愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • かっちんうどん

    かっちんうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 昆布 刻みネギ 鶏もも肉 ユズ皮 昆布茶 お餅

    • 20分
    • 531 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 茶粥鍋

    茶粥鍋

    寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

    主材料:酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

    • 30分
    • 278 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 大根とカキの炒め煮

    大根とカキの炒め煮

    片栗粉をまぶしたカキはプリプリとした食感。栄養満点です。

    主材料:大根 カキ 片栗粉 ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 183 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 小さなショートパスタ ファルファッリーネとホタテのキラキラサラダ

    蝶々型の小さなパスタとホタテなどの海鮮、枝豆やコーンなど色とりどりのサラダです。さっぱりドレッシン…

    主材料:ファルファッリーネ レモン汁 ホタテ エビ 片栗粉

    • -
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    • 2008/07
    • 特集
  • ささ身のロールフライ

    ささ身のロールフライ

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 ハム スライスチーズ 大葉 小麦粉 卵 パン粉 トマト

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • トライフル

    トライフル

    トライフルはイギリスのデザートとしてあまりにも有名。

    主材料:薄力粉 プレーンヨーグルト スポンジケーキ シェリー酒 卵黄 コーンスターチ 牛乳 生クリーム ラズベリー ブルーベリー イチゴ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ヘルシー生春巻き

    ヘルシー生春巻き

    ゆでた豚肉とエビ、リンゴを巻いた、サラダ感覚でいただける一品。ピーナッツの食感がアクセント。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ 豚肉 リンゴ ピーナッツ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ピリ辛ガーリックライス

    ピリ辛ガーリックライス

    牛肉とニンニクでスタミナご飯!かつお節で和風のやさしいさっぱり風味がいいところ。今回の辛さは一味唐…

    主材料:ご飯 ニンニク 細ネギ レモン 牛肉 かつお節 バター サラダアスパラ

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    • 2009/06
    • 連載
  • ブルスケッタ

    ブルスケッタ

    主材料:ニンニク アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ フランスパン 生クリーム アンチョビ ブラックオリーブ 粉チーズ

    • -
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    • 2010/06
    • 特集
  • 骨付きチキンカレー

    骨付きチキンカレー

    鶏手羽中と鶏手羽先を使ったカレーは食感や脂身の違いを楽しんで。トマトジュースがポイント。

    主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 鶏手羽元 レモン汁 トマトジュース カシューナッツ

    • 50分
    • 573 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • カニと野菜のゼリー寄せ

    カニと野菜のゼリー寄せ

    型抜きをしないで直接グラスなどに流し込むだけで作りやすくなります。ワイングラスなど背の高いガラスの…

    主材料:水 生クリーム 板ゼラチン リンゴ エビ ニンジン キュウリ カニ カブ ポルト酒

    • 1時間
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

    冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

    鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

    • 30分 +
    • 347 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 定番カキフライ

    定番カキフライ

    やっぱりカキはフライがぶれないおいしさ! サクサク揚げたてを召し上がれ!

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • カップティラミス

    カップティラミス

    オレンジピール入りのおしゃれなティラミス!コーヒーと一緒にぜひ。お母さん、今日はおうちカフェでくつ…

    主材料:ココアパウダー マスカルポーネチーズ 卵黄 水 ミントの葉 フィンガービスケット 卵白 オレンジピール コーヒー豆 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • 鮭のゴマまぶし焼き

    鮭のゴマまぶし焼き

    白ゴマと黒ゴマをたっぷりまぶした鮭は香ばしさ満点!

    主材料:鮭 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • 499 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豆腐ドレッシングサラダ

    豆腐ドレッシングサラダ

    豆腐を豪快に崩しながら混ぜて下さいね。

    主材料:豆腐 すり白ゴマ アボカド ツナ プレーンヨーグルト 水煮コーン

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 鯛シャブ鍋

    鯛シャブ鍋

    主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ 青菜 柑橘汁 刻みネギ 鯛

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • エスニック風冷製スープ

    エスニック風冷製スープ

    市販のサラダチキンを使うので簡単。サラダ感覚で食べられる冷たいスープです。

    主材料:レモン汁 シメジ パクチー(香菜) モヤシ 緑豆春雨 レタス 冷水 レモン サラダチキン

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ささ身のアーモンド揚げ

    ささ身のアーモンド揚げ

    あっさりしたささ身は香ばしくってぱりぱりしたアーモンド揚げにしちゃいましょう!一見難しそうだけど、…

    主材料:鶏ささ身 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • アイスパフェ

    アイスパフェ

    2種類のアイスを混ぜ合わせた贅沢なデザート。

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム ウエハース コーンフレーク バナナ レモン汁 コーヒーリキュール

    • 5分
    • 402 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • カレイのパン粉焼き

    カレイのパン粉焼き

    柔らかくて淡白な味の白身魚。粒マスタードを塗って、サクサクの香りパン粉をのっけてオーブンで焼いたら…

    主材料:カレイ パン粉 粉チーズ ドライパセリ マイタケ ピーマン プチトマト サニーレタス レモン

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • その他
  • イカスミコロッケ

    イカスミコロッケ

    食べてビックリ! 黒いコロッケの正体はイカスミペースト。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 合いびき肉 トマト イタリアンパセリ レモン汁 イカスミペースト

    • 40分
    • 417 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ブルーベリーパフェ

    ブルーベリーパフェ

    冷凍ブルーベリーを使うから一年中いつでも楽しめますね。ぷるぷるゼリーとお好みのアイスで立派なパフェ…

    主材料:ミントの葉 バニラアイス コーンフレーク 水 レモン汁 ホワイトキュラソー 粉ゼラチン ブルーベリー

    • 1時間
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • 骨付きチキンカレー

    骨付きチキンカレー

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 レモン汁 トマトジュース スライスアーモンド

    • 1時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • イカと厚揚げの梅炒め

    イカと厚揚げの梅炒め

    主材料:イカ 厚揚げ マイタケ 細ネギ 梅干し 酒

    • 20分
    • 276 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • グレープフルーツのタルト

    グレープフルーツのタルト

    グレープフルーツの爽やかな酸味と、アーモンドプードルの風味が広がるクレーム・ダマンドがとてもよく合…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 ラム酒 ナパージュ グレープフルーツ

    • 1時間
    • -
    • 2011/06
    • スイーツ
  • 開きエビフライ

    開きエビフライ

    大きく開いたエビにケチャップ入りの手作りタルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ! 

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト ピクルス

    • 30分
    • 463 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チキンのレモンハーブソテー

    チキンのレモンハーブソテー

    レモンの爽やかさが広がる、チキンソテーです。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 片栗粉 白ワイン レモン バター ベビーリーフ

    • 25分
    • 599 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 美膚茶鍋

    美膚茶鍋

    美膚茶というお茶を使って体の中からきれいになりましょう!

    主材料:酒 水 ニンジン エノキ シイタケ ネギ 大根 昆布 うどん 水菜 柑橘汁

    • -
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    • 2007/12
    • 特集
  • ブルーベリーチーズサンド

    ブルーベリーチーズサンド

    ほのかな甘さのクリームチーズと一緒に。サクサクのエビカツも美味しい。

    主材料:小麦粉 パン粉 クリームチーズ 卵 酒 生クリーム プチトマト サラダ菜 ベーグル 片栗粉 レモン

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    • 2009/06
    • お弁当
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