愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 簡単激ウマ!もやしとふんわり卵のにんにくマヨ炒め

    あと一品が欲しいときに、もやしと卵ですぐできる主役級の一皿!ふわふわ卵とモヤシをマヨネーズとニンニ…

    主材料:モヤシ ニンニク 卵 ネギ

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • トマトをおいしく!カプレーゼ 簡単10分 和風で大葉香る by山下 和美さん

    トマトと豆腐のあっさりカプレーゼ。大葉を使って和風に仕上げています。大葉を細かく刻むと、さわやかな…

    主材料:トマト 大葉 ニンニク 絹ごし豆腐

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • 甘エビの中華漬け

    甘エビの中華漬け

    紹興酒に漬けた甘エビは風味が良い。しっかり味なので、少しずつ召し上がって下さいね。

    主材料:紹興酒 大葉 甘エビ

    • 30分
    • 70 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 厚揚げとオクラの煮浸し

    厚揚げとオクラの煮浸し

    オクラの彩りがキレイな煮浸し。厚揚げにしっかり味がしみ込んで美味。

    主材料:厚揚げ オクラ ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 甘辛味と甘酢がたまらない!手羽元の甘辛さっぱり煮

    手羽元を甘酢で煮たさっぱりとした一品です。さっぱり甘辛くてお箸が止まらない美味しさ!お酢でほろほろ…

    主材料:鶏手羽元 キヌサヤ 酒 水 ショウガ

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2004/10
    • 簡単
  • 大豆の炒め煮

    大豆の炒め煮

    栄養バランスが抜群! 女性におすすめです。

    主材料:水煮大豆 ニンジン ゴボウ だし汁

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • パプリカとズッキーニのナムル

    パプリカとズッキーニのナムル

    焼いたパプリカとズッキーニをニンニクが入った調味料にからめて、味をなじませます。ラー油でピリ辛味に。

    主材料:ニンニク ズッキーニ 赤パプリカ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • タイ風骨付き唐揚げ

    タイ風骨付き唐揚げ

    鶏手羽元をココナッツミルクで下味漬けすることによって、食べた瞬間にエスニックな風味がお口の中に広が…

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 ニンニク 鶏手羽元 パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 豚バラ肉の七味焼き

    豚バラ肉の七味焼き

    食べ応えのある豚バラブロックでお腹満足! ピリッと効いた七味が美味。

    主材料:酒 豚バラ肉 玉ネギ ピーマン 大根おろし 板コンニャク ミョウガ

    • 20分
    • 526 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ソラ豆のチーズ和え

    ソラ豆のチーズ和え

    クリームチーズとワサビの組み合わせがGOOD!

    主材料:ソラ豆 クリームチーズ

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • おさつのピーナッツ和え

    おさつのピーナッツ和え

    ピーナッツの風味豊かな和え物に。お酒のおつまみとしてもピッタリです。

    主材料:サツマイモ サヤインゲン ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鶏のピリ辛炒め

    鶏のピリ辛炒め

    主材料:鶏もも肉 ピーマン 酒

    • 10分
    • 269 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • キュウリと牛肉の炒め物

    キュウリと牛肉の炒め物

    主材料:片栗粉 牛肉 赤ピーマン プチトマト 板コンニャク キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ササゲのゴマ和え

    ササゲのゴマ和え

    主材料:ササゲ カマボコ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • さつま汁

    さつま汁

    さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

    主材料:鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • チキンソテー・グレープフルーツ添え

    ジューシーなグレープフルーツと鶏肉、バルサミコソースが絶妙なハーモニー。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン グレープフルーツ ルッコラ

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 小松菜バターコーン

    小松菜バターコーン

    主材料:小松菜 コーン バター

    • 5分
    • 133 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • つくねの照り焼き

    つくねの照り焼き

    主材料:酒 片栗粉 ご飯 レタス つくね エリンギ

    • 10分
    • 783 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ スダチ

    • 10分
    • 21 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 餅入りキノコ炊き込みご飯

    餅入りキノコ炊き込みご飯

    もちもち食感!まるでおこわみたいな仕上がりに!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ シメジ シイタケ マイタケ 白ゴマ お餅

    • 40分
    • -
    • 2012/01
    • 連載
  • 豚肉とキャベツ蒸し

    豚肉とキャベツ蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。材料を入れて蒸すだけ! ピリ辛ゴマダレを添えて召し上がれ!

    主材料:豚肩ロース肉 キャベツ 白ネギ シメジ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • モヤシと切干し大根の酢の物

    モヤシと切干し大根の酢の物

    モヤシ、切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。

    主材料:ニンジン ショウガ モヤシ 切干し大根

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ 昆布 ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 228 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ブロッコリーのマスタードしょうゆ和え

    主材料:ブロッコリー

    • 7分
    • 49 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    細かなささがきにすると味がよく馴染みますよ。バターを隠し味にした定番の一品を、作り置きのレパートリ…

    主材料:ゴボウ バター 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2016/01
    • 連載
  • 野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ!

    主材料:酒 だし汁 卵 シイタケ 水 豆乳 ホウレン草 ナス 合いびき肉

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • ベジタブル豆腐入りコロッケ

    ベジタブル豆腐入りコロッケ

    ゴボウ、ニンジン、レンコン、シイタケが入った和風コロッケ。野菜嫌いなお子様にも!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ レンコン 片栗粉 シイタケ 木綿豆腐

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ゴーヤの白和え

    ゴーヤの白和え

    クルミが入ったコクのある和え衣に木綿豆腐を和えました。ゴーヤを塩でもむ事で苦みが和らぎます。

    主材料:木綿豆腐 ゴーヤ クルミ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • キュウリの中華風和え物

    キュウリの中華風和え物

    おつまみにぴったりなキュウリのレシピです。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ

    • 5分 +
    • 49 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
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