愛あるセレクトをしたいママのみかた

ピーマンとベーコンのソテー

材料  （ 1 人分 ）

エリンギ

(小)1本

バター

少々

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1/4
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/08/03
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. ピーマンとベーコンのソテーの作り方1
    1

    ピーマンは種とヘタを除いて、細切りにする。エリンギは細切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、(1)を炒める。油がまわってツヤツヤしたら＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせ、火を止める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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