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太鼓判 10+ おいしい！

鶏の照り焼き

誰もが大好きな味。酒、みりん、しょうゆを各大さじ１に砂糖を小さじ1と覚えたら朝も迷わず作れますね。

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/01
更新日：
2024/03/26

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂と皮を取り除く。

  2. 鶏の照り焼きの作り方2
    2

    フライパンに薄くサラダ油をひき、鶏もも肉の両面がキツネ色になるまで焼く。＜調味料＞の材料を加え、弱火にしてからめながら焼く。冷めたらひとくち大に切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・タレがもれないように、ご飯の上やレタスなどを敷いてお弁当箱に詰めましょう。
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