かぼちゃをゴマ和えにする発想がありませんでした!かぼちゃの煮付けには飽きていたのでゴマを合わせるだけでいつもと違う風味でかぼちゃを楽しむことが出来ました(^O^)
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
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