューです。

主材料：ご飯 卵 小麦粉 牛肉 ホウレン草

• 10分
• 677 Kcal
• 2016/07
• お弁当

調味料の配合はシンプルで簡単な定番の肉じゃがにトマトをプラスして。トマトの酸味とうまみは和風だしと…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 トマト

• 25分
• 477 Kcal
• 2011/05
• 献立

豆板醤が入った、ピリ辛ダレは牛しゃぶによく合う！　レタスと一緒に召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ 水 エノキ ショウガ 昆布 牛肉 レタス

• 20分
• 412 Kcal
• 2009/11
• 献立