しょうゆを使ったレシピ

おだしをたっぷり含んだ油揚げと、香り良い春菊の組み合わせです。

主材料：春菊（菊菜） 油揚げ だし汁 酒

• 6分
• 138 Kcal
• 2015/12
• 献立

やわらかく煮たサツマイモと刻み昆布にダシがよくしみ込んで優しい味です。

主材料：酒 だし汁 昆布 サツマイモ

• 20分
• 264 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ナス 小松菜 ニンジン さつま揚げ だし汁 酒 ユズ皮

• 30分
• 291 Kcal
• 2008/08
• 特集

1人402kcalの献立。キノコ自体が菌なので免疫力アップにおすすめ。みその麹菌と合わせると整腸作…

主材料：シメジ ニンニク バター マイタケ 酒 水 フジッリ 豚肉 万能ネギ アサリ キャベツ

• 30分
• 402 Kcal
• 2016/09
• 連載

素材それぞれの味を生かした筑前煮です。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 393 Kcal
• 2015/02
• 献立

ワカメに豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた満足感の高い一品です。干しワカメで手軽に水溶性食物繊維やミネラ…

主材料：ワカメ 豚バラ肉 玉ネギ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2020/10
• その他

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ニンジン スライスチーズ

• 25分
• -
• 2002/11
• 献立

高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

• 15分
• 145 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ 玉ネギ シメジ マイタケ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 443 Kcal
• 2001/02
• 献立

ミネラルいっぱいのヒジキとマヨネーズはよく合います。

主材料：芽ヒジキ レンコン サラダ菜 カッテージチーズ 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 214 Kcal
• 2002/11
• 献立

カキのプリッとした食感を楽しめるコクのあるバター炒めです。

主材料：カキ 片栗粉 バター 酒 水菜 プチトマト

• 20分
• 225 Kcal
• 2013/11
• 献立

キャベツのせん切りは揚げ物には外せない添えですね！ここではエビフライに合わせました。ゆで卵のタルタ…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 トマト プレーンヨーグルト ピクルス 貝われ菜

• 25分
• -
• 2010/05
• 特集

主材料：サツマイモ サヤインゲン ピーナッツ 酒

• 15分
• 127 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ピーマン ニンニク チリメンジャコ 松の実

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 25分
• 159 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：キャベツ ちくわ すり白ゴマ

• 5分
• 42 Kcal
• 2013/10
• お弁当

緑の葉物をみじん切りにして、漬け込んだものがおみ漬け。秋から冬にかけて美味しくなる白菜と水菜を使っ…

主材料：ご飯 タラコ 焼きのり 水菜 白菜

• 20分 ＋
• -
• 2017/11
• 特集

具だくさんが美味しい、皿うどん。作り方を紹介します！揚げ中華麺を使えば、自分で揚げ油を使わず手間が…

主材料：水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 牛乳 ホウレン草 揚げ中華麺 ベーコン

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

レタス、ミョウガ、チリメンジャコ……異なる食感がおいしいヘルシーサラダ。

主材料：レタス ミョウガ チリメンジャコ レモン汁

• 10分
• 26 Kcal
• 2015/08
• 献立

山芋のふわふわお焼きをプロが伝授。子どもも喜びそうです。ニンニクを効かせたタレにつけて召し上がれ！

主材料：山芋 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ チリメンジャコ 白菜キムチ ニンニク

• 20分
• 257 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ジャガイモ 納豆 粉チーズ 刻みネギ

• 15分
• 228 Kcal
• 2003/12
• 献立

肉厚で柔らかいホウレン草の食感とゴマとの相性抜群。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

• 15分
• 68 Kcal
• 2013/04
• 献立

定番のきんぴらをバルサミコ酢を使って洋風に。バルサミコ酢の酸味でさっぱり味になってます。食物繊維も…

主材料：ドライパセリ ピーマン ゴボウ ニンジン

• 15分
• -
• 2006/08
• 簡単

焼きのりが味の決めて。旬の新玉ネギをサラダでヘルシーに！

主材料：新玉ネギ レタス セロリ 焼きのり 白ゴマ

• 10分
• 84 Kcal
• 2019/04
• 献立

だし汁をプラスしてそば仕立てに！根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい！

主材料：そば 酒 だし汁 ネギ 油揚げ カレー

• 15分
• 424 Kcal
• 2010/11
• 特集

主材料：キュウリ ワカメ キャベツ 柑橘汁 たくあん

• 15分
• 16 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ベビーリーフ ブロッコリー カリフラワー パプリカ

• 10分
• -
• 2004/01
• 献立

焼き網で軽く焼いたシイタケに、アボカド入りの梅ダレをのせて。

主材料：シイタケ バター アボカド 梅干し

• 10分
• 109 Kcal
• 2012/05
• 献立

冷凍のお魚だって、扱い方さえ知っておけば、美味しく料理できちゃう、とっても優秀な素材なんです！赤魚…

主材料：酒 水 ショウガ キヌサヤ 昆布 豆腐 赤魚

• 25分
• 352 Kcal
• 2003/05
• 簡単