愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

赤ワインゼリー

赤ワインのデザート。フルーツが入ったルビー色のキラキラ。

材料  （ 2 人分 ）

水

100ml

砂糖

大1

水

大2

桃

(缶)1切れ(1切れ1/2個分)

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2002/04/22
更新日：
2015/01/16

作り方

  1. 赤ワインゼリーの作り方1
    1

    水大2にゼラチンを振り入れてふやかす。フルーツは皮をむいて取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 赤ワインゼリーの作り方2
    2

    水100mlに砂糖を入れ火にかけて溶かし、1のふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かし、鍋底を氷水に当て粗熱を取る。ワインを加え、混ぜ合わせ、少しトロミがつくまで時々混ぜながら冷やす。

  3. 赤ワインゼリーの作り方3
    3

    内側を水でぬらした容器に2を流し入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

  4. 4

    器に赤ワインゼリーカップとフルーツを盛り合わせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1666

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

「赤ワインゼリー」の関連レシピ

「赤ワイン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ