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豆とチーズの炒め物

カマンベールチーズにアンチョビとニンニクが効いて美味！　ご飯が進みます。

材料  （ 2 人分 ）

ミックスビーンズ

(水煮)90～100g

ニンニク

(みじん切り)1/2片分

オリーブ油

大さじ1.5

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2013/03/04
更新日：
2013/02/27

下準備

  • 豆とチーズの炒め物の下準備1

    カマンベールチーズは1～2cm角に切る。

  • ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水と共に小鍋に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げる。

作り方

  1. 豆とチーズの炒め物の作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火で熱し、香りがたってきたらミックスビーンズ、ジャガイモを加えて炒め合わせる。全体に油がまわったら、アンチョビを加えて炒め、しょうゆ、コショウを加えてザッと炒め合わせる。

  2. 豆とチーズの炒め物の作り方4
    2

    火を止め、カマンベールチーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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