薄口しょうゆを使ったレシピ

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 182 Kcal
• 2002/09
• 献立

基本のだし巻き卵。アツアツのたまご焼き器でふんわり巻いていきます。

主材料：だし汁 卵 大根おろし

• 10分
• 150 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし ハンペン

• 20分
• 82 Kcal
• 2002/10
• 献立

豚肉を入れる事で食べごたえもバッチリ。紹興酒を使うのがポイント。冷めてもおいしい卵焼きです。

主材料：白ネギ ニンジン 卵 紹興酒 豚肩ロース肉

• 15分
• 365 Kcal
• 2010/12
• 簡単

主材料：長芋 チリメンジャコ 実山椒 酒

• 15分
• 53 Kcal
• 2006/11
• 献立

干し桜エビを乾煎りしてから加えることで、風味豊かな酢の物に。

主材料：だし汁 ニンジン 干し桜エビ 太モヤシ 新玉ネギ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レモン

• 25分
• 177 Kcal
• 2005/06
• 献立

熱を取り除く夏野菜で、暑さを乗りきる！　ご飯や素麺にもかけてもGOOD。

主材料：豆腐 ショウガ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス オクラ

• 10分 ＋
• -
• 2014/07
• 連載

今年の節分は手作り恵方巻きで決まり！　巻く素材を変えて味を楽しんでもOK!

主材料：お米 昆布 キュウリ 焼きのり 卵 酒

• 1時間
• 692 Kcal
• 2013/01
• 献立

雪化粧カボチャのホクホク感を十分に味わえる、超シンプルレシピ。

主材料：雪化粧カボチャ だし汁 酒 柑橘汁

• 20分
• -
• 2011/01
• 特集

サヤインゲンはおだしでやわらかく煮るのがポイント。大豆を使った和え衣はヘルシーかつ栄養満点！

主材料：サヤインゲン だし汁 酒 水煮大豆

• 20分
• 259 Kcal
• 2017/01
• 特集

主材料：酒 ネギ 水 昆布 貝

• 15分
• 15 Kcal
• 2004/04
• 献立

ホウレン草の緑色と卵の黄色がキレイな汁ものです。

主材料：卵 ホウレン草 白ネギ だし汁 片栗粉 水 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 納豆 ネギ ユズ汁 ご飯 チリメンジャコ 水菜のお漬け物

• 20分
• 648 Kcal
• 2004/11
• 特集

主材料：酒 だし汁 油揚げ ズイキ

• 20分
• 148 Kcal
• 2005/09
• 献立

里芋は冷凍を使えば下準備も楽チン！

主材料：里芋 レンコン 大葉 だし汁 酒 梅干し

• 25分
• 162 Kcal
• 2014/12
• 献立

旨味たっぷりの汁ごと入れたホタテ缶と白菜のシンプルな煮物です。とろみをつけてほっとするおいしさに。

主材料：白菜 ホタテ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 61 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ オクラ 冬瓜 鶏手羽元

• 30分
• 198 Kcal
• 2006/08
• 献立

年末の暴飲暴食で疲れた胃腸も、お酢とユズの香りでスッキリ！

主材料：ユズ 大根 金時ニンジン クコの実

• 15分 ＋
• -
• 2018/12
• 特集

上品な味付けのお吸い物。麩はお好みのものでOK！

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

• 15分
• 27 Kcal
• 2012/09
• 献立

トロッととろける食感がおいしい冬瓜。よ～く冷やして召し上がれ！

主材料：水 プチトマト 酒 トウモロコシ モヤシ 冬瓜 シイタケ 鶏ささ身

• 15分
• -
• 2011/08
• 特集

主材料：豆腐 大葉 キュウリ すり白ゴマ 芽ヒジキ イカ

• 20分
• 127 Kcal
• 2003/07
• 献立

"""会津名物で、お祝いの日に食べられるこづゆ。干し貝柱をだしに使いますが、手に入りやすい乾物とホ…

主材料：ホタテ しらたき（糸コンニャク） ニンジン シイタケ キクラゲ 麩 もどし汁 水

• 20分 ＋
• 90 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ホウレン草 焼き豆腐

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2001/11
• 献立

すりおろした長芋を加えた汁物です。焼きのりもたっぷり加えて下さいね。

主材料：豆腐 水 ネギ 玉ネギ 長芋 焼きのり

• 15分
• 108 Kcal
• 2015/09
• 献立

失敗知らず！肉じゃがの作り方を紹介します。野菜を大きめに切るのがポイントです。お肉は牛肉でいただき…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 560 Kcal
• 2007/11
• 献立

具だくさんで食べごたえも十分。鶏団子からおいしいだしがでて、ほっとする味です。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 鶏ひき肉 冬瓜

• 30分
• 188 Kcal
• 2010/08
• 簡単

ぷるぷるジュンサイ入りお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ネギ シイタケ ジュンサイ

• 15分
• 30 Kcal
• 2007/07
• 献立

ビタミンカラーの栄養満点ナムルです。

主材料：ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン ホウレン草

• 25分
• 82 Kcal
• 2007/11
• 献立