薄口しょうゆを使ったレシピ

ユズコショウの爽やかな辛味が広がります。

主材料：大根 豚バラ肉 酒 白ネギ だし汁 酒 ネギ

• 25分
• 324 Kcal
• 2015/11
• 献立

ゴマ油の香りがほのかに広がります！

主材料：ご飯 すり白ゴマ チリメンジャコ 白ネギ

• 10分
• 334 Kcal
• 2019/05
• 献立

湯葉とシメジを入れた上品なお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 シメジ

• 15分
• 32 Kcal
• 2014/08
• 献立

木の芽香る、たけのこご飯。たけのこの食感と風味が楽しめる炊き込みご飯です。調理は簡単なので、プロの…

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 お米

• 1時間
• 434 Kcal
• 2019/04
• 献立

彩りきれいな三色なますは甘酢でさっぱり。

主材料：大根 金時ニンジン セロリ ユズ汁 ユズ皮

• 20分
• 182 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

• 20分
• 137 Kcal
• 2005/03
• 献立

すりこ木で叩いた長芋に明太子を和えた、お酒に合う一品です。

主材料：長芋 明太子 酒

• 10分
• 96 Kcal
• 2011/12
• 献立

卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

• 20分
• 674 Kcal
• 2019/08
• 献立

豆腐と、カルシウムが豊富なアオサのお吸い物です。

主材料：酒 だし汁 ネギ 豆腐 アオサ

• 15分
• 56 Kcal
• 2009/05
• 献立

長芋をたたく具合で食感が変わります。

主材料：長芋 焼きのり 貝われ菜

• 15分
• 53 Kcal
• 2015/03
• 献立

シャキシャキッとした食感がおいしいフキと高野豆腐を一緒に煮た上品な一皿。

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 78 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/07
• 献立

ひんやりたっぷりの簡単だしに、シャキシャキのレタスを。

主材料：昆布 水 かつお節 レタス カニ風味カマボコ

• 30分 ＋
• 51 Kcal
• 2018/06
• 簡単

主材料：エノキ 玉ネギ 刻みネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 70 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 卵 ミツバ アサリ だし汁＋蒸し汁

• 30分
• 90 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

• 1時間
• 450 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵 シイタケ ミツバ 長芋

• 20分
• 60 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：シイタケ マイタケ 片栗粉 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：卵 秋ミョウガ 刻みネギ 麩 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 昆布 お米 オクラ かつお節 大和芋

• 1時間
• 645 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：小松菜 油揚げ 干し桜エビ 水 酒

• 5分
• 164 Kcal
• 2016/02
• お弁当

刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

主材料：酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） ブリ 豆腐 マイタケ そば

• 30分
• 508 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：甲イカ 酒 ニンジン キクラゲ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ニラには身体の内側から温める効果があります。あんはトロミをつける事で冷めにくくなります。

主材料：ニラ 卵 酒 水 片栗粉 ショウガ ご飯 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

• 20分
• 458 Kcal
• 2012/02
• 連載

サッパリとおいしいドレッシングをかけてサラダ感覚でどうぞ。

主材料：ナス だし汁 ネギ

• 15分 ＋
• 63 Kcal
• 2015/08
• 献立

ハマグリによって味が異なります。最後に塩を加えて味の調節をして下さいね。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 菜の花

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 サヤインゲン 卵白

• 30分
• 153 Kcal
• 2001/05
• 献立

シンプルな味付けなのでホウレン草の味が生きます。

主材料：酒 だし汁 麩 刻みネギ 水煮コーン ホウレン草

• 15分
• 46 Kcal
• 2007/02
• 献立

干し湯葉は扱いやすい乾物のひとつです。

主材料：だし汁 酒 ミツバ ミョウガ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：素麺 酒 水 ネギ モヤシ

• 15分
• 86 Kcal
• 2003/07
• 献立