nosh
太鼓判 10+ おいしい！

たたき長芋ののり和え
14回 おいしい

長芋をたたく具合で食感が変わります。

献立
調理時間
カロリー
53 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

  

酢

少々

貝われ菜

1/4パック

<タレ>

  

薄口しょうゆ

大さじ1/2
  

練りワサビ

小さじ1/2～1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/03/02
更新日：
2015/02/23

下準備

  • たたき長芋ののり和えの下準備1

    長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜く。

  • 焼きのりはガス火でサッとあぶり、小さくちぎっておく。

  • 貝われ菜は根元を切り落としてサッと水洗いし、水気をきって長さを3等分に切る。

  • ボウルで＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. たたき長芋ののり和えの作り方5
    1

    長芋は水気を拭き取り、ビニール袋に入れてすりこ木などで叩く。

  2. たたき長芋ののり和えの作り方6
    2

    ＜タレ＞のボウルに長芋、焼きのり、貝われ菜を加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2353

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「たたき長芋ののり和え」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ