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絶品 100+ おいしい！

簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい

鶏もも肉といえばこれ！鶏もも肉と合わせダレをフライパンに入れて、火にかけるだけで完成！簡単でおいしい。

材料  （ 2 人分 ）

鶏もも肉

(大)1枚

レタス

1/4個

貝われ菜

1/4パック

<合わせダレ>

  

酒

50～60ml
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2012/04/09
更新日：
2021/11/16

下準備

  • 簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しいの下準備1

    レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切り、レタスと合わせる。

作り方

  1. 簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しいの作り方3
    1

    フライパンに＜合わせダレ＞の材料と鶏もも肉を入れ、中火にかける。煮たったら火を弱め、フライパンに蓋をして煮汁がほとんどなくなるまで、時々上下を返しながら15～20分煮る。煮汁が少なくなってきたら蓋を取り、水分を飛ばすように強火で煮詰める。

  2. 簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しいの作り方4
    2

    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。器に貝われ菜と合わせたレタスと共に盛り合せ、プチトマトを添える。

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    コメント(5)

    • 簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい

      肉を煮るだけなので、とても簡単！甘辛い味付けでご飯も進むし、お酒や野菜ともよく合いますね！パプリカで野菜をプラスしました。大量に作っておけば、何かと助かりそうなメニュー。また作ります(^^)

    • 簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい

      先に肉を切って作りました。しっかりと味が付いてるので（少し濃いかった…）、サラダ菜と巻いて食べるとちょうどよかったです。
      とても簡単に作れました。

    • 簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい

      玉ねぎも少し一緒に煮てみました。調味料と鶏肉を入れて放置するだけなのに、とっても美味しかったです！美味しすぎて足りないぐらいだったので、次はお肉2枚でやってみます☆

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