愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 焼きナスのマリネ

    焼きナスのマリネ

    ナスは熱いうちにマリネ液に漬けるのがポイント。翌日でもおいしい!

    主材料:ナス

    • 10分
    • 224 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • いなり寿司

    いなり寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

    • 40分
    • 529 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 春キャベツのエビおかか

    春キャベツのエビおかか

    主材料:春キャベツ 白ネギ ワカメ かつお節 干し桜エビ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • すき焼き風煮物

    すき焼き風煮物

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 エノキ 青ネギ 温泉卵 つきコンニャク

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2004/09
    • 特集
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    主材料:甘塩鮭 小麦粉 シシトウ 酒

    • 10分
    • 253 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • イカゲソの炒め物

    イカゲソの炒め物

    主材料:バター 水煮タケノコ イカ 刻みネギ 木の芽

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ワカメご飯

    ワカメご飯

    昆布茶を入れて炊くワカメご飯は、味がしっかりとついていておにぎりにしてもおいしいですよ。

    主材料:ワカメ ショウガ お米 酒 昆布茶

    • 1時間
    • 556 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • サンマのキムチ煮(コンチキムチチム)

    韓国では定番のサンマ料理。ピリ辛のサンマがご飯にもビールにもよく合います。

    主材料:酒 水 白菜キムチ ショウガ 玉ネギ ジャガイモ 青ネギ サンマ

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • キノコのハーブソテー

    キノコのハーブソテー

    ハーブの香りを移した油で炒めるのがおいしさの秘訣。キノコの食感を楽しんでくださいね。食べる直前にレ…

    主材料:シメジ ホワイトシメジ ブラウンエノキ シイタケ マイタケ エリンギ サンマ

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • 水菜と油揚げのサラダ

    水菜と油揚げのサラダ

    主材料:水菜 油揚げ カブ 大葉 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    口に入れてから少しすると、ラー油のピリリと辛さが広がります。

    主材料:ニラ ニンジン ちくわ 白ゴマ

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 小芋のアーモンド揚げ

    小芋のアーモンド揚げ

    主材料:小芋 だし汁 酒 卵黄 小麦粉 卵白 スライスアーモンド

    • 45分
    • 268 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • たっぷりキノコとベーコンの和風パスタ

    シメジ、エノキ、マイタケ、シイタケとベーコンを合わせたバターしょうゆ香るパスタです。ニンニクの香り…

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ ベーコン マイタケ エノキ 細ネギ シイタケ

    • 20分
    • 475 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 牛丼

    牛丼

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 白ネギ

    • 10分
    • 545 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 和風ポテトサラダ

    和風ポテトサラダ

    ジャガイモは満腹中枢に働きかけ、早い段階で満腹感を得ることができるのでダイエットにおすすめです。

    主材料:ジャガイモ 大葉 梅干し 芽ヒジキ チリメンジャコ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2011/06
    • 連載
  • 無限!キャベツと 豚のみそ炒め by保田 美幸さん

    ご飯がすすむ!ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します

    主材料:豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 辛さで食欲増進!!スタミナ豚キムチうどん☆

    お好みで最後にマヨネーズと和えてもおいしいです☆

    主材料:うどん 酒 玉ネギ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ キムチ

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 水菜とカブのサラダ

    水菜とカブのサラダ

    サッパリ味のドレッシングで頂くサラダ。油揚げはしっかり焼いてカリカリに。

    主材料:サラダ水菜 小カブ 玉ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 鶏のふわふわつくね

    鶏のふわふわつくね

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 木綿豆腐 シシトウ

    • 10分
    • 425 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 春キャベツのナスあんかけ

    春キャベツのナスあんかけ

    せん切りにしたキャベツに、ナスがたっぷり入ったあんかけをかけて。

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 317 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • カボチャのソテー

    カボチャのソテー

    バターとしょうゆの組み合わせが食欲をそそります。

    主材料:カボチャ バター レーズン ラム酒

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

    • 25分
    • 178 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • フードプロセッサーで簡単豆腐エビ玉

    大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 レモン汁 細ネギ むきエビ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • アジと野菜の南蛮漬け

    アジと野菜の南蛮漬け

    小さいアジは南蛮ダレがよく馴染んで、骨までおいしい! 野菜と一緒に召し上がれ!

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

    • 20分 +
    • 349 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 薬味みそのせ卵がけご飯

    薬味みそのせ卵がけご飯

    炊きたてのご飯に、卵、薬味、練りみそをのせて。良く混ぜて召し上がれ!

    主材料:卵 ご飯 ミョウガ ネギ 酒

    • 5分
    • 381 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 大きな茶碗蒸し

    大きな茶碗蒸し

    取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ギンナン

    • 40分
    • 247 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 豚しゃぶキムチうどん

    豚しゃぶキムチうどん

    豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね!

    主材料:うどん 酒 豚肉 大葉 白菜キムチ レタス すり白ゴマ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • カレイのサッパリ煮

    カレイのサッパリ煮

    いったん火をとめて味をグッと染み込ませるのがポイント!

    主材料:カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 225 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • アボカドのサワークリーム和え

    アボカドのサワークリーム和え

    サワークリームの酸味が効いてます。

    主材料:アボカド レモン汁 エビ サワークリーム

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 白身魚のホイル焼き

    白身魚のホイル焼き

    低糖質レシピ。糖質:3.2g。昆布とシイタケでサンドして旨味を閉じ込めます。素材の味がシンプルに楽…

    主材料:タラ 白ネギ シイタケ 昆布 酒 レモン

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
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