愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 中島和代のおもてなしおでん

    中島和代のおもてなしおでん

    まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

    主材料:酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

    • 2時間
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    主材料:ニラ エノキ ピーマン 白ゴマ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 黒豆の炊き込みご飯

    黒豆の炊き込みご飯

    黒豆と栗の自然な甘さとほくほくした感じと、おじゃこのだしがとてもきいてて美味しい。ほんのりピンクに…

    主材料:酒 お米 だし汁 もち米 チリメンジャコ 栗 乾燥黒豆

    • -
    • 615 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • かんたん甘辛!サンマの煮付け

    かんたん甘辛!サンマの煮付け

    お鍋に調味料を入れてサンマを煮付けるだけ!身がふっくらして中まで味が染みています。

    主材料:サンマ シシトウ ショウガ 水 酒 竹皮

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カボチャのゴマ和え

    カボチャのゴマ和え

    ひと鍋で手軽に作れる一品。甘辛く煮たカボチャに香ばしい白ゴマがよく合います。

    主材料:カボチャ 水 すり白ゴマ

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 豆苗ののり和え

    豆苗ののり和え

    豆苗の青い香りと焼きのりがよく合います。焼きのりのパリパリ食感もいいですが、和えてから少し時間をお…

    主材料:豆苗 焼きのり すり白ゴマ

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 煮込みいなり

    煮込みいなり

    主材料:お米 油揚げ 干しシイタケ ニンジン ゴボウ お漬け物 だし汁 酒

    • 50分
    • 532 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 三色そぼろ丼

    三色そぼろ丼

    主材料:ご飯 鶏そぼろ 卵 白だし サヤインゲン 白だし

    • 10分
    • 605 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • パリパリやみつき!きゅうりの即席ピリ辛漬け

    さっぱりきゅうりの即席漬けには唐辛子をプラスしてピリ辛でやみつきに!パリパリ食感がおいしくて無限に…

    主材料:キュウリ

    • 10分 +
    • 89 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 甘い卵焼き

    甘い卵焼き

    主材料:卵 だし汁

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 野菜とシーフードのサラダカレー風味

    どうしても冷製の食事が多くなる夏。温野菜を取り入れることで、身体に優しいサラダに仕上げました。

    主材料:ニンジン 酒 オクラ サヤインゲン ジャガイモ プチトマト ブロッコリー グリーンアスパラ スナップエンドウ ラディッシュ ゆでタコ足

    • 30分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • ニラとシメジのゴマ和え

    ニラとシメジのゴマ和え

    主材料:ニラ シメジ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • がんもどきのキムチ煮

    がんもどきのキムチ煮

    がんもどきがこんなに素敵な一品に大変身!

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ だし汁 がんもどき

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • イカのピリ辛ワタ炒め

    イカのピリ辛ワタ炒め

    イカのワタを使った炒め物は、お酒のおつまみに最適です。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 赤ピーマン ニラ イカ

    • 25分
    • 188 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • キャベツのマスタードマリネ

    キャベツのマスタードマリネ

    主材料:キャベツ ソーセージ

    • 5分
    • 147 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 鮭ゴボウのつくね焼き

    鮭ゴボウのつくね焼き

    缶詰の鮭とゴボウがたっぷり入った、あっさり味のつくね。鮭の臭みはショウガを入れる事によって解消され…

    主材料:ショウガ 白ネギ パン粉 プチトマト ゴボウ レタス 鮭

    • 25分
    • 244 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 大福パン

    大福パン

    なんと!パンの中に大福餅がまるまる1個入っています!大福餅の餅とあんこが、もちもち食感のパンと良く…

    主材料:パン用米粉 水 無塩バター コンデンスミルク 大福餅 パン用米粉

    • 1時間20分
    • -
    • 2011/11
    • ブレッド
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 春菊(菊菜) カラスガレイ

    • 35分
    • 308 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • トマトとチーズのサラダ

    トマトとチーズのサラダ

    トマトとモッツァレラ、バジルの相性は抜群! 彩りもきれいです。

    主材料:トマト モッツァレラチーズ レタス バジル

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 大豆とカボチャの煮物

    大豆とカボチャの煮物

    大豆は皮膚を保護してくれる働きを持つ、ナイアシンを含んでいます。おいしく食べて、つっぱりお肌や、カ…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 水煮大豆 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • 大根の皮のきんぴら

    大根の皮のきんぴら

    ご飯に合うおかずがもう一品欲しいときやお弁当のおかずに常備菜として便利です。

    主材料:大根の皮 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 小松菜と鶏皮のアーモンド和え

    小松菜と鶏皮のアーモンド和え

    コラーゲンをたっぷり含む鶏皮をカリカリに揚げ、シャッキリゆでた小松菜とともに香ばしいアーモンドみそ…

    主材料:小松菜 鶏皮 アーモンド 酒

    • 20分
    • 483 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 紅茶のパンナコッタ

    紅茶のパンナコッタ

    紅茶葉はお好みのものを使ってOK。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 茶葉

    • 15分
    • 387 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 煮物の定番!基本のかぼちゃの煮物

    家にある調味料で簡単につくれる、煮物の定番かぼちゃの煮物。サヤインゲンの緑が鮮やか。定番のおかずで…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 93 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    カボチャと枝豆を使った夏らしい煮物です。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ショウガ 枝豆

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ゴボウとベーコンのチャーハン

    ゴボウとベーコンのチャーハン

    主材料:ご飯 酒 バター ベーコン ゴボウ

    • 10分
    • 415 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • アップルのっけパイ

    アップルのっけパイ

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート レモン汁 卵黄 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

    主材料:牛乳 ミントの葉 マンゴー 冷水 ゼラチン

    • 15分 +
    • 147 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
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