みりんを使ったレシピ

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ カンピョウ 紅ショウガ

• 1時間30分
• 620 Kcal
• 2006/11
• 献立

毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

主材料：豚肉 白菜 モヤシ 大根 ニンジン しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 348 Kcal
• 2012/11
• 献立

簡単に出来るのに、具沢山で食べ応え十分でホッとする味のうどんです。

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 白ネギ 油揚げ 豚バラ肉 カボチャ

• 15分
• 538 Kcal
• 2015/12
• 簡単

やわらかくてやさしい味の湯葉をたのしめるお吸い物。木の芽をポンッと叩いて香りを出せば、まるで料亭の…

主材料：酒 だし汁 ミツバ 湯葉 木の芽 水煮タケノコ カニ風味カマボコ

• 15分
• 72 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：水 シイタケ

• 15分
• 96 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シイタケ スダチ だし汁 酒

• 20分
• 28 Kcal
• 2003/09
• 献立

すりおろした大和芋に片栗粉を混ぜて、スープに。もちっとした食感が人気。

主材料：酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ウズラの卵 大和芋

• 15分
• 179 Kcal
• 2010/10
• 献立

ピリ辛のネギしょうゆをカリッと揚げた揚げ鶏にたっぷりとからめて。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 酒

• 20分
• 571 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁

• 40分
• 389 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：卵 エノキ だし汁 刻みネギ 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：カブ 白ネギ エノキ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/01
• 献立

ホタテの旨味たっぷりのあっさりとしたスープです。ジャガイモの千切りの自然なトロミが出てほっとするお…

主材料：水 酒 ネギ ジャガイモ エノキ ホタテ

• 15分
• 90 Kcal
• 2012/10
• 献立

ユズコショウをアクセントにした簡単揚げだし豆腐です！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 木綿豆腐 ネギ 大根

• 15分
• 320 Kcal
• 2016/12
• 献立

塩クラゲや板コンニャク等、食感の違う食材を組み合わせた白和えです。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 春菊（菊菜） シイタケ もどし汁 塩クラゲ

• 25分
• 148 Kcal
• 2019/04
• 献立

チーズも入った肉餃子。ビールにもぴったりです。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 水 ニンニク パクチー（香菜） ピザ用チーズ

• 40分
• -
• 2017/08
• 特集

定番の照り焼きはビタミン、ミネラル豊富！　ご飯が進む一品です。

主材料：ブリ 酒 バター シシトウ

• 20分
• 331 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ 佃煮

• -
• 114 Kcal
• 2009/06
• 連載

ほっくりとしたエンドウ豆入り！　麺つゆを使ってお手軽に！

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 卵 ご飯 水 玉ネギ エンドウ豆

• 30分
• 995 Kcal
• 2018/04
• 献立

下味をつけたマグロと白菜キムチをトッピングに。コチュジャン入りのピリ辛スープをかけて召し上がれ。

主材料：素麺 白ゴマ ネギ 白菜キムチ マグロ

• 20分
• 521 Kcal
• 2010/08
• 献立

材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

主材料：片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

• 30分
• 425 Kcal
• 2019/01
• 献立

少ししんなりしたレタスも、水に放つとシャキッとしますよ！少し甘めのみそダレをつけて召し上がれ！

主材料：豚肉 酒 ショウガ 酒 すり白ゴマ ミョウガ レタス

• 20分
• 333 Kcal
• 2009/08
• 簡単

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ サヤインゲン ゴボウ

• 1時間
• 390 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵 酒 ネギ

• 5分
• 136 Kcal
• 2014/06
• お弁当

手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる…

主材料：酒 水 ショウガ 里芋 昆布 鶏手羽先

• 50分
• -
• 2017/10
• その他

主材料：ジャガイモ 梅干し かつお節 水 酒 ドライパセリ 酒

• 25分
• 109 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 ネギ 豚ひき肉

• 15分
• 147 Kcal
• 2004/01
• 献立

エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 161 Kcal
• 2015/04
• 簡単

ゼンマイや油揚げ……具沢山が嬉しい炊き込みご飯！

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 ゼンマイ 新ゴボウ

• 1時間
• 514 Kcal
• 2019/04
• 献立

ショウガでポカポカ温まる、健康食材たっぷりの炊き込みご飯。節分の豆アレンジレシピ！

主材料：お米 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 大豆

• 1時間
• -
• 2014/01
• 特集