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みりんを使ったレシピ

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  • タケノコの炒め煮

    タケノコの炒め煮

    主材料:水煮タケノコ 牛肉 だし汁

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    ショウガ汁を加えて身体もポカポカに。ほんのりトロミのついたお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 豆腐 片栗粉 生カキ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ シイタケ 鶏もも肉 シシトウ 海苔

    • 30分
    • 883 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 貝われ菜のかきたま汁

    貝われ菜のかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • レバーのワイン煮

    レバーのワイン煮

    赤ワインが効いた大人な味の一品。レバーの下処理がポイント。

    主材料:鶏レバー 赤ワイン ショウガ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 照り焼きマヨ丼

    照り焼きマヨ丼

    主材料:ご飯 酒 白ネギ ネギ 鶏もも肉

    • 10分
    • 701 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ウナギ蒲焼きの卵とじ

    ウナギ蒲焼きの卵とじ

    高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 高野豆腐 白ネギ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分
    • 402 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ゆでナスのピーナッツ和え

    ゆでナスのピーナッツ和え

    ゆでたナスの水気をしっかり絞ることで味がよく染み込みます!

    主材料:ナス エノキ キヌサヤ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 乾物のうま味が美味しい!砂糖不使用のヘルシーちらし寿司

    砂糖を使わず、乾物の甘みで作るちらし寿司。砂糖や塩分をカットのヘルシーな一品です。

    主材料:卵 刻みのり ご飯 ニンジン 白ゴマ 干しシイタケ 水 高野豆腐 マグロ 切干し大根

    • 35分
    • 419 Kcal
    • 2025/02
    • その他
  • 鶏の照り焼き

    鶏の照り焼き

    誰もが大好きな味。酒、みりん、しょうゆを各大さじ1に砂糖を小さじ1と覚えたら朝も迷わず作れますね。

    主材料:鶏もも肉 酒

    • 5分
    • 286 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • マイタケ香るきりたんぽ鍋

    マイタケ香るきりたんぽ鍋

    きりたんぽとゴボウ&マイタケの香りがベストマッチなアレンジ鍋。シメはコチュジャンを加えてチャプチェ…

    主材料:鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ マイタケ セリ 水 ニンジン 油揚げ ご飯 しらたき

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • たっぷり野菜と一緒に!味しみ肉豆腐

    お肉も野菜もたっぷり入れたボリュームのあるメインのおかずです。しっかりとした味はご飯がすすみます!

    主材料:酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ ニンジン マイタケ 手綱コンニャク キヌサヤ

    • 35分
    • 477 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ホタテ・ジャガスープ

    ホタテ・ジャガスープ

    主材料:水 酒 ジャガイモ 刻みネギ エノキ ホタテ

    • 15分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 五目いなり寿司

    五目いなり寿司

    主材料:酒 ご飯 だし汁 油揚げ ヒジキの煮物

    • 20分
    • 552 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 新ジャガの揚げ煮

    新ジャガの揚げ煮

    主材料:新ジャガイモ サヤインゲン 酒 水

    • 25分
    • 113 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    主材料:カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 具沢山の白和え

    具沢山の白和え

    主材料:木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ クラゲ 干しシイタケ 大根 水 白だし

    • 25分
    • 119 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ユリネの梅和え

    ユリネの梅和え

    ゆでたユリネを梅肉と和えた、箸休めに最適な一品。ユリネのゆで加減は慎重に見極めて!

    主材料:ユリネ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ほうれん草のクルミ和え

    ほうれん草のクルミ和え

    主材料:ホウレン草 モヤシ カニ風味カマボコ 酒 クルミ 酒

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 焼肉のり巻き

    焼肉のり巻き

    彩りも綺麗な焼肉のり巻き。少量のお肉でも満足できるメニューです。

    主材料:牛肉 酒 ニンジン ホウレン草 ご飯

    • 30分
    • 458 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • イカのショウガ焼き

    イカのショウガ焼き

    主材料:イカ 大根おろし 刻みネギ 酒 酒

    • 25分
    • 153 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 丸ごとおいしい!小アジの南蛮漬け

    カラっと揚げた小アジを南蛮酢に漬けました。たっぷりの野菜も一緒に彩り良く!

    主材料:だし汁 ピーマン 片栗粉 小アジ 紫玉ネギ 白ネギ

    • 30分
    • 324 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ウナギと豆腐の炒め物

    ウナギと豆腐の炒め物

    木綿豆腐の水きりをしっかりしておく事で、水っぽくならず冷めてもおいしい!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 小麦粉 モヤシ ピーマン ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • サワラのホイル焼き

    サワラのホイル焼き

    主材料:サワラ シメジ バター レモン キヌサヤ かつお節

    • 25分
    • 222 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 牛肉のお吸い物

    牛肉のお吸い物

    大阪名物肉吸いをお手本にアレンジ! うどんを入れてもGOODです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 牛肉

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきとそぼろは相性抜群。腸のお掃除役、美味しく食べる習慣をつけましょう。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 鶏ひき肉 ネギ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • タコの揚げ煮

    タコの揚げ煮

    主材料:ゆでタコ足 小麦粉 キャベツ 貝われ菜 トマト 酒

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • やわらかつゆだく牛丼

    やわらかつゆだく牛丼

    おだしたっぷり!優しい味の牛丼です。キウイのすりおろしを加える事で、牛肉がやわらかく仕上がります!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ネギ 温泉卵 キウイ

    • 20分
    • 786 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
最新のおいしい!

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