愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 豆腐と里いもバーグ

    豆腐と里いもバーグ

    里いもが入ってふわふわのハンバーグ!しかも低カロリー!里いもやなめこ、山芋、オクラ、モロヘイヤなど…

    主材料:だし汁 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ 卵 ナメコ トマト キャベツ パン粉 合いびき肉 里芋

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2010/10
    • 連載
  • ホウレン草のグラタン

    ホウレン草のグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン パン粉 エビ 粉チーズ ベーコン ホウレン草 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • 479 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • イカだんごそば

    イカだんごそば

    新鮮なイカをさばいて、プリプリの団子にしちゃいます。モヤシも加えてヘルシーに。冷たくひやしたスープ…

    主材料:そば 酒 水 刻みネギ 片栗粉 白ゴマ イカ モヤシ 豚ひき肉 氷

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • メインは15分で!晩御飯でもう悩まない スタ丼

    悩みがちな晩御飯のメニュー。15分で出来るすた丼をおすすめします。パパッと作れる時短レシピ。豚バラ…

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり ネギ 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 豆腐とエビのあんかけ煮

    豆腐とエビのあんかけ煮

    中身をくり抜いた豆腐に、エビ入りのタネを詰めた、手の込んだ一品! おもてなしにも。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ミツバ エビ 鶏ひき肉

    • 30分
    • 390 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 隠し味はチョコレート!香ばしいビーフカレー

    隠し味はチョコレート! 香ばしさが出ますよ。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 1時間
    • 1199 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 具だくさんチーズポークカツ

    具だくさんチーズポークカツ

    ポークカツの中からチーズやマッシュルーム等がたっぷり! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:豚もも肉 マッシュルーム レモン汁 玉ネギ 白ネギ バター 白ワイン 小麦粉 スライスチーズ

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 簡単サラダチキン しっとり柔らかく by是永 彩江香さん

    しっとり、柔らかく仕上げるコツを伝授!サラダチキンはさまざまなアレンジができて便利ですね。レンジで…

    主材料:鶏むね肉 水 玉ネギ サラダチキン モヤシ シメジ キュウリ すり白ゴマ

    • 40分 +
    • 363 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • 冷凍パイシートで!たっぷり魚介のトマトキッシュ

    ホタテ、エビ、白身魚の贅沢なキッシュです!アパレイユは魚介と相性の良いトマト風味。おもてなしにも。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 エビ 白ワイン エノキ

    • 40分
    • 834 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 春巻き

    春巻き

    ボリュームたっぷり、春雨がもちもちおいしい春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • トロトロ卵スープ

    トロトロ卵スープ

    食べるスープ! 小腹が空いた時に良いですよ。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵 生クリーム 鶏ささ身 キクラゲ 水煮コーン

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 串カツ・ゴマみそダレ

    串カツ・ゴマみそダレ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト キュウリ

    • 30分
    • 269 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 鶏巻きエビフライ

    鶏巻きエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉 サニーレタス

    • 25分
    • 347 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 野菜たっぷりちゃんぽん麺

    野菜たっぷりちゃんぽん麺

    家にある野菜をたっぷり使って。アッサリとした味のちゃんぽん麺。

    主材料:カマボコ キャベツ モヤシ 酒 牛乳 水 ニンジン 水煮コーン キクラゲ 中華麺 豚もも肉

    • 10分
    • 556 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 豚肉の梅おかかチーズ巻きフライ

    ひとくちでたくさんの味を感じられる一品。お弁当にもぴったりです。

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

    • 20分
    • 535 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • オーブンでふっくら!包み焼きハンバーグ

    いちどフライパンで表面を色よく焼き旨みを閉じ込めてからオーブンで包み焼きにするのでふっくら!中まで…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン デミグラスソース 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 豆乳ドリア

    豆乳ドリア

    主材料:豚肉 ホウレン草 玉ネギ シメジ マイタケ ご飯 ドライパセリ バター 小麦粉

    • 45分
    • 694 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • エビだっこフライ

    エビだっこフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 トマト 大葉 サニーレタス 鶏ささ身

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • フワフワオムライス

    フワフワオムライス

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム だし汁 お米

    • 50分
    • 571 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • そら豆のニョッキ

    そら豆のニョッキ

    春らしく、そら豆を練りこんだニョッキを作ってみましょう!ジャガイモは電子レンジで加熱して、卵、小麦…

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ バター 白ワイン 生クリーム 薄力粉 イタリアンパセリ 卵 エビ 生ハム

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ 油揚げ お餅

    • 1時間10分
    • 685 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • エノキ入りデミグラスソースのロコモコプレート

    ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせた大人気のハワイアンプレートです。エノキ入りのデミグラスソース…

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ デミグラスソース パン粉 牛乳 赤ワイン 貝われ菜 牛ひき肉 ニンジン エノキ

    • 35分
    • 751 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鶏つくねのアーモンド揚げ

    鶏つくねのアーモンド揚げ

    冷めてもサクサク食感のアーモンド衣はお弁当にもピッタリ!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ ニンジン 小麦粉 卵白 スライスアーモンド レモン クレソン

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 焼き肉のタレで簡単!野菜たっぷりチャプチェ by 近藤 瞳さん

    余りがちな焼肉のタレで気軽に作るチャプチェです!簡単なのに本格的な甘辛に仕上がりますよ。

    主材料:ニラ 牛肉 ニンジン 酒 春雨 白ゴマ 玉ネギ 片栗粉 黄パプリカ エリンギ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • レンコン入り照り焼きビッグバーグ

    定番のハンバーグにレンコンを入れて食感にアクセントをプラス!

    主材料:合いびき肉 レンコン 玉ネギ パン粉 卵 だし汁

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 簡単で即席!デミグラスソースの缶で作る絶品スパゲティー

    デミグラスソース缶で作る、ミートソースは失敗知らず!簡単に美味しく仕上げましょう。野菜のみじん切り…

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー マッシュルーム

    • 30分
    • 713 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • おでん

    おでん

    味がしっかり染み込んだおでんで温まりましょう。お好みの具材と薬味で味の違いを楽しんで。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ ちくわ

    • 50分
    • 784 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 本格サクサク!おうちで作るクリスピーピザ

    イーストで発酵させる本格的なクリスピーピザ生地です。手作りのピザ生地はたまらなく絶品!

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ ピーマン 水煮コーン アンチョビ ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト サラミ

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ゴーヤ素麺オムレツ

    ゴーヤ素麺オムレツ

    素麺入りで見た目以上に食べごたえがありますよ。ケチャップをかける以外にも酢じょうゆでも。また違った…

    主材料:素麺 酒 卵 かつお節 モヤシ ニラ ベーコン ゴーヤ 梅肉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 20分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • 野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 卵 シイタケ 水 豆乳 ホウレン草 ナス 合いびき肉

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
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