みりんを使ったレシピ

干しシイタケの旨みを丸ごといただけるスープ。豆腐のカルシウムとシイタケのビタミンDで骨の健康にも貢…

主材料：水 木綿豆腐 白ネギ シイタケ

• 20分
• 113 Kcal
• 2018/01
• 献立

昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか？

主材料：水 昆布 ゴボウ ベーコン

• 15分
• 77 Kcal
• 2018/04
• 献立

ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。

主材料：素麺 酒 水 だし汁 ミツバ 片栗粉 溶き卵

• 15分
• 164 Kcal
• 2012/08
• 献立

簡単にできるプロの味を伝授。上手に作れるようになっておきたいカレイの煮つけ。前日に作り置きすると味…

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 オクラ

• 15分
• 191 Kcal
• 2018/07
• 献立

ふんわり柔らかい身がおいしい！

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 長芋 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 170 Kcal
• 2007/07
• 献立

トッピングの具はおせちで残ったものでももちろんOK！彩りきれいに盛り付けたらこんなに楽しい一皿の完…

主材料：酒 ご飯 だし汁 ニンジン ミツバ エビ 桜でんぶ カマボコ 大根 黒豆の甘煮 金箔

• 35分
• 515 Kcal
• 2007/01
• 簡単

ディップにひき肉を入れることで、食べごたえ満点の一品に。

主材料：エリンギ マイタケ ブロッコリー サツマイモ カボチャ プチトマト 豚ひき肉 酒

• 20分
• -
• 2016/10
• 特集

ジューシーな鶏もも肉にバルサミコ酢がよく合います。

主材料：鶏もも肉 プチトマト レモン グリーンアスパラ

• 25分
• 614 Kcal
• 2018/06
• 献立

だしを吸ったふわふわながんもどきと、切り込みにしっかり味が染みこんだナスは、ホッとする和食の味です。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき

• 20分
• 299 Kcal
• 2014/05
• 献立

バルサミコを加えることでグッと洋風の味わいに。ソースが完成するタイミングとスパゲティのゆで上がるタ…

主材料：スパゲティー ナス プチトマト 水

• 15分
• 426 Kcal
• 2008/06
• 簡単

ヘルシーな蒸し料理に、バターを入れてコクをプラスしました。

主材料：春キャベツ 豚肉 酒 バター 酒

• 20分
• 346 Kcal
• 2010/05
• 献立

アサリの旨味がしみ込んでホッとする味です。

主材料：おから アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ もどし汁 酒

• 25分
• 286 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：鶏ささ身 万願寺唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

• 25分
• 373 Kcal
• 2005/09
• 献立

しっかりとした味がご飯によく合います。おつまみにもオススメ。

主材料：タラ 酒 シイタケ マイタケ プチトマト

• 15分 ＋
• 269 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：イカ ナス サヤインゲン 酒 実山椒 水

• 25分
• 327 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：昆布 カンピョウ 鶏もも肉 酒

• -
• -
• 2011/11
• その他

ご飯に合うおかずです。とろとろの白ネギも絶品！

主材料：酒 水 木綿豆腐 白ネギ ネギ 白ゴマ チリメンジャコ

• 15分
• 205 Kcal
• 2010/03
• 献立

溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 だし汁 ミツバ

• 30分
• 771 Kcal
• 2011/09
• 献立

赤ピーマンの彩りが華やか。しっかり味で、ご飯に良く合います。

主材料：ピーマン 赤ピーマン 酒

• 10分
• 86 Kcal
• 2010/01
• 献立

大人も子供も大好きな照り焼き味を唐揚げに！甘辛い味の唐揚げでどんどんご飯が進みます。(前日下準備有…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 シシトウ 貝われ菜 水菜

• 30分
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ プチトマト シシトウ お漬け物

• 20分
• 869 Kcal
• 2004/08
• 献立

ほろっと柔らかいタラと、キムチがよく合います。身体の内側から温まる事ができるあったかスープです。

主材料：白菜キムチ 白ネギ だし汁 絹ごし豆腐 甘塩タラ

• 20分
• 215 Kcal
• 2012/11
• 簡単

クレソンは食べる直前に入れるのが、おいしさの秘訣。

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ニンニク エリンギ スナップエンドウ クレソン

• 20分
• 796 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：大根 豚バラ肉 酒 水 刻みネギ すり白ゴマ 酒 ショウガ

• 1時間
• 531 Kcal
• 2002/01
• 献立

たっぷりとだしを含んだ袋煮。シンプルに卵のみを入れて仕上げます。

主材料：油揚げ カンピョウ 卵 ミツバ だし汁

• 15分
• 435 Kcal
• 2016/05
• 献立

濃厚なみそダレにクルミがアクセント。ホウレン草、春菊によくからめて召し上がって下さい。

主材料：ホウレン草 春菊（菊菜） ミツバ カニ風味カマボコ だし汁 クルミ 酒

• 10分
• 181 Kcal
• 2011/02
• 簡単

甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋！サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群！

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

コンニャクとピーマンを牛肉で巻いた、甘辛い味付けがご飯に合う一品です。

主材料：牛肉 手綱コンニャク ピーマン 赤ピーマン 小麦粉 酒 レタス

• 20分
• 399 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：酒 水 シイタケ サヤインゲン 豆腐

• 15分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

• 40分
• 188 Kcal
• 2006/12
• 献立