愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • お肉柔らか!シャリアピンステーキ 絶品すりおろし玉ネギソース

    ステーキ肉を玉ネギで漬け込んだ「シャリアピンステーキ」安いお肉もとてもやわらかく仕上がります!赤ワ…

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ジャガイモ サヤインゲン バター 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 濃厚ゴマダレが決め手!しっとり鶏もも肉のバンバンジー

    しっとりとした鶏もも肉を使った具だくさんのバンバンジーです。鶏肉をゆでたときの汁はスープに大活躍!

    主材料:酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ リンゴ 卵

    • 40分
    • 677 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • コンニャクとベーコンのピリ辛炒め

    手でちぎったコンニャクは味が良く含みます。お弁当にも。

    主材料:板コンニャク ベーコン ピーマン 酒

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 夕飯にもおつまみにも!厚揚げと里芋のあんかけ by 池田 絵美さん

    今日の夕飯やおつまみにおすすめ!厚揚げを使ったレシピを紹介します。里芋と煮込んで、素朴でやさしくほ…

    主材料:里芋 厚揚げ だし汁 片栗粉 水 青のり

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    ケチャップや塩を振ってもおいしいですよ!

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 卵

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ささ身のキムチ和え

    ささ身のキムチ和え

    ヘルシーなささみと発酵食品のキムチをあわせて、ダイエットや美容に気をつかうひとにおすすめ。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ 鶏ささ身 ミツバ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギでスタミナ補給! 白ごはんが進みます。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 小麦粉 絹ごし豆腐 刻みネギ オクラ 梅干し 刻みのり

    • 25分
    • 213 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン ワカメ 高野豆腐

    • 20分
    • 93 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 切干し大根のサッパリサラダ

    切干し大根のサッパリサラダ

    手作りドレッシングには梅酒の隠し味!?

    主材料:切干し大根 ニラ ニンジン 梅酒

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 【プロが教える】失敗しない!フライパンローストビーフ by 山下和美さん

    【抗糖化レシピ】フライパンひとつで簡単に初心者でも失敗なく本格ローストビーフが出来上がります。牛肉…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ローリエ 黄パプリカ 赤パプリカ 小カブ ブロッコリー

    • 1時間
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • 白ネギの豚肉巻き

    白ネギの豚肉巻き

    主材料:豚肉 白ネギ 酒

    • 10分
    • 172 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 射込みちくわ

    射込みちくわ

    ちくわにきゅうりを差し込んだシンプルな一品。ワサビしょうゆにつけてお召し上がり下さい。

    主材料:ちくわ キュウリ プチトマト

    • 5分
    • 43 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • つくね団子

    つくね団子

    主材料:酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 ニンジン ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 長芋のワサビ風味のり和え

    長芋のワサビ風味のり和え

    シャキシャキ長芋をワサビしょうゆで和えたお酒にもピッタリな一品。

    主材料:長芋 焼きのり

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 糸コンとピーマンの炒め煮

    糸コンとピーマンの炒め煮

    しっかりと調味料をしみ込ませた糸コンニャクは、ご飯によく合います。お弁当にもおすすめ。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ピーマン チリメンジャコ だし汁 酒

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • トマトのおかか和え

    トマトのおかか和え

    主材料:トマト キュウリ かつお節

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ひりょうずとナスの煮物

    ひりょうずとナスの煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 シイタケ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • スープエビ餃子

    スープエビ餃子

    エビ餃子にはマッシュルームやキャベツなど…野菜もたっぷりです。スープなのでサラッと食べられます。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ キャベツ 水 エビ シイタケ ネギ 卵 白ワイン マッシュルーム

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ラムと野菜の炒め物

    ラムと野菜の炒め物

    ラム肉は下味にしっかりつける事でおいしさUP。

    主材料:玉ネギ シメジ エリンギ 赤ピーマン ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

    • 25分
    • 404 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 甘辛チーズちくわ

    甘辛チーズちくわ

    一品足りないなと思ったときに。お弁当にもおすすめです。

    主材料:ちくわ プロセスチーズ 酒

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • しっとりかつおふりかけ

    しっとりかつおふりかけ

    だしを取った後のかつお節をリメイク!ご飯に混ぜておにぎりにしても美味!

    主材料:かつお節 セロリ チリメンジャコ 酒 白ゴマ サケフレーク

    • 15分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • シシャモの甘酢焼き

    シシャモの甘酢焼き

    主材料:シシャモ

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 高菜ご飯

    高菜ご飯

    下味をつけた高菜にご飯を混ぜて、飽きのこない混ぜご飯に。卵を入れてチャーハンにしても。

    主材料:高菜の漬け物 酒 ご飯 白ゴマ

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 長芋とワカメのサラダ

    長芋とワカメのサラダ

    彩りきれいなバランスのとれたサラダです。

    主材料:長芋 ワカメ 水菜 ブロッコリー 水煮コーン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • モヤシとミニトマトのゴマ和え

    モヤシとミニトマトのゴマ和え

    モヤシは根を取ることで食感が変わります! サッとゆでて和えるだけのスピードメニュー。

    主材料:モヤシ プチトマト すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 鶏のコーラ煮 チンゲン菜添え

    鶏のコーラ煮 チンゲン菜添え

    鶏もも肉をコーラで煮込みます。ほんのりした甘さと美味しそうな色がついて、なぜか鶏肉も柔らか~く煮る…

    主材料:鶏もも肉 コーラ チンゲンサイ

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 簡単
  • 小松菜のラー油炒め

    小松菜のラー油炒め

    最初のひとくちは甘く、後からほんのりぴりりと辛さがきます。

    主材料:小松菜 クルミ 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • シンプルアボカドパスタ

    シンプルアボカドパスタ

    和えるだけで濃厚な味わいの簡単パスタ。

    主材料:スパゲティー レモン汁 イタリアンパセリ アボカド クリームチーズ

    • 25分
    • 645 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
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