粉山椒を使ったレシピ

主材料：ご飯 ウナギ蒲焼き 酒 刻みのり 実山椒

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• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ シジミ

• 15分
• 32 Kcal
• 2003/07
• 献立

いつもはうな丼か手巻き寿司？今回は蒲焼きを大変身させました。味付けの手間が省けるので短時間で出来上…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス プチトマト キュウリ ウナギ蒲焼き チーズ

• 20分
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• 2004/07
• 簡単

主材料：豚肉 ニンニクの芽 赤パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

• 20分
• 262 Kcal
• 2001/07
• 献立

ホクホクジャガイモに豚ひき肉の旨味がしみ込んで美味！お弁当にもおすすめの一品。

主材料：ジャガイモ 豚ひき肉 酒

• 20分
• 176 Kcal
• 2013/03
• 簡単

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

• 25分
• 352 Kcal
• 2001/06
• 献立

野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

主材料：酒 シイタケ 玉ネギ キャベツ 春菊（菊菜） うどん ジャガイモ バター 焼き豆腐 酒粕 大葉

• 20分
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• 2015/12
• 特集

体に良いシジミ。レタスのシャキシャキ感を楽しんで。

主材料：レタス シジミ 水 酒

• 20分
• 21 Kcal
• 2008/07
• 献立

ほっくりジャガイモのかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵黄 チリメンジャコ ツナ ジャガイモ

• 20分
• 208 Kcal
• 2007/11
• 献立

フライパンひとつで簡単調理！　おうちでお店の味が楽しめます。

主材料：鶏もも肉 酒 砂肝 鶏皮 白ネギ シシトウ

• 30分
• 666 Kcal
• 2013/05
• 献立

油を使わずに作る、とてもさっぱりした炒め物です。粉山椒の量はお好みで加減して下さいね。

主材料：酒 水 ナス 細ネギ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 36 Kcal
• 2010/10
• 簡単

ウナギとニラでスタミナチャージ。夏バテを乗り切る一品です。

主材料：酒 だし汁 溶き卵 ウナギ蒲焼き ニラ

• 20分
• 401 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 129 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

• 25分
• 267 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

• 35分
• 444 Kcal
• 2004/07
• 献立

親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 541 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 ミツバ 油揚げ ナメコ

• 15分
• 65 Kcal
• 2004/05
• 献立

暑い夏をのりきるスタミナ丼です。

主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ 刻みのり 溶き卵 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 790 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 水 白ゴマ

• 10分
• 460 Kcal
• 2011/08
• お弁当

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ 白ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ エリンギ 酒

• 20分
• 380 Kcal
• 2006/11
• 献立

もちきびがドレッシングによくからみます。

主材料：イカそうめん もちきび ミツバ

• 15分
• 134 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

• 30分
• 307 Kcal
• 2006/07
• 献立

肝臓に良いシジミのお吸い物。シジミの塩分によって、塩の量を調節して下さい。

主材料：酒 ネギ 水 シジミ

• 10分
• 17 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

• 15分
• 69 Kcal
• 2004/08
• 献立

ナスをたっぷり入れた赤だしです。粉山椒で風味よく。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ナス

• 15分
• 66 Kcal
• 2014/08
• 献立

山椒の量はお好みで。

主材料：紹興酒 大根

• 30分
• 48 Kcal
• 2007/09
• 献立

半熟の温泉卵がまったりおいしいおみそ汁。

主材料：温泉卵 だし汁 ネギ エノキ

• 15分
• 115 Kcal
• 2007/04
• 献立

ダシからとったナメコのみそ汁には山椒を一振り！いつものみそ汁がランクアップ。

主材料：だし汁 ネギ ナメコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2011/11
• 献立

そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけて立派なおかずに。丼にしても○

主材料：酒 だし汁 溶き卵 青ネギ ゴボウ サンマ

• 10分
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• 2018/11
• 特集