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トマトとチーズのサラダ

トマトとモッツァレラ、バジルの相性は抜群！　彩りもきれいです。

材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/4個

バジル

(生)2～3枚

砂糖

小さじ1/2

EVオリーブ油

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2012/07/30
更新日：
2012/07/25

下準備

  • トマトとチーズのサラダの下準備1

    トマトはヘタをくり抜いてひとくち大に切り、ボウルに入れる。

  • レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

作り方

  1. トマトとチーズのサラダの作り方3
    1

    バジルは小さくちぎり、モッツァレラチーズはひとくち大に切ってトマトのボウルに加え、砂糖、塩コショウ、EVオリーブ油を加えて混ぜ合わせる。

  2. トマトとチーズのサラダの作り方4
    2

    器にレタスと(1)を盛り合わせ、お好みで塩コショウを振る。

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