愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー(香菜) むきエビ 赤ピーマン

    • -
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 春キャベツと桜エビのパスタ

    春キャベツと桜エビのパスタ

    キャベツの甘みとアンチョビの風味がピッタリ。赤唐辛子の量で辛さを調節。

    主材料:スパゲティー ニンニク アンチョビ 春キャベツ 干し桜エビ

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • カラッとジューシー!定番の鶏の唐揚げ by 杉本 亜希子さん

    ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

    • 30分 +
    • 592 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏とタケノコのひとくち揚げ

    鶏とタケノコのひとくち揚げ

    ジューシーな鶏肉とタケノコを使ったひとくち揚げ。揚げたてがやっぱり一番おいしい!揚げたてをぜひ。

    主材料:鶏もも肉 水煮タケノコ 小麦粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    主材料:アジ ニンニク ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ 紫玉ネギ

    • 30分
    • 357 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • カボチャのスープ

    カボチャのスープ

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ホウレン草とジャコのバター炒め

    主材料:ホウレン草 チリメンジャコ バター

    • 5分
    • 61 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ブロッコリーとエビのサラダ

    ブロッコリーとエビのサラダ

    ブロッコリーとエビをマヨネーズがベースのドレッシングで頂きます!

    主材料:ブロッコリー エビ 白ワイン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • キャベツのビネガー風味

    キャベツのビネガー風味

    主材料:キャベツ 玉ネギ

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 濃厚カボチャのスープ

    濃厚カボチャのスープ

    カボチャの優しい甘みがおいしい濃厚スープ!

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 生クリーム クルトン 白ネギ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • モヤシのトロミスープ

    モヤシのトロミスープ

    低カロリーのモヤシは女性の味方ですね。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 ハム 太モヤシ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 長ナスのマリネ

    長ナスのマリネ

    彩りに黄パプリカを入れて、サッパリとしたマリネの完成。翌日でもおいしく頂けます。

    主材料:白ワイン ニンニク ドライパセリ 黄パプリカ 白ネギ レタス 長ナス

    • 35分
    • 167 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 鶏だんごと野菜のチキンボーンブロススープ

    トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

    主材料:玉ネギ 酒 トマト ショウガ 片栗粉 チンゲンサイ 基本のチキンボーンブロススープ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 豚肉とタケノコのショウガ焼き

    豚肉とタケノコのショウガ焼き

    定番のショウガ焼きにタケノコを加えて食感を楽しんで。甘辛いタレでご飯が進みます。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜 水煮タケノコ

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • エンドウ豆のポタージュ

    エンドウ豆のポタージュ

    緑色がとっても鮮やか。アボカドも効いてます。

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 白ネギ クラッカー 白ワイン エンドウ豆 アボカド

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • パンプキンロールカツ

    パンプキンロールカツ

    切り口もとってもキレイなロールカツ! お弁当にもオススメ!

    主材料:豚肉 小麦粉 カボチャ 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ジャガイモのガレット

    ジャガイモのガレット

    主材料:ジャガイモ バター

    • 25分
    • 168 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 魚介とネギのガーリック炒め

    魚介とネギのガーリック炒め

    低糖質レシピ。糖質:3.0g。イカとエビの旨味が詰まった一皿。青ネギをたっぷりと加えるのがポイント。

    主材料:イカ エビ 青ネギ ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • ブロッコリーとソーセージの炒め物

    ブロッコリーとソーセージをサッと炒めたシンプルメニュー。

    主材料:ブロッコリー ソーセージ

    • 8分
    • -
    • 2011/03
    • お弁当
  • ポークランチョンミートのおにぎり

    主材料:ご飯 焼きのり 卵 ポークランチョンミート

    • 15分
    • 767 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 里芋とキノコのグラタン

    里芋とキノコのグラタン

    手作りのホワイトソースで煮た、里芋とキノコのグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム むきエビ 里芋

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • カルボナーラ風大根サラダ

    カルボナーラ風大根サラダ

    大根はさっと炒めるだけ!シャキシャキの食感が美味しさを引き立てます。

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 溶き卵 大根 大葉

    • 10分
    • 209 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • カレー粉で本場の味を再現!野菜たっぷりスープカレー by 横田 真未さん

    カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます!鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ リンゴ ナス カボチャ プレーンヨーグルト

    • 1時間
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • 豚しゃぶのケチャップマリネ

    豚しゃぶのケチャップマリネ

    ケチャップベースのドレッシングでマリネした豚しゃぶは、定番のポン酢や大根おろしとはひと味違ったおい…

    主材料:玉ネギ レモン汁 レタス 豚肉

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • HARUのペペロンチーノ

    HARUのペペロンチーノ

    シンプルなペペロンチーノだからこそ素材の味が引き立ちます。0.9mmというとても細いパスタを使って…

    主材料:ニンニク スパゲティー 酒 細ネギ シラス干し 水煮タケノコ ニンジン ウド ショウガ 木の芽 ゆで汁

    • -
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    • 2007/04
    • 特集
  • 白菜とカマボコのサラダ

    白菜とカマボコのサラダ

    白菜は生でいただきます。彩りもきれいですね。

    主材料:白菜 カマボコ 水煮コーン

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ハーブチキンサラダ

    ハーブチキンサラダ

    主材料:鶏もも肉 ベビーリーフ プチトマト

    • 10分
    • 394 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • カルビチャーハン

    カルビチャーハン

    お腹も心も満足できるはず。ピリ辛の味がどんどんいけちゃう1品。添えのキムチと一緒に食べて下さいね。

    主材料:ご飯 卵 ニンニクの芽 白菜キムチ 牛カルビ

    • 15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • チキンのフリカッセ

    チキンのフリカッセ

    ひと足お先に春の味、菜の花はいかが。コショウとマスタードがポイントのフリカッセです。お好みのパンを…

    主材料:鶏もも肉 酒 菜の花 玉ネギ ニンニク 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
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