愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

セロリの粒マスタード和え

シャキシャキのセロリを甘めの味付けで。使い道に困る葉の部分は、みじん切りにして香草として使いましょう。

献立
調理時間
＋漬ける時間
カロリー
31 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

粒マスタード

小さじ1.5
  

ハチミツ

小さじ1.5
  

塩

小さじ1/4～1/3
  

酢

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / ピクルス
種別：
副菜
公開日：
2017/01/23
更新日：
2017/01/18

下準備

  • セロリの粒マスタード和えの下準備1

    セロリは葉と茎を分ける。葉はみじん切りにする。茎は筋を取って小さめの乱切りにする。

作り方

  1. セロリの粒マスタード和えの作り方2
    1

    セロリの葉は塩少々を振り、しんなりしたら、布巾などに包んで絞り、水分をきる。茎は塩少々を振ってしんなりしたら、水で塩を洗い流し、絞って水気をきる。

  2. セロリの粒マスタード和えの作り方3
    2

    ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。セロリの葉と茎を加え、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし、食べる前に器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・塩をして置いておく、冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含まれません。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数557

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

デリごはん

「セロリの粒マスタード和え」の関連レシピ

「セロリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • セロリの粒マスタード和え

      ハチミツの甘さとまろやかさ、酢のサッパリ感が新しいお味でした〜♡もう少し蜂蜜控えたほうが私好みかな★

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ