愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 炒めナスのおかか和え

    炒めナスのおかか和え

    和食にも洋食にも合うナスのアレンジ料理です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ かつお節

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 塩もみ大根とキュウリのゴマ和え

    ラー油のピリッとした辛さをアクセントに。

    主材料:大根 キュウリ すり白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • シメジ入りハンバーグ

    シメジ入りハンバーグ

    シメジが苦手な人でも、ハンバーグに混ぜ込んでしまえば食べれるかも。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム シメジ

    • 30分
    • 299 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ニンジンのゴマ酢和え

    ニンジンのゴマ酢和え

    練りゴマがこっくりおいしいゴマ酢和えです。

    主材料:ニンジン ピーマン 板コンニャク すり白ゴマ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 厚揚げの黒ゴマがらめ

    厚揚げの黒ゴマがらめ

    甘めの味付けで食べやすい。

    主材料:厚揚げ サヤインゲン すり黒ゴマ

    • 10分
    • 176 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 野菜の旨味たっぷり!鶏ちゃんこ鍋

    鶏もも肉と鶏レバーの旨味がちゃんこ鍋いっぱいに広がります。しめはうどんや雑炊で最後までおいしい!

    主材料:白ネギ 酒 ニンジン ショウガ 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 刻みネギ 木綿豆腐 鶏レバー

    • 30分
    • 657 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 時短で簡単!パリパリきゅうりの無限ナムル

    とても簡単、時短でできるやみつき無限きゅうり。太めに切ったキュウリの食感がおいしいナムルです。さっ…

    主材料:ニンニク 白ゴマ キュウリ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キノコの白ワイン蒸し

    キノコの白ワイン蒸し

    キノコのレシピ5つ目はさっぱり仕上げの白ワイン蒸し!ヘルシーキノコとヘルシーな調理方法でダイエット…

    主材料:シメジ マイタケ エノキ シイタケ エリンギ マッシュルーム 白ワイン バター バター 菊花

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビの風味マヨ

    エビの風味マヨ

    ブランデーのふんわりした香りをつるりん片栗粉でエビに閉じ込めるレシピ。仕上げのソースはマヨネーズベ…

    主材料:片栗粉 生クリーム 玉ネギ プチトマト サニーレタス ブランデー グリーンアスパラ むきエビ マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • もちもちがやみつきになるおいしさ!甘辛レンコンもち

    すりおろしたレンコンを焼いて甘辛ダレを絡めました。モチモチの食感がたまりません!

    主材料:レンコン 片栗粉 酒 水 白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ピーマン肉詰め 簡単で食べやすい シイタケも入ったおすすめレシピ

    手軽で食べやすいピーマン肉詰めレシピを紹介します。たっぷりとお肉を詰めたピーマンとシイタケは蒸し焼…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 バター 卵 シイタケ ピザ用チーズ

    • 25分
    • 456 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏皮 砂肝 酒 白ネギ キャベツ レモン トマト 酒

    • 30分
    • 356 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 親子丼

    親子丼

    ネギの量、卵の半熟加減はお好みで。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 25分
    • 587 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 白菜 豚ひき肉

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ジャガイモのほっくり煮

    ジャガイモのほっくり煮

    大きめに切ってほっくり感を味わって下さいね。

    主材料:ジャガイモ 貝われ菜 だし汁

    • 25分
    • 135 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ほろほろ木綿豆腐の小鉢

    ほろほろ木綿豆腐の小鉢

    木綿豆腐の食感を変えて簡単おかずに。

    主材料:木綿豆腐 かつお節

    • 5分
    • 60 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • しめサバ

    しめサバ

    しめサバにたくさんの薬味を添えて豪華な一皿に。

    主材料:サバ 大葉 ショウガ

    • 10分
    • 160 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 卵豆腐の野菜あんかけ

    卵豆腐の野菜あんかけ

    市販の卵豆腐をちょっとゴージャスに。あんかけなので体も温まります。あんかけに酢を加えているため、後…

    主材料:卵豆腐 シイタケ ピーマン ニンジン 酒

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • ご飯が無限にすすむ!やわらか牛肉の梨入りプルコギ

    "漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。漬…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 白ゴマ ニンジン シメジ ショウガ 青ネギ 梨

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 豆乳タラコあんかけ

    豆乳タラコあんかけ

    主材料:豆乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 タラコ 貝われ菜 だし汁 片栗粉 だし汁 酒

    • 1時間
    • 184 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カリフラワーのサラダ

    カリフラワーのサラダ

    ゆでたカリフラワーに、ユズコショウ入りのドレッシングをかけたヘルシーサラダ。

    主材料:カリフラワー レタス カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • アスパラのゴマ和え

    アスパラのゴマ和え

    主材料:グリーンアスパラ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • イカの七味炒め

    イカの七味炒め

    イカを焼いている時の香りから食欲がそそられます!

    主材料:イカ ネギ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • くずし豆腐汁

    くずし豆腐汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 玉ネギ 刻みネギ ニンジン

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 切り昆布とちくわの煮物

    切り昆布とちくわの煮物

    食物繊維がたっぷりな昆布の煮物はどこか懐かしい味。

    主材料:酒 ちくわ 白ゴマ 切り昆布

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ゆで豚と野菜のサラダ仕立て

    ゆで豚と野菜のサラダ仕立て

    温野菜がたっぷり食べられる一品! 豚肉もゆでるのでヘルシーです。

    主材料:豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

    • 20分
    • 307 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ナメタケ奴

    ナメタケ奴

    お手製のナメタケは食感も豊かでおいしいですよ。

    主材料:絹ごし豆腐 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 切干し大根のショウガ酢和え

    切干し大根のショウガ酢和え

    冷蔵庫で保存すると3日くらいはおいしくいただけます。

    主材料:切干し大根 ニンジン キュウリ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 52 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ホウレン草とナメコのお浸し

    ホウレン草とナメコのお浸し

    ユズ皮を少し加えるだけで、見た目も味もワンランクアップ!ホウレン草の水気はしっかり絞って下さいね。

    主材料:ホウレン草 だし汁 ナメコ ユズ皮

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 長芋のワサビじょうゆ

    長芋のワサビじょうゆ

    主材料:長芋 海苔 大葉

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
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