愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

塩焼きネギトントロ

材料  （ 4 人分 ）

豚トロ

300～400g
  

塩コショウ

少々

刻みネギ

大さじ4

レタス

1/2個

レモン

1/2個

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2001/10/15
更新日：
2017/04/18

下準備

  • 塩焼きネギトントロの下準備1

    トントロは少し多いめに両面塩コショウをする。

作り方

  1. 塩焼きネギトントロの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を薄く引き、強火にかけ、ネギをからめたトントロを両面焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    器にレタスを敷き、焼きたての1をのせ、くし切りにしたトマト、レモンを添え、好みでしょうゆをかけていただく。

このレシピのポイント・コツ

ちょっとヒント
・トントロは豚のアゴから首の部分で、独特の食感と霜降りが人気だそう。シンプルに塩コショウの味付けがオススメです。
Xで教える

「塩焼きネギトントロ」の関連レシピ

「豚トロ」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ