愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • マンゴーサラダ

    マンゴーサラダ

    マンゴーと生ハム、ベビーリーフを盛った、カラフルなサラダ。甘みと塩気が絶妙なバランスです。

    主材料:マンゴー 生ハム ベビーリーフ クルトン

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 炒めキノコののり和え

    炒めキノコののり和え

    磯の香りにサッパリとしたレモンの風味が広がります。

    主材料:シメジ エノキ ナメコ 細ネギ 焼きのり レモン汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 赤ワインゼリー

    赤ワインゼリー

    赤ワインのデザート。フルーツが入ったルビー色のキラキラ。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 グレープフルーツ キウイ 赤ワイン 桃

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • お刺身サラダ

    お刺身サラダ

    お刺身はお好みの白身魚で。香ばしく煎ったピーナッツがポイントです。

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 小豆抹茶ヨーグルト

    小豆抹茶ヨーグルト

    主材料:ゆで小豆 プレーンヨーグルト バナナ 抹茶 熱湯 きな粉

    • 15分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • イワシの香草パン粉焼き

    イワシの香草パン粉焼き

    イワシの柔らかさとハーブの香りが口のなかに広がります。

    主材料:イワシ パン粉 イタリアンパセリ レモン

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 冬野菜と柿のロースト

    冬野菜と柿のロースト

    柿は皮をむいてカットしてそのままロースト。水分が抜けて甘みが増します。冷蔵庫に残った根菜で手軽に作…

    主材料:カボチャ レンコン エリンギ 柿 カッテージチーズ

    • 45分
    • -
    • 2022/11
    • その他
  • 柿とグラノーラのデザート

    柿とグラノーラのデザート

    グラノーラの食感が楽しいサッパリとしたデザートです。朝食にもおすすめ。

    主材料:柿 レーズン レモン汁 プレーンヨーグルト グラノ―ラ ミントの葉

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • アボカドと酒粕のディップ

    アボカドと酒粕のディップ

    酒粕とアボカドの相性が良くクリーミーでコクのあるディップ。サーモンを添えたらワインのおつまみに。

    主材料:アボカド 酒粕 玉ネギ レモン汁 スモークサーモン

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    シャキシャキ水菜と梨のサラダです。

    主材料:水菜 梨 油揚げ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 抹茶ようかん

    抹茶ようかん

    おもてなしにも喜ばれる、上品なスイーツ。

    主材料:粉寒天 水 豆乳 抹茶 熱湯 ゆで小豆 フルーツ

    • 50分
    • 184 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ポークソテーのネギゴマダレがけ

    ポーチドエッグをつぶしながら召し上がって下さい。

    主材料:豚肉 プチトマト レモン汁 白ネギ シシトウ 卵

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • イチゴパンナコッタ

    イチゴパンナコッタ

    バルサミコ酢をきかせたさわやかなデザートです。

    主材料:牛乳 板ゼラチン 生クリーム イチゴ ミントの葉

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • キノコのかき揚げ

    キノコのかき揚げ

    キノコはお好みの物を数種類組み合わせてもいいですよ。

    主材料:小麦粉 玉ネギ ミツバ レモン マイタケ シメジ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 塩麹アボカドのサンド

    塩麹アボカドのサンド

    まったりとした濃厚なアボカドにほんのり塩味がついて、おいしさがグンとUP!

    主材料:食パン バター レタス アボカド モッツァレラチーズ 塩麹

    • 15分
    • 448 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 自家製ジンジャーエール

    自家製ジンジャーエール

    箱根にあるホテルのティーラウンジで出合った自家製ジンジャーエールを再現しました。市販のジンジャーエ…

    主材料:ショウガ 水 レモン 炭酸水 氷

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 白ワインゼリー

    白ワインゼリー

    炭酸水と一緒にいただくことでカクテル風になります。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン キウイ 炭酸水

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • アボカドとジャガイモのチーズ焼き

    アボカドとジャガイモにツナマヨをのせて、トースターで焼いた、女性に人気の一品。

    主材料:アボカド ジャガイモ ツナ ピザ用チーズ パプリカパウダー

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • エスニックサラダ

    エスニックサラダ

    ピーナッツやナンプラーなどエスニックな食材をたくさん使ったサラダです。

    主材料:鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 簡単ショートケーキ

    簡単ショートケーキ

    コースの〆はやっぱりデザート♪スイーツ作り初心者でも大丈夫なお手軽レシピです!

    主材料:生クリーム イチゴ キルシュ バームクーヘン

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • マンゴーパフェ

    マンゴーパフェ

    マンゴープリンとバニラアイスのちょっと贅沢なパフェ。お口の中でとろけます。マンゴーは冷凍や缶詰のも…

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム レモン汁 牛乳 生クリーム マンゴー フルーツ マンゴーピューレ 板ゼラチン

    • -
    • -
    • 2004/07
    • スイーツ
  • フルーツヨーグルト

    フルーツヨーグルト

    フルーツたっぷり! 夕食のデザートにはもちろん、朝食にもオススメです。

    主材料:イチゴ バナナ キウイ ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト カッテージチーズ ミントの葉

    • 5分
    • 158 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • アジのさんが焼き

    アジのさんが焼き

    レモンをキュッと搾って召し上がれ!お酒のおつまみにもおすすめ。

    主材料:アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 レモン

    • 25分
    • 124 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ミカンゼリー

    ミカンゼリー

    主材料:水 ミントの葉 オレンジジュース みかん ゼラチン

    • 2時間
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    小アジを丸揚げにするから骨まで食べられ、カルシウムも補えます。

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド 生クリーム レモン汁 フランスパン バター ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 手が止まらない!手羽先塩焼き

    手が止まらない!手羽先塩焼き

    夕ご飯のおかずやおつまみにもなる、手羽先の塩焼き。無限に食べたくなる美味しさです。オーブンを使えば…

    主材料:鶏手羽先 酒 白ネギ シシトウ レモン

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • エビの生春巻き

    エビの生春巻き

    ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ ニラ バジル

    • 25分
    • 110 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 明太子のエスニック素麺

    明太子のエスニック素麺

    少ない材料で作れるエスニック風の和え素麺。香菜が味のポイントになるので、たっぷり使ってください。

    主材料:素麺 レモン汁 パクチー(香菜) 明太子

    • 10分
    • 300 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • キウイジャム・ヨーグルト

    キウイジャム・ヨーグルト

    そのまま食べるヨーグルトも、少しの手間をかけてかわいくテーブルにのせれば、朝からちょっとウキウキ気…

    主材料:キウイ レモン汁 プレーンヨーグルト バゲット 卵 牛乳 ヨーグルトドリンク バター プチトマト

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    • 2003/07
    • 特集
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