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しょうゆを使ったレシピ

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  • 中華風茶わん蒸し

    中華風茶わん蒸し

    ご飯の上にのせて丼にしてもいいですよ。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 卵 春雨 豚ひき肉 干しシイタケ だし汁

    • 40分
    • 249 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ハンペンとシメジのすまし汁

    ハンペンとシメジのすまし汁

    サッと煮るだけでもハンペンの美味しいお出汁が味わえる汁物です。

    主材料:だし汁 ネギ シメジ ハンペン

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ジャガイモの煮物

    ジャガイモの煮物

    ほっくりジャガイモがおいしい煮っころがし!

    主材料:酒 だし汁 ジャガイモ グリンピース

    • 30分
    • 176 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 昔ながらの定番 フキと油揚げの煮物

    春の味覚フキを油揚げと一緒に柔らかく煮て。優しい和風の味付けが懐かしい。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ フキ

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 揚げナスのおろし和え

    揚げナスのおろし和え

    油で揚げることで甘みがぐっと増すナスにたっぷりの大根おろしを添えていただきます。

    主材料:ナス シシトウ 大根おろし

    • 7分
    • 156 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • カリフラワーの炒め物

    カリフラワーの炒め物

    主材料:酒 カリフラワー

    • 5分
    • 44 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • もずく酢

    もずく酢

    主材料:もずく ジュンサイ キュウリ

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • サヤインゲンの黒ゴマ和え

    サヤインゲンの黒ゴマ和え

    黒ゴマを煎る事でゴマの香りが一段とアップ!

    主材料:サヤインゲン

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • オクラ納豆

    オクラ納豆

    主材料:納豆 オクラ 大葉 刻みのり ウズラの卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    油揚げと青菜、シメジをだし汁で煮た、ほっとする一品。ヘルシーで身体にも良い。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • セリと油揚げのお浸し

    セリと油揚げのお浸し

    火の通りが早い具材を使えばあっという間に一品完成!

    主材料:セリ シイタケ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 玉ネギとワカメのサラダ

    玉ネギとワカメのサラダ

    主材料:玉ネギ キュウリ サニーレタス ブロッコリー ワカメ レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ボリューム満点!豚しゃぶと揚げナスの素麺

    豚しゃぶと揚げナスをのせたボリュームのある素麺です。大葉やゴマをトッピングして食欲そそる味に!

    主材料:素麺 酒 ショウガ すり白ゴマ 大葉 ナス 豚肉

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のママレード煮

    骨付き豚バラ肉のママレード煮

    こんがり焼いた豚バラ肉を、ママレードとしょうゆで煮た男性が喜ぶ一品です!

    主材料:骨付き豚バラ肉 ママレード ニンニク レタス プチトマト

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • インゲンのゴマ和え

    インゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 時短で簡単!ご飯がすすむピリ辛肉みそ丼 by 山下 和美さん

    調味料さえ合わせておけばすぐにできる丼です。合いびき肉のうま味とみそのこってり風味でご飯が無限にす…

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 卵黄 レタス 合いびき肉

    • 15分
    • 804 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 油揚げとキャベツの酢の物

    油揚げとキャベツの酢の物

    主材料:キャベツ 油揚げ プチトマト 貝われ菜

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • あともう一皿に!キュウリと大根のゴママヨ和え

    さっとゆでたキュウリと大根にコクのあるゴママヨで和えて。ホタテフレークを入れるだけでいつもと違った…

    主材料:キュウリ 大根 ホタテ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 長芋のイカ納豆

    長芋のイカ納豆

    主材料:長芋 納豆 イカ ネギ 刻みのり

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • 豆腐のレモンバター焼き

    豆腐のレモンバター焼き

    レモンとバターの相性ぴったり!豆腐を使ったヘルシーメニューです。おかずにも、お酒のおつまみにも。

    主材料:豆腐 片栗粉 レモン汁 バター 細ネギ

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2007/07
    • 簡単
  • たっぷりワカメの冷や奴

    たっぷりワカメの冷や奴

    ゴマ油としょうゆで味をつけたワカメを添えて。ナッツは食感のアクセントに!

    主材料:豆腐 ワカメ カシューナッツ

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ピリ辛ジャガイモ炒め

    ピリ辛ジャガイモ炒め

    主材料:ジャガイモ ショウガ 白ネギ 酒 水

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉とキャベツの炒め物

    豚肉とキャベツの炒め物

    主材料:酒 豚肉 キャベツ

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 板麩の甘酢和え

    板麩の甘酢和え

    麩を和え物に使った、新しい一品。

    主材料:板麩 ワカメ だし汁

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アサリと豆腐のチゲ

    アサリと豆腐のチゲ

    たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー(香菜) 煮干し

    • 40分
    • 214 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • カマボコの甘酢和え

    カマボコの甘酢和え

    ピンク色のカマボコを使うと彩りがよいです!

    主材料:カマボコ ワカメ だし汁

    • 5分
    • 36 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 芽ヒジキと大豆の煮物

    芽ヒジキと大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン グリンピース

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サバと豆苗のドレッシング和え

    サバと豆苗のドレッシング和え

    主材料:サバ 豆苗

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ゴマ油で激ウマ!ご飯がすすむキムチ納豆

    いつもと気分を変えて納豆にキムチをプラスしたアレンジアイデア。発酵食品同士の組み合わせはいうことな…

    主材料:白菜キムチ ネギ 納豆

    • 5分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • キュウリと油揚げのゴマ酢和え

    キュウリと油揚げのゴマ酢和え

    すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすいですよ。

    主材料:キュウリ 油揚げ すり白ゴマ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
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