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肉を使ったレシピ

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  • 串カツ

    串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス シシトウ 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト キャベツ レモン

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • たっぷりカキ入り炊き込みご飯

    たっぷりカキ入り炊き込みご飯

    カキにキムチの旨味がプラスされておいしさUP!

    主材料:酒 お米 もち米 生カキ ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉

    • 1時間10分
    • 670 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 大根のカナッペ

    大根のカナッペ

    主材料:大根 チャンジャ 鶏ささ身 酒 ニンジン キュウリ

    • -
    • -
    • 2004/08
    • 特集
  • 鶏肉の和風ミルクスープ煮

    鶏肉の和風ミルクスープ煮

    新ジャガと新玉ネギを使って春らしく。火が入りやすいので、手早く作れます。

    主材料:水 ニンジン サヤインゲン 牛乳 鶏もも肉 バター ロールパン 新ジャガイモ 新玉ネギ 小麦粉

    • 15分
    • 741 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 砂糖を使わない筑前煮

    砂糖を使わない筑前煮

    お重に彩り良く詰めればご馳走に、ごはんに合わせれば、日常のおかずにも。冷めても美味しいので、お弁当…

    主材料:酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 里芋 干しシイタケ 水 コンニャク 昆布

    • 30分 +
    • 261 Kcal
    • 2025/12
    • その他
  • 豚キムチうどん

    豚キムチうどん

    汁気少なめの、和え麺風エスニックうどん。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ショウガ 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ ジャガイモ

    • 20分
    • 618 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • カボチャと豆のサラダ

    カボチャと豆のサラダ

    ベーコンの塩気がちょうど良いバランス。

    主材料:カボチャ プレーンヨーグルト ベーコン レモン汁 ミックスビーンズ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯

    グリンピースはかために塩ゆでして歯ごたえを楽しみましょう。ポークランチョンミートと塩昆布だけで、ち…

    主材料:ご飯 水 塩昆布 グリンピース ポークランチョンミート

    • 30分 +
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • 豚とアボカドのショウガ焼き丼

    豚とアボカドのショウガ焼き丼

    主材料:ショウガ 豚肉 ご飯 アボカド レモン汁 刻みのり

    • 15分
    • 680 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ペンネのカルボナーラ

    ペンネのカルボナーラ

    クリーミーなカルボナーラはペンネを使って。火加減がポイント。

    主材料:粉チーズ 生クリーム 卵黄 マッシュルーム バター ドライパセリ 白ネギ ペンネ ハム

    • 20分
    • 786 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 豆入りジャガのスープ煮

    豆入りジャガのスープ煮

    豆と野菜がたっぷり入った体温まるスープ煮です。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ 大根 ニンニク キャベツ ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 40分
    • 437 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • エスニックチキンバゲット

    エスニックチキンバゲット

    柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣も…

    主材料:バゲット バジル 鶏もも肉 アーモンドダイス ミントの葉 酒 アーモンドプードル

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • クリスマス料理 子どもが喜ぶ華やかミートパイ

    おうちで簡単クリスマス料理!冷凍パイシートで作る、ミートパイの作り方を紹介します。サクサクしたパイ…

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 小麦粉 玉ネギ 卵 シメジ パン粉 牛ひき肉

    • 1時間
    • 1679 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • レバー和風炒め

    レバー和風炒め

    親しみのある和風味です。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

    • 45分
    • 302 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 牛肉の野菜巻き

    牛肉の野菜巻き

    主材料:牛肉 エリンギ 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース

    • 10分
    • 267 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • スープスパゲティー

    スープスパゲティー

    残った具材でできるスープスパゲティー。寒い日のランチにぴったり。

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン シメジ 生クリーム 小麦粉 スパゲティー

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • エスニック親子丼

    エスニック親子丼

    合わせだしにはナンプラー、ご飯には香草を混ぜ込んで・・・和とエスニックの融合が楽しめるエスニック親…

    主材料:ご飯 だし汁 卵 鶏もも肉 パクチー(香菜)

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 卵 キャベツ プチトマト 鶏もも肉 レタス ソーセージ

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 鶏照り焼きのサラダ仕立て

    鶏照り焼きのサラダ仕立て

    さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • タコス風アレンジコロッケ

    タコス風アレンジコロッケ

    チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 トマト ピザ用チーズ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 牛肉のコショウ炒め

    牛肉のコショウ炒め

    お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊(菊菜) 赤ピーマン シメジ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    シンプルなだけに毎日食べても飽きない常夜鍋。豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

    主材料:豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ ネギ 大根おろし

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • クリーミーカルボナーラ

    クリーミーカルボナーラ

    チーズにもこだわればお店のような仕上がりに!

    主材料:水 スパゲティー ニンニク ベーコン 生クリーム 牛乳 パルメザンチーズ

    • 30分
    • 1045 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 失敗しない!ステーキの焼き方 プロの味 by 金丸利恵さん

    フライパンで簡単にプロの味!焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
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