みりんを使ったレシピ

定番の照り焼きはビタミン、ミネラル豊富！　ご飯が進む一品です。

主材料：ブリ 酒 バター シシトウ

• 20分
• 331 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ クラゲ もどし汁 干しシイタケ 佃煮

• -
• 114 Kcal
• 2009/06
• 連載

ほっくりとしたエンドウ豆入り！　麺つゆを使ってお手軽に！

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 卵 ご飯 水 玉ネギ エンドウ豆

• 30分
• 995 Kcal
• 2018/04
• 献立

下味をつけたマグロと白菜キムチをトッピングに。コチュジャン入りのピリ辛スープをかけて召し上がれ。

主材料：素麺 白ゴマ ネギ 白菜キムチ マグロ

• 20分
• 521 Kcal
• 2010/08
• 献立

材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

主材料：片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

• 30分
• 425 Kcal
• 2019/01
• 献立

少ししんなりしたレタスも、水に放つとシャキッとしますよ！少し甘めのみそダレをつけて召し上がれ！

主材料：豚肉 酒 ショウガ 酒 すり白ゴマ ミョウガ レタス

• 20分
• 333 Kcal
• 2009/08
• 簡単

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ サヤインゲン ゴボウ

• 1時間
• 390 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵 酒 ネギ

• 5分
• 136 Kcal
• 2014/06
• お弁当

手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる…

主材料：酒 水 ショウガ 里芋 昆布 鶏手羽先

• 50分
• -
• 2017/10
• その他

主材料：ジャガイモ 梅干し かつお節 水 酒 ドライパセリ 酒

• 25分
• 109 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 90 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 ネギ 豚ひき肉

• 15分
• 147 Kcal
• 2004/01
• 献立

エリンギを加えてボリュームアップ。お弁当にも使える一品です。

主材料：牛肉 エリンギ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 161 Kcal
• 2015/04
• 簡単

ゼンマイや油揚げ……具沢山が嬉しい炊き込みご飯！

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 ゼンマイ 新ゴボウ

• 1時間
• 514 Kcal
• 2019/04
• 献立

ショウガでポカポカ温まる、健康食材たっぷりの炊き込みご飯。節分の豆アレンジレシピ！

主材料：お米 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 大豆

• 1時間
• -
• 2014/01
• 特集

主材料：サワラ 酒 ユズ汁

• 20分
• 205 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 青菜 厚揚げ シメジ

• 15分
• 212 Kcal
• 2003/01
• 献立

柔らかく煮て甘みの増した冬瓜に、しっかり味のそぼろを合わせました。

主材料：冬瓜 だし汁 鶏ひき肉 酒 酒 枝豆

• 45分
• 227 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：ピーマン ちくわ 水

• 10分
• 128 Kcal
• 2015/10
• お弁当

めかぶのとろとろ感が病み付きになりそう。

主材料：素麺 酒 梅干し めかぶ

• 15分
• 110 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：カツオ 大根 刻みネギ ニンニク 大葉

• 15分
• 84 Kcal
• 2004/09
• 献立

ポキッと折れる所まで乾煎りできたら大成功！正月のおせち料理の中で最も簡単にできる一品です。

主材料：ごまめ 酒

• 30分
• 299 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：大葉 ショウガ ニンニク 白ゴマ

• 2時間30分
• 326 Kcal
• 2008/06
• 特集

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ 卵 ミツバ

• 15分
• 50 Kcal
• 2005/01
• 献立

梅肉入りの漬けダレに漬けた豚肉は、サッパリとしていてご飯が進む一品。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 大葉 豚バラ肉 梅肉

• 30分
• 752 Kcal
• 2010/12
• 献立

5分ほどで簡単！電子レンジで失敗せずに手軽に温泉卵が出来上がります。様々な料理のトッピングに活躍す…

主材料：卵 酒 だし汁 貝われ菜

• 5分
• 95 Kcal
• 2012/05
• 献立

ピリ辛味のシャキシャキ野菜と、焼き目が香ばしくて身がしっとりとおいしいアジを一緒に。

主材料：アジ 白ネギ ニンジン ピーマン ショウガ だし汁 酒

• 30分
• 197 Kcal
• 2010/08
• 連載

タケノコとたっぷりのわかめのやさしい味の煮物です。ワカメからもダシが出ておいしいです。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽

• 30分
• 78 Kcal
• 2005/04
• 献立

おつまみに良い一品ですね。

主材料：砂肝 白ネギ サヤインゲン 酒

• 15分
• 103 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 酒 溶き卵 酒 キュウリの漬け物 紅ショウガ

• 10分
• 541 Kcal
• 2010/06
• お弁当