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果物を使ったレシピ

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  • ワサビマヨソースで!サーモンアボカド丼

    相性抜群のサーモンとアボカドの丼です。ワサビマヨソースが絶品!

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 アボカド レモン汁 すり白ゴマ サーモン

    • 15分
    • 774 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います! パン粉は細か目を使うのがポイント。

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー

    • 25分
    • 479 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • キノコの長芋和え

    キノコの長芋和え

    しんなりと炒めたキノコがたっぷり入っています。調味料に練りワサビが入り、ピリッとした大人の一品に。

    主材料:シメジ シイタケ 酒 長芋 リンゴ

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 春の抹茶プリン

    春の抹茶プリン

    春らしい彩りの素敵なデザート。イチゴジャムと抹茶、ゆで小豆の相性バッチリ。とろとろなめらかプリンで…

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 イチゴジャム

    • 1時間15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • サツマイモのはさみ揚げ

    サツマイモのはさみ揚げ

    レモンをキュッと搾れば、サツマイモの甘みが引き立ちます。

    主材料:サツマイモ エビ イカ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 鶏手羽中 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 40分
    • 498 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • カキフライ・タルタルで

    カキフライ・タルタルで

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ トマト

    • 25分
    • 357 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 抹茶バナナミルクカン

    抹茶バナナミルクカン

    主材料:粉寒天 水 牛乳 抹茶 バナナ ゆで小豆

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • イチゴのパルフェ

    イチゴのパルフェ

    春らしく爽やかなパルフェ。ビスケットで食感をプラスしました。

    主材料:イチゴ レモン汁 フレーズリキュール キルシュ 卵白 生クリーム ビスケット イチゴ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2013/04
    • 連載
  • ホットサンドメーカーを使い倒そう!色々な具材で by山下 和美さん

    家庭で簡単に使えるホットサンドメーカー。野菜をたくさん使い、見た目もカラフル。ヘルシーだけど食べ応…

    主材料:食パン バター ベーコン イチゴ ニンジン ホウレン草 キウイ

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • トンカツおろしダレ

    トンカツおろしダレ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト 貝われ菜 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • アジの梅フライ

    アジの梅フライ

    主材料:アジ 大葉 梅干し かつお節 酒 小麦粉 水 パン粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    低糖質レシピ。糖質:1.5g。エビは殻付きのまま火を入れるのがポイントです。

    主材料:エビ 白ワイン 水 ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 サラダ菜

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • イチゴとフロマージュブランのムース

    ヨーグルトの水分をきって作るフロマージュブランは濃厚なのにさっぱりした味。イチゴのピューレ、生クリ…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー ブルーベリー フロマージュブラン イチゴピューレ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • 冷や奴サラダ

    冷や奴サラダ

    バランスもバッチリなデリ風サラダです。アボカドにトマト、新玉ネギ、鶏ささ身…。美肌作りには欠かせな…

    主材料:豆腐 レモン汁 トマト アボカド 鶏ささ身 白ワイン 新玉ネギ

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 パレルモ風カポナータ

    カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ?ラタトゥイユと同じでしょ?「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…

    主材料:ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ

    • 35分
    • 403 Kcal
    • 2020/10
    • その他
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 トマト サラダ菜

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 香り高いバジルで!基本の本格ジェノベーゼ

    ジェノベーゼとは、バジルと松の実(クルミでも可)とオリーブオイルとニンニクにレモン汁を加えて攪拌す…

    主材料:スパゲティー 粉チーズ バジル ニンニク 松の実 レモン汁

    • 20分
    • 630 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • カキフライ・和風タルタル

    カキフライ・和風タルタル

    ユズコショウの入ったタルタルソースが良く合う!

    主材料:生カキ 小麦粉 小麦粉 パン粉 青のり レタス ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 春菊のお浸し

    春菊のお浸し

    ユズの香りでいただく、いつもとひと味違ったお浸しです。

    主材料:春菊(菊菜) だし汁 焼きのり 白ゴマ ユズ

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • フルフル抹茶ミルク

    フルフル抹茶ミルク

    主材料:抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆで小豆 バナナ

    • -
    • 181 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • パインミルクカン

    パインミルクカン

    パイナップルの甘酸っぱさがミルクカンにぴったり♪おやつにはもちろん、エスニック系のお料理の後にデザ…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 パイナップル ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • ポキ入りライスサラダ

    ポキ入りライスサラダ

    一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

    主材料:マグロ ショウガ オクラ プチトマト サラダ菜 クリームチーズ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • アボカドチーズのひとくちコロッケ

    アボカドとクリームチーズが入った、変わり種コロッケ。おもてなしにも最適。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 サラダ菜 レモン レモン汁 クリームチーズ アボカド カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 362 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 抹茶ミルクカン

    抹茶ミルクカン

    主材料:粉寒天 水 牛乳 コンデンスミルク 抹茶 バナナ レモン汁 クコの実 熱湯

    • 40分
    • 112 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 赤ワインブレッド

    赤ワインブレッド

    赤ワインでこねたブルーベリーの甘酸っぱさがおいしいピンク色のパンです。

    主材料:強力粉 赤ワイン 無塩バター ブルーベリー クルミ

    • 30分 +
    • -
    • 2017/12
    • ブレッド
  • 納豆とナメコの梅和え

    納豆とナメコの梅和え

    冷や奴の上にのせても合いますよ。

    主材料:納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • エビシーザーサラダ

    エビシーザーサラダ

    贅沢なごちそうサラダです。エビのプリプリとバケットのカリカリが美味しい!油も控えめでヘルシーです。…

    主材料:レタス ニンニク レモン汁 パルメザンチーズ フランスパン エビ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • 釜あげうどん

    釜あげうどん

    うどんは消化がいいから、夜食にも。具とタレをひと工夫してます。野菜もたっぷり食べられる!

    主材料:うどん 酒 ニンジン ショウガ 青ネギ 白ゴマ ホウレン草 レモン汁 ジャガイモ

    • 20分
    • 772 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 鮭のカリカリ揚げ

    鮭のカリカリ揚げ

    細切りにした餃子の皮を鮭にからめて、カリカリに揚げました。新しい食感を味わって。

    主材料:生鮭 小麦粉 溶き卵 餃子の皮 レモン プチトマト

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
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