愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • カツ丼

    カツ丼

    カツは揚げたてが何よりおいしい!熱いうちにどーぞ!

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 水 だし汁 大葉 梅肉 豚ヒレ肉

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ホクホクカボチャの煮物

    ホクホクカボチャの煮物

    弱火で煮たカボチャはホクホクとした食感。身体に良いおばんざいです。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 鶏肉の山椒風味ソテー

    鶏肉の山椒風味ソテー

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ 白ネギ ピーマン 酒 実山椒の佃煮

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 豚バラつけ麺

    豚バラつけ麺

    豚バラ肉を焼いてスープと一緒に煮込んで。簡単チャーシュー風といただく、つけ麺です。

    主材料:酒 中華麺 水 白ネギ ニンニク 豚バラ肉 ゆで卵 青ネギ 焼きのり

    • 20分
    • 1035 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 和風山芋グラタン

    和風山芋グラタン

    外はカリカリ、中はふんわりとした口当たりの良い山芋グラタン! 和風の味付けでご飯が進みます。

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 細ネギ 山芋

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ナスの忘れ煮

    ナスの忘れ煮

    作っているのを忘れてしまうくらい放っておいても出来上がる煮物です。

    主材料:ナス ミョウガ だし汁 酒 干しエビ ショウガ

    • 25分
    • 185 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • お米のみたらし団子

    お米のみたらし団子

    ふと甘~いタレのかかったみたらし団子が食べたくなる事、ありませんか?これならご飯で出来ちゃうから簡…

    主材料:ご飯 白玉粉 水 水 片栗粉 きな粉

    • 15分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • カリカリチキン丼

    カリカリチキン丼

    甘辛い合わせダレと、温泉卵の相性が良い!

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ ミツバ 温泉卵 鶏ささ身

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • とろけるおいしさ!焼きナスのお浸し

    直火で真っ黒に焦がして皮をむいたナスは香ばしく、とろとろの食感になります。ミョウガをたっぷりかけて…

    主材料:ナス ミョウガ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ブリニラ炒め

    ブリニラ炒め

    主材料:ブリ 酒 ニラ

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 牛ゴボウのみそ煮

    牛ゴボウのみそ煮

    主材料:牛肉 酒 ゴボウ レンコン 白ネギ 板コンニャク ショウガ 刻みネギ だし汁

    • 40分
    • 354 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 肉巻き豆腐

    肉巻き豆腐

    甘辛い味付けが人気の一品。お弁当にもGOOD!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ 大葉 小麦粉 豚バラ肉 シシトウ サンチュ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 具だくさんの雑炊

    具だくさんの雑炊

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 エノキ 大根 ミツバ ニンジン シイタケ エリンギ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • アスパラと魚肉ソーセージのみそバター炒め

    味付けはシンプル。コクのあるみそバターでご飯が進みます。

    主材料:グリーンアスパラ 魚肉ソーセージ バター

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • ささ身のゴマ和え

    ささ身のゴマ和え

    主材料:鶏ささ身 酒 マイタケ ニンジン 玉ネギ 酒 春菊(菊菜) ゆで汁

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • キムチあんかけ奴

    キムチあんかけ奴

    トロミをつけたキムチあんを豆腐にかけて、いつもとは違った冷や奴に。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 だし汁 片栗粉 豆腐

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 卵豆腐と茎ワカメのお吸い物

    卵豆腐と茎ワカメのお吸い物

    歯ごたえ抜群な茎ワカメを使ったお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 新ゴボウのきんぴら

    新ゴボウのきんぴら

    やわらかい新ゴボウなので、サッと炒める程度で十分です。

    主材料:新ゴボウ ニンジン 白ゴマ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ほくほくジャガイモとインゲンの煮物

    野菜だけのやさしい味の煮物です。煮汁を含んだほくほくとしたジャガイモがおいしい!

    主材料:だし汁 ニンジン サヤインゲン 玉ネギ ジャガイモ

    • 30分
    • 240 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • だし香る 春野菜フキの煮物

    だし香る 春野菜フキの煮物

    下処理したフキを合わせだしで煮含めます。だしがしっかりと染み込んでやさしい味わいです。次の日はもっ…

    主材料:酒 だし汁 フキ

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 野菜たっぷり!きびなごの南蛮漬け

    カラっと揚げたきびなごをさっぱり南蛮ダレに漬け込みました。たっぷりの野菜も食欲をそそります!

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ミツバ きびなご

    • 20分
    • 288 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ベーコンと水菜のサッと煮

    ベーコンと水菜のサッと煮

    ベーコンの旨味がきいてます。

    主材料:ベーコン 水菜 だし汁 酒

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め

    時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め

    豚ひき肉と卵を炒め合わせた簡単レシピ。甘辛な味付けでご飯がすすみます。

    主材料:豚ひき肉 溶き卵 酒 ネギ

    • 5分
    • 257 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • アスパラのおから煮

    アスパラのおから煮

    おからとアスパラの新しい組み合わせ。ツナでコクをプラス。

    主材料:おから グリーンアスパラ ツナ だし汁

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 基本のヒジキの煮物

    基本のヒジキの煮物

    作り置きもできて、あると便利な一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ナスとシラスのくったり煮

    ナスとシラスのくったり煮

    冷めても美味しい一品です。麺つゆを使って簡単に!

    主材料:ナス シラス干し 水 貝われ菜

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2023/02
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの佃煮

    牛肉とゴボウの佃煮

    主材料:牛肉 ゴボウ ショウガ ピーマン だし汁 酒

    • 40分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • 冷凍ナメコのおろしパスタ

    冷凍ナメコのおろしパスタ

    ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント!

    主材料:スパゲティー ツナ 大根おろし ユズ 昆布だし ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ+大学芋

    鶏の唐揚げ+大学芋

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 水 サツマイモ キュウリ

    • 40分
    • 485 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ブリの粒マスタードからめ焼き

    ブリの粒マスタードからめ焼き

    ブリは粒マスタードを入れて酸味をプラス。

    主材料:ブリ 小麦粉 酒 モヤシ ニラ

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
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