愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ボンゴレロッソ

    ボンゴレロッソ

    アサリのうま味とトマトのうま味を味わって。

    主材料:スパゲティー 水 アサリ ニンニク 白ワイン 水 水煮トマト

    • 20分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • お魚団子スープ

    お魚団子スープ

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 だし汁 ショウガ シメジ ミツバ ご飯 ゴボウ 小松菜

    • 30分
    • 566 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • エビのマカロニグラタン

    エビのマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 564 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 失敗しない!ローストビーフ おうちでも本格派

    人気のローストビーフをお家で作りましょう。ハーブを使った、本格派。まるでお店のような味わいに。お肉…

    主材料:牛もも肉 バター 赤ワイン ニンジン クレソン ローリエ 黄パプリカ 小麦粉

    • 1時間20分
    • 557 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 餃子つるりん鍋

    餃子つるりん鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • すくい豆腐のエビあん

    すくい豆腐のエビあん

    柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊(菊菜) むきエビ 菊花 イカゲソ

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • 定番沖縄料理!ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • チンゲンサイとニンジンの塩炒め

    シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに!

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 シメジ 長芋 むきエビ ギンナン

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ささ身くずたたき汁

    ささ身くずたたき汁

    主材料:鶏ささ身 酒 だし汁 酒 ミョウガ ミツバ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 鶏と野菜の韓国風お粥(チュク)by 保田美幸さん

    韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

    主材料:酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米

    • 1時間
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 韓国風冷やし汁そば

    韓国風冷やし汁そば

    お米のとぎ汁を使った、韓国風の辛いスープを、爽やかな汁そば仕立てにしました。よーく冷やして、細切り…

    主材料:そば ニンジン キュウリ ショウガ レモン汁 ニンニク ラディッシュ リンゴ 松の実 お米のとぎ汁

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト プレーンヨーグルト 卵 サヤインゲン 新玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 鶏のさっぱり塩焼き

    鶏のさっぱり塩焼き

    鶏もも肉を塩でさっぱりと焼きます。少し焦げ目をつけたら、見た目にも美味しい1品に。キャベツの甘酢や…

    主材料:鶏もも肉 酒 キャベツ

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2005/07
    • 簡単
  • ふわふわ手作りひりょうず

    ふわふわ手作りひりょうず

    揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは! 絶品です!

    主材料:木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

    • 40分
    • 378 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 巻き寿司(恵方巻き)

    巻き寿司(恵方巻き)

    高野豆腐と卵焼きの下準備をすれば、あとは巻くだけ。定番の巻き寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ 水 高野豆腐 シイタケの甘煮

    • 30分
    • 629 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • たっぷり豆モヤシのスープ煮

    たっぷり豆モヤシのスープ煮

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

    • 40分
    • 315 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • チキンボール鍋

    チキンボール鍋

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ エノキ 卵 シメジ 白菜 ニラ 鶏ひき肉

    • 40分
    • 298 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豚キノコ丼

    豚キノコ丼

    キノコの水分がたっぷり出て、豚バラ肉との相性抜群!お腹満足の一品。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ ネギ 豚バラ肉 溶き卵 シメジ マイタケ

    • 15分
    • 552 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 鶏肉のグリル野菜の蒸し煮添え

    鶏肉のグリル野菜の蒸し煮添え

    鶏肉をオーブンで焼く間に付け合せの野菜も準備。彩りのある肉料理です。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ カリフラワー ブロッコリー プチトマト 白ワイン ドライパセリ

    • 30分
    • 637 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    主材料:小麦粉 玉ネギ 干し桜エビ 水煮コーン

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク 卵黄 バジル ピザ用チーズ トマト モッツァレラチーズ プチトマト

    • 45分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 豚ロース肉のワインビネガー煮込み

    メインのお肉料理はジューシーな豚肉を、ビネガーがきいた絶品ソースでどうぞ!

    主材料:小麦粉 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 豚ロース肉 パセリ ジャガイモ 無塩バター ピクルス

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • みんなでワイワイ楽しめる!手巻き寿司

    人気の魚介からアボカドやツナなど大人から子どもまでみんなで楽しめる手巻き寿司!アレンジは無限大です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 マグロ イクラ

    • 50分
    • 699 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • タコのスパゲティ

    タコのスパゲティ

    主材料:ゆでタコ足 レモン汁 スパゲティー グリーンアスパラ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • トマトとベーコンのスパゲティー

    トマトの美味しさを活かしたトマトスパゲティー。

    主材料:トマト ベーコン ニンニク スパゲティー 水 粉チーズ バジル

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 五目かた焼きそば

    五目かた焼きそば

    主材料:酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 シーフードミックス 水煮タケノコ キクラゲ ベビーコーン 揚げ中華麺

    • 25分
    • 717 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • さっぱりさぬき風手打ちうどん

    さっぱりさぬき風手打ちうどん

    手打ちのうどんはやっぱりコシが違う!麺のおいしさをぜひ味わって下さい!酢入りのさっぱり味がクセにな…

    主材料:ネギ ぬるま湯 中力粉 ユズ皮 温泉卵 打ち粉 佃煮

    • 1時間
    • 526 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ズッキーニとチキンのクミンソテー

    主材料:ズッキーニ 鶏もも肉 レモン

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
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