愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ベビーリーフのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

パプリカ

(赤、オレンジ等)1/2個

<ドレッシング>

  

砂糖

小1
  

しょうゆ

小1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2004/01/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ベビーリーフのサラダの下準備1

    ベビーリーフは水洗いしてザルに上げ、しっかり水気を切る。(ベビーリーフとは葉野菜やハーブの間引き菜の事で、柔らかくて価格も手頃です。ここではデトロイトを使っています）

  • ベビーリーフのサラダの下準備2

    パプリカはヘタと種を取り、食べやすい大きさの乱切りにする。

  • ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでザルに上げる。

  • 食べる直前まで各々冷蔵庫で冷やしておく。

作り方

  1. ベビーリーフのサラダの作り方5
    1

    キ大きめのボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせ、野菜を加えてドレッシングを全体にからめ、器に盛り分ける。

    ドレッシングは食べる直前にからめると、野菜がシャキッとした食感のままいただけますよ！

Xで教える

「ベビーリーフのサラダ」の関連レシピ

「ベビーリーフ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ベビーリーフのサラダ

      肉料理の付け合わせに作りました。シンプルですがその分何にでも合うサラダですね。粒マスタード入りのドレッシングがおいしかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ