かぼちゃをゴマ和えにする発想がありませんでした！かぼちゃの煮付けには飽きていたのでゴマを合わせるだけでいつもと違う風味でかぼちゃを楽しむことが出来ました(^O^)
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「キノコと豆腐のチャンプルー」の献立 >
- カボチャのゴマ和えのレシピ・作り方
作り方
-
1カボチャは皮のかたい部分を切り落とし、ひとくち大に切る。
-
2鍋にカボチャを入れ、水をかぶる位まで注いで強火にかける。煮たったら火を弱め、竹串がスッと通る位まで煮る。
-
3砂糖を加えて3分煮て、しょうゆとみりんを加えて落し蓋をし、強火で煮汁が少なくなるまで煮て火を止める。
-
4粗熱が取れたらすり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
「カボチャのゴマ和え」の関連レシピ
「カボチャ」を使ったその他のレシピ
-
クリーミーカボチャのサラダ
-
カボチャとシイタケのみそ汁
-
いろいろ天ぷら
-
カボチャのオーブン焼き
-
焦がしバターのカボチャ煮
-
カボチャとツナのゴマ焼き
-
カボチャのスフレ
-
焼きカボチャのサラダ
-
カボチャのハニージンジャーマリネ
-
カボチャのポタージュ
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
白砂糖＆バター不使用！ 罪悪感ゼロのオールドファッション風ドーナツ
最年少トップスーパーフードマイスターの、Lilyこと及川凜々子です。インス…
白ご飯がどんどん進む！ 「アサリのキムチスープ」
なんだか疲れ気味の家族に、元気になってもらいたい！どうも元気が出なくて食欲…
贅沢フルーツで元気をチャージ！大阪・太閤園でカラフルな「スイーツ&ランチビュッフェ」
大阪の太閤園は、「チアフルスイーツ＆ランチビュッフェ～Vitamin &a…
京都で160年以上も続くお茶屋さんが作る「絶品抹茶スイーツ」3つ
抹茶を求めて京都に出かけるという方は多いのではないでしょうか？とはいえ、た…
ピックアップ
最新のおいしい！-
豚バラ肉と春キャベツの塩蒸し がおいしい！
ゲストさん 11:31
-
ちくわの肉のせ蒲焼き がおいしい！
ゲストさん 09:54
-
豚肉の梅しそソース和え がおいしい！
ゲストさん 09:46
-
もみ漬け添えサワラの塩焼き がおいしい！
ゲストさん 09:12
-
手羽先のスープ がおいしい！
ゲストさん 08:31
-
キャベツキッシュ がおいしい！
ゲストさん 08:11
-
ブロッコリーのクリームチーズ和え がおいしい！
ゲストさん 07:46
-
もみ漬け添えサワラの塩焼き がおいしい！
ゲストさん 07:15
-
ブリの漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 07:06
-
シジミのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 06:05
-
簡単ツナコロッケ がおいしい！
ゲストさん 05:21
-
おから がおいしい！
ゲストさん 03:26
-
ささ身のいろいろロールフライ がおいしい！
ゲストさん 00:52
-
お肉とホウレン草の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 00:47
-
貝入りみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 00:18
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ今日のおすすめ- 定番の食材
- 定番のレシピ
最近見たレシピ
