塩を使ったレシピ

主材料：生カキ パセリ 小麦粉 卵 水 パン粉 パルメザンチーズ レモン

• 20分
• -
• 2004/12
• 献立

シンプルだけれど味わい深いフリカッセ。じっくり火を入れる事で旨味が逃げずにとってもおいしい！パーテ…

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム

• 40分
• 674 Kcal
• 2011/12
• 簡単

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 むきエビ

• -
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏肉 下煮用だし汁

• 30分
• 215 Kcal
• 2004/11
• 特集

ゴーヤの苦味を控えめにした、子供にも食べやすいレシピです。下処理が大事！簡単だけど本格的な味わいを…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 卵 モヤシ 豚肉 ニラ 豆腐

• 20分
• 292 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：カリフラワー レモン汁 グリーンアスパラ プチトマト ゆで卵 レモン汁 玉ネギ

• 20分
• 201 Kcal
• 2006/07
• 献立

レンコンの食感が楽しめるチキン団子はお鍋に入れてもGOOD！

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 青ネギ レンコン

• 20分
• 149 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン ワカメ 高野豆腐

• 20分
• 93 Kcal
• 2001/05
• 献立

海鮮の旨味がシンプルに味わえるボリューム満点の焼きうどんです。

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 白菜 ピーマン エビ 水煮タケノコ イカ

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/01
• 献立

シンプルだからこそ万能のマリネ。基本の作り方を紹介します。カブの甘みとマリネ液の爽やかな、あっさり…

主材料：ニンジン カブ

• 10分 ＋
• 94 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：クスクス 水煮コーン サヤインゲン 刻みネギ レーズン バター

• 20分
• -
• 2003/10
• 献立

炒め物や和え物に美味しいカブの葉を今回は餃子の具に。野菜たっぷりの餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク カブの葉

• 30分
• 333 Kcal
• 2015/11
• 献立

ゆでても香り豊かなミツバは豚肉とよく合います。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 玉ネギ 豚肉

• 15分
• 330 Kcal
• 2017/05
• 献立

カルダモンの爽やかな香りが甘いピクルス液に合う。キウイが入って後味サッパリ。

主材料：カブ プチトマト ゴールデンキウイ

• 10分 ＋
• 94 Kcal
• 2016/10
• 献立

グレープフルーツにはビタミンCが豊富に含まれてます。鶏肉も蒸しているのでさっぱりヘルシー♪

主材料：玉ネギ レモン汁 ニンニク ニンジン 貝われ菜 グレープフルーツ 酒 鶏もも肉

• -
• 210 Kcal
• 2009/06
• 連載

とてもシンプルな炒め物。多めの油で炒めた後で煮ることで、トロリと仕上がります。

主材料：小松菜 鶏もも肉

• 20分
• 254 Kcal
• 2017/03
• 献立

ビタミンCの多い野菜ドレッシングと一緒に

主材料：レモン汁 ホタテ ニンニク ケイパー カツオ アサツキ イタリアンパセリ キュウリ

• -
• 145 Kcal
• 2003/06
• 特集

主材料：水 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クラッカー ナス パプリカ

• 25分
• 176 Kcal
• 2006/06
• 献立

鶏肉をココナッツミルクやナンプラーで炒めることで、ぐっと本格的な味に。

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト 酒

• 20分
• 706 Kcal
• 2013/06
• 簡単

冷蔵庫で冷たく冷やしたシメジ、エリンギのサッパリサラダ。

主材料：シメジ エリンギ 水 玉ネギ レタス

• 30分
• 107 Kcal
• 2013/09
• 簡単

ソースの絡みやすいカッペリーニを使った夏野菜たっぷりの冷製パスタです。ジューシーな夏野菜が堪能でき…

主材料：スパゲティー バジル レモン汁 玉ネギ ズッキーニ 水煮トマト ナス ベーコン カボチャ

• 40分
• 388 Kcal
• 2008/08
• 献立

サッパリおいしい春キャベツのもみ漬けを添えて。

主材料：サワラ 酒 春キャベツ キュウリ 大葉

• 20分
• 168 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：バター 牛乳 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ エノキ チーズ

• 35分
• 526 Kcal
• 2005/01
• 献立

シャキシャキのセロリを甘めの味付けで。使い道に困る葉の部分は、みじん切りにして香草として使いましょ…

主材料：セロリ

• 10分 ＋
• 31 Kcal
• 2017/01
• 献立

電子レンジで作る信州蒸しはとても手軽！　タラはふっくらとジューシーです。

主材料：酒 だし汁 ネギ シメジ 焼きのり 昆布 タラ そば

• 20分
• 389 Kcal
• 2012/01
• 献立

フキノトウの苦みはみそとベストマッチ。クリーミーな味わいです。

主材料：スパゲティー ニンニク 生クリーム 水 牛乳 フキノトウ

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

簡単シンプルに仕上げたい、お雑煮。しっかりとした味付けで、食べ応えあります。出汁が決め手のすまし仕…

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 鶏もも肉 水菜

• 25分
• 218 Kcal
• 2013/12
• 献立

塩味が枝豆の甘みを引き立てる、夏らしいご飯です。

主材料：お米 枝豆 チリメンジャコ 酒 昆布

• 1時間
• 359 Kcal
• 2015/07
• 献立

1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

• 45分
• 482 Kcal
• 2016/04
• 連載

主材料：水 トマト 玉ネギ 酒 オクラ バター 刻みネギ

• 20分
• -
• 2004/07
• 献立