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海藻と白菜のサラダ

低カロリーで栄養たっぷりな海藻がメインのサラダ。

材料  （ 2 人分 ）

海藻ミックス

(乾燥)4～5g

白菜

1～2枚
  

塩

少々

<ドレッシング>

  

しょうゆ

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ2
  

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2013/12/02
更新日：
2013/11/27

下準備

  • 海藻ミックスは水につけて柔らかくもどし、水気を絞る。

  • 海藻と白菜のサラダの下準備2

    白菜は縦半分に切って、葉は幅1cmに切り、軸の白い部分は幅1cmの削ぎ切りにして、塩をからめる。しんなりしたら水気を絞る。

    抗菌のビニール袋で塩をからめると、手も汚れなくて便利です。

  • 大きめのボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 海藻と白菜のサラダの作り方4
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに海藻ミックス、白菜、チリメンジャコを混ぜ合わせ、器に盛り分ける。

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