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肉を使ったレシピ

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  • ヨーグルトグリルチキン

    ヨーグルトグリルチキン

    ヨーグルトに漬け込むことで、お肉がよりジューシーで柔らかく仕上がります。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク レモン クレソン プレーンヨーグルト

    • 30分 +
    • 570 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • 炒めキャベツのオープンサンド

    炒めキャベツのオープンサンド

    黒コショウが香る炒めキャベツをたっぷり挟んで、チーズをかけて焼きました。

    主材料:フランスパン キャベツ ベーコン ピザ用チーズ

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 豆腐とモヤシのチャンプルー

    豆腐とモヤシのチャンプルー

    木綿豆腐はよく水気をきっておきましょう。水気をきる事で、仕上がりが水っぽくなりにくくなりますよ。

    主材料:木綿豆腐 ニンジン かつお節 ニラ ハム 太モヤシ

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ピーマンとベーコンのソテー

    ピーマンとベーコンのソテー

    主材料:ピーマン エリンギ ベーコン バター

    • 5分
    • 61 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 鶏ささ身のチーズピカタ

    鶏ささ身のチーズピカタ

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 卵 パルメザンチーズ

    • 5分
    • 191 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 牛肉と玉ネギの甘辛煮

    牛肉と玉ネギの甘辛煮

    主材料:牛肉 玉ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • カボチャのカレー煮

    カボチャのカレー煮

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 グリンピース バター

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 塩レモンとベーコンのパン

    塩レモンとベーコンのパン

    ほんのり香る塩レモンが夏にぴったりです。野菜を挟んでもGOOD!

    主材料:強力粉 薄力粉 塩レモン 水 ベーコン

    • 30分 +
    • -
    • 2016/08
    • ブレッド
  • ピリ辛コク旨!豚肉とズッキーニの中華炒め

    豚肉とズッキーニのピリ辛の炒め物はご飯にもおつまみとしても合います。ズッキーニがとろっとしておいし…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 豚肉 ズッキーニ

    • 20分
    • 242 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    豆板醤のピリッとした辛さと白菜の甘みが感じられるメインです。

    主材料:白菜 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 酒

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • おふくろの味!定番肉じゃが

    おふくろの味!定番肉じゃが

    定番中の定番の肉じゃがです。とろける牛肉のうま味がジャガイモにしみて何度でも作りたくなる絶品おかず…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン 板コンニャク

    • 50分
    • 558 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉

    • 40分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 揚げワンタン

    揚げワンタン

    おつまみにもおすすめ。サクッと揚げましょう。

    主材料:ワンタンの皮 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 クレソン プチトマト

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 塩麹漬け豚と小松菜の炒め物

    塩麹漬け豚と小松菜の炒め物

    主材料:酒 白ネギ 豚肉 小松菜 塩麹

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 黒酢酢豚

    黒酢酢豚

    黒酢が入って、見た目よりもサッパリとした酢豚。甘めの味付けがご飯に良く合う!

    主材料:片栗粉 酒 白ネギ 豚ロース肉 サヤインゲン

    • 20分
    • 410 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 大根と豚肉のすまし汁

    大根と豚肉のすまし汁

    主材料:だし汁 酒 大根 ちぢみホウレン草 豚肉 刻みネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 砂肝のカリカリ揚げ

    砂肝のカリカリ揚げ

    主材料:砂肝 酒 レモン プリーツレタス

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • シンプルコロッケ

    シンプルコロッケ

    定番のコロッケは覚えておきたい料理の一つ。生クリームでコクのあるしっとりとした味わいに。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉

    • 40分
    • -
    • 2012/04
    • 献立
  • 豚肉ロールの照り焼き丼

    豚肉ロールの照り焼き丼

    豚肉で大葉、ニンジン、エノキを巻き、しょうゆとハチミツで甘めに仕上げた丼。スタミナがつきますよ。

    主材料:ご飯 大葉 ニンジン 豚肉 小麦粉 エノキ

    • 15分
    • 586 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 豚肉のロール揚げ

    豚肉のロール揚げ

    ビールも進むお酒にぴったりの揚げ物です。

    主材料:小麦粉 溶き卵 プチトマト パン粉 プロセスチーズ 豚バラ肉

    • 15分
    • 802 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • ハムとチーズの春巻き

    ハムとチーズの春巻き

    鉄板な組み合わせのハムとチーズを春巻きの皮で巻いて揚げました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ ハム

    • 5分
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 豆入りドライカレー

    豆入りドライカレー

    炒めるだけで完成するドライカレー。赤ワインやウスターソースで深みのある味に。

    主材料:玉ネギ ニンニク 合いびき肉 赤ワイン 水煮コーン ミックスビーンズ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • スタミナ満点焼き肉丼

    スタミナ満点焼き肉丼

    焼き肉でスタミナつけて、午後もしっかり動けるパワーアップメニューです。

    主材料:ご飯 卵 小麦粉 牛肉 ホウレン草

    • 10分
    • 677 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 鶏そぼろ入り卵焼き

    鶏そぼろ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 鶏ひき肉 キュウリの漬け物

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコの豚肉巻き

    タケノコの豚肉巻き

    タケノコのコリコリとした食感がおいしい、ご飯に合う一品です。

    主材料:水煮タケノコ 豚バラ肉 小麦粉 酒 サニーレタス

    • 10分
    • 427 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • お雑煮カレー風味

    お雑煮カレー風味

    お餅の他にもそばや中華麺を加えてもいいですよ。どこか懐かしい、麺つゆの和風だしがベースでカレー味が…

    主材料:お餅 水 片栗粉 豚ひき肉 トマト

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 酢鶏

    酢鶏

    主材料:鶏の唐揚げ ピーマン 赤パプリカ 玉ネギ 水 片栗粉

    • 15分
    • 298 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 豚肉マヨマスタード炒め

    豚肉マヨマスタード炒め

    マヨネーズのマスタードの風味がきいた炒め物だから、ご飯によく合います。豚肉とマイタケの歯ごたえの違…

    主材料:豚肉 酒 マイタケ レタス 酒

    • 15分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • 和風だしが香る!旨みたっぷりトマト肉じゃが

    調味料の配合はシンプルで簡単な定番の肉じゃがにトマトをプラスして。トマトの酸味とうまみは和風だしと…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 トマト

    • 25分
    • 477 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ニンジンツナサラダ

    ニンジンツナサラダ

    シャキシャキのニンジンを和えるだけ!

    主材料:ニンジン ツナ ハム レモン汁

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
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