愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 牛肉とキムチの卵とじ

    牛肉とキムチの卵とじ

    このままご飯にのせるのもおすすめです!キムチは卵と合わせる事で、味がマイルドに仕上がります。

    主材料:白菜キムチ 酒 卵 ネギ 玉ネギ 牛肉

    • 15分
    • 408 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • さつま揚げのからしマヨ和え

    さつま揚げのからしマヨ和え

    主材料:さつま揚げ

    • 3分
    • 73 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 炊飯器で豚の角煮

    炊飯器で豚の角煮

    材料を炊飯器の内釜に入れてスイッチオン! 時間は少しかかりますが、簡単に角煮が完成です!

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒 片栗粉 玉ネギ チンゲンサイ

    • 3時間
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • 卵の細巻き寿司

    卵の細巻き寿司

    焼きのりを薄焼き卵に変える事で食べやすさUP!

    主材料:酒 お米 昆布 卵 カニ風味カマボコ マグロ ウナギ蒲焼き すり白ゴマ キュウリの漬け物 卵黄

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 豚肉とゴボウの混ぜご飯

    豚肉とゴボウの混ぜご飯

    温かいご飯があれば、あっという間に出来上がります。

    主材料:ご飯 ゴボウ ネギ 豚肉

    • 15分
    • 469 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • 揚げサバ甘酢あん

    揚げサバ甘酢あん

    主材料:サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

    • 40分
    • 333 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ブロッコリーのおかか和え

    ブロッコリーのおかか和え

    主材料:ブロッコリー かつお節

    • 5分
    • 15 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • ワカメのリンゴ和え

    ワカメのリンゴ和え

    主材料:ワカメ キュウリ エノキ チリメンジャコ リンゴ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ミツバの卵とじ

    ミツバの卵とじ

    卵とじに豚肉が入った、ご飯がすすむ一品。粉山椒の香りが上品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 豚肉

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 焼き油揚げと大葉の和え物

    焼き油揚げと大葉の和え物

    しょうゆをぬって焼いた油揚げが香ばしい! 甘めのからし酢みそと良く合います。

    主材料:大葉 油揚げ

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    主材料:ご飯 牛肉 ショウガ 水 酒 細ネギ

    • 10分
    • 685 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ネギトロチャーハン

    ネギトロチャーハン

    白ネギをたっぷり入れる事で、とても香り高いチャーハンになりました。マグロはパサつかずに、ふんわりし…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ マグロ

    • 15分
    • 396 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • インゲンのきんぴら

    インゲンのきんぴら

    主材料:サヤインゲン

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 簡単万能常備菜!ナメコとシイタケの甘辛煮 by 杉本 亜希子さん

    ナメコとシイタケを甘辛にした一品。しっかりとした味付けなのでごはんのお供や豆腐にかけたり大活躍!

    主材料:シイタケ ナメコ

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ゆりねの卵とじ

    ゆりねの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ちくわの紅ショウガ炒め

    ちくわの紅ショウガ炒め

    主材料:ちくわ 紅ショウガ

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豆腐とアサリのチゲ風ピリ辛丼

    豪快に混ぜて召し上がれ!卵でとじれば、味がまろやかになっておいしいですよ!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ニンニク 白ゴマ 細ネギ ご飯 アサリ

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • サバの卵とじ丼

    サバの卵とじ丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ネギ 紅ショウガ サバ

    • 10分
    • 497 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 洋梨のサラダ

    洋梨のサラダ

    洋梨のジューシーな甘さと生ハムがよく合うサラダです。

    主材料:玉ネギ リーフレタス 洋梨 カッテージチーズ 生ハム

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ

    • 50分
    • 613 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • とろろじゅんさい

    とろろじゅんさい

    ぷるんとした生じゅんさいと細切りの長芋

    主材料:ジュンサイ 長芋 だし汁 酒

    • 5分
    • 32 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • たっぷり根菜のきんぴら

    たっぷり根菜のきんぴら

    材料は冷蔵庫の残りものを使ってもOK。根菜をたくさん楽しめる一品です。

    主材料:ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • フワフワ卵の鶏あんかけ

    フワフワ卵の鶏あんかけ

    ぜひ最後にユズ皮のすりおろしを振って下さい!

    主材料:卵 酒 白ネギ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 失敗知らずでトロトロ!豚の角煮

    焼き色をつけた豚肉を圧力釜で柔らかく煮ます。時短でご飯がすすむ角煮ができますよ!

    主材料:酒 豚バラ肉 ショウガ 白ネギ 水 ゆで卵 ホウレン草

    • 40分
    • 1047 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • シメジのサッパリおろしスープ

    シメジのサッパリおろしスープ

    ショウガとレモン汁が入ってサッパリ! 胃にやさしく、食欲が無い時もGOOD!

    主材料:水 ネギ シメジ レモン汁 大根おろし

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ゴボウとコンニャクの混ぜご飯

    ゴボウとコンニャクの混ぜご飯

    1人397kcalの献立。秋の食材、ゴボウとコンニャクは食物繊維豊富&噛みごたえがありダイエットに…

    主材料:ご飯 酒 ニンジン ゴボウ ミツバ 梅干し レンコン ツナ 芽ヒジキ シイタケ ギンナン

    • 30分 +
    • 397 Kcal
    • 2016/10
    • 連載
  • イカのショウガ炒め

    イカのショウガ炒め

    しょうゆだけでシンプルに仕上げるのでとっても簡単♪大葉とショウガの香りが食欲をそそります。トマトを…

    主材料:イカ ショウガ 大葉 トマト

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2004/04
    • 簡単
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    プリプリのエビはみんな大好きな食材。チャーハンに入っていても嬉しいよね!今回はエビの下味調味料を利…

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター 玉ネギ サヤインゲン むきエビ

    • 20分
    • 845 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • 簡単美味しい!すき焼き プロの味

    甘辛の割り下がクセになる美味しさ。手軽な牛肉のこま切れとフライパンで作るすき焼きです。

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 焼き豆腐 セリ しらたき 溶き卵

    • 20分
    • 639 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 五目煮豆

    五目煮豆

    秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

    主材料:水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
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