愛あるセレクトをしたいママのみかた

サヤインゲンの黒ゴマ和え

黒ゴマを煎る事でゴマの香りが一段とアップ！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<ゴマダレ>

  

黒ゴマ

大さじ1
  

砂糖

小さじ1.5
  

みりん

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ2.5

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/10/24
更新日：
2011/10/19

下準備

  • サヤインゲンの黒ゴマ和えの下準備1

    サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。

  • ＜ゴマダレ＞の黒ゴマは、フライパンに入れて中火でよく煎り、すり鉢でする。他の＜ゴマダレ＞の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. サヤインゲンの黒ゴマ和えの作り方3
    1

    塩を入れた熱湯でサヤインゲンをゆでる。ザルに上げて水気をきり、熱いうちに＜ゴマダレ＞に加えて和える。粗熱が取れたら器に盛る。

Xで教える

「サヤインゲンの黒ゴマ和え」の関連レシピ

「サヤインゲン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ